MALZEMELER Hamur için: ● 300 + 90 g un ● 100 g şeker ● 120 g tereyağı ● 120 g ekşi krema ● 2 yumurta ● tuz, soda - bıçağın ucunda Krema için: ● 500 + 125 ml süt ● 1 yumurta ● 200 g şeker ● 2 yemek kaşığı un unu ● 250 g iyi, kaliteli tereyağı.
Malzemeler: - Şeker - 150 gram - Lahana - 300 -350 gram - Tuzlu salatalık - 150 gram - Mısır - 200 gram - Mayonez - 2-3 yemek kaşığı. Kaşık Hazırlama: Tüm içeriklerde net ağırlık yoktur. Hepsi sizce ve zevkinize göre. Daha fazlasını seviyorsanız, daha fazlasını ekleyin. İlk - ince, lahana kesti.
Malzemeler: - mantar - 300 gr (odunum var), - tavuk budu - 3 ad., - patates - 8 ad., - soğan - 1 ad., - sert taneler - 100 gr, - tuz, baharatlar - göre tat, mayonez - 1 yemek kaşığı. l. Hazırlanışı: Mantarlar tuzlu suda yaklaşık 15 dakika temizlenir, kıyılır ve kaynatılır. Sonra katla.
Fransızcada sarımsaklı krutonlu peynir çorbası İhtiyacınız olacaklar: - tavuk fileto - 400 g - yumuşak krem peynir - 200 g - patates - 3 adet - havuç - 1 adet - tuz, öğütülmüş biber, yenibahar - tatmak - bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. L. - Defne yaprağı - 3 adet - Tadı taze yeşillik -.
• Yemek pişirmek için alüminyum kaplar kullanmayın - metalleri paslandıran asit ete tatsız bir tat verebilir, bir cam, plastik veya seramik kase veya tencereye daha iyi kullanır, • küçük etlerden daha uzun süre marine edilmiş büyük et parçaları, • birkaç yerde etin bir çatalla delinmesi - daha iyi marine edilmiş, • taze balık ve deniz ürünleri ayrıca asit eklemeden marine edilmişlerdir.
Adım adım tarif fotoğrafları
6 Aralık 2008, 15:56
Pişirme süresi: 30 dak.
Zorluk: Tanımlanmamış
Lezzetli besteci! 5
İlk çıkışınız için tebrikler! İyi şanslar !! BEŞ
lezzetli ve kolay!
Bugün konudaki salata İskender'in günüdür. 555555.
Bu salataları seviyorum. 5 +++
Bu kombinasyonu hiç denemedim! Denemek gerekir!
Tüm bileşenlere bayılıyorum, 5 +++ deneyeceğim
Blogcu Vicki Melnik'in "içindeki peynirli kek" kitabındaki peynirli kekler ve diğer tatlılar için telif hakkı tarifleri. 2018'de en çok satanlar! Mükemmel fotoğraflar ve hazırlık net bir açıklama. Gerçek bir pasta şefi gibi hissediyorum!
"Salata" Alexander "için Malzemeler:
- Domates - 1 adet
- Salatalık - 1 adet
- Bulgar biber - 1 adet
- Saplı kereviz - 2 adet
- Yeşiller (bazıları)
- Sedir fındık (avuç)
- Lahanası (Arpa var)
- Yoğurt - 1 yasak.
- Hardal - 1 çay kaşığı.
- Sirke - 1 çay kaşığı.
- Şeker kamışı - 1 tatlı kaşığı.
- Tuz (tadı)
- Sert peynir (Ben "Grana Filed". Sen "Parmesan" yapabilirsiniz) - 50 g
- Limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.
Pişirme süresi: 20 dakika
porsiyon: 3
Tarif "Salata" Alexander "":
Domates dilimler halinde kesin.
Salatalık uzunlamasına kesilmiş ve daha sonra ince dilimler kesilmiştir.
Biber 4 parçaya ve sonra ince dilimler halinde kesin.
Yeşilleri kesin. Maydanoz ve dereotu var.
Biraz tuzlayın ve karıştırın.
Sos için doğal yoğurt alın.
Hardal ekleyin.
Salatayı bir tabağa koy.
Sosun üzerine dökün, çam fıstığı ve filizleri serpin. Onları kendim ekiyorum. Tahıllar (arpa, buğday) alıyorum, çimlenme için onları yıkadım, havluya sardım, oda sıcaklığında suyla ıslattım ve onları sıcak bir yerde (mutfağımda) bırakın. Her gün biraz su eklerim (kurudukça) ve birkaç gün sonra sağlık için çok iyi olan yeşil filizler ortaya çıkar.
Ve serpin, rendelenmiş, ince rendelenmiş, peynir. Burada çok sert peynir kullanmak daha iyidir (örneğin "Parmesan" veya "Grana Served", bizimki gibi). Salata hazır. Afiyet olsun.
Contact'ta Cook grubuna üye olun ve her gün on yeni tarif alın!
Odnoklassniki'deki grubumuza katılın ve her gün yeni tarifler alın!
Tarifi arkadaşlarınızla paylaşın:
Yorumlar ve yorumlar
1 Nisan 2016 Tatil #
25 Ocak 2011 Limon
4 Eylül 2009 Kosoy #
4 Eylül 2009 Julja_lja # (tarifin yazarı)
17 Şubat 2009 Alik #
2 Şubat 2009 koketka-milaja #
10 Şubat 2009 Julja_lja # (tarifin yazarı)
1 Şubat 2009 Meotida #
10 Şubat 2009 Julja_lja # (tarifin yazarı)
29 Ocak 2009, maj4ik #
30 Ocak 2009 Julja_lja # (tarifin yazarı)
30 Ocak 2009 maj4ik #
26 Ocak 2009 Doris #
26 Ocak 2009 Julja_ja # # (tarifin yazarı)
26 Ocak 2009 Klimova Marusya #
26 Ocak 2009 Julja_ja # # (tarifin yazarı)
26 Ocak 2009 Ulitich #
26 Ocak 2009 djazair #
27 Ocak 2009 Julja_ja # # (tarifin yazarı)
26 Ocak 2009 dog-rose # (moderatör)
26 Ocak 2009 Julja_ja # # (tarifin yazarı)
25 Ocak 2009 Julja_ja # # (tarifin yazarı)
25 Ocak 2009 GadenKa #
25 Ocak 2009 Julja_ja # # (tarifin yazarı)
26 Ocak 2009 GadenKa #
27 Ocak 2009 Julja_ja # # (tarifin yazarı)
25 Ocak 2009 boksy #
25 Ocak 2009 Ellie #
25 Ocak 2009 Julja_ja # # (tarifin yazarı)
25 Ocak 2009 snivli #
25 Ocak 2009 Julja_ja # # (tarifin yazarı)
25 Ocak 2009 mila87 #
25 Ocak 2009 Julja_ja # # (tarifin yazarı)
25 Ocak 2009 mila87 #
25 Ocak 2009 Julja_ja # # (tarifin yazarı)
25 Ocak 2009, mara silindi #
25 Ocak 2009 Julja_ja # # (tarifin yazarı)
25 Ocak 2009 Fghtkmrf-2007 #
25 Ocak 2009 Julja_ja # # (tarifin yazarı)
26 Ocak 2009 djazair #
26 Ocak 2009 Julja_ja # # (tarifin yazarı)
26 Ocak 2009 djazair #
Ve omurga ve fide kendisi. Yeşil sürgünlerin de kullanıldığı ve çok faydalı olduğu, ancak diğer kültürlerde olduğu söylenmelidir. Yani, tahıllar çimlenmenin ilk aşamasında kullanılır. Bu arada, çok sayıda tohum çimlenebilir: havuç, dereotu, turp, ayçiçeği, kabak, fasulye, yağlı tohumlar.
İnternette bu konuda çok fazla bilgi var.
26 Ocak 2009 djazair #
26 Ocak 2009 djazair #
26 Ocak 2009 Julja_ja # # (tarifin yazarı)
26 Ocak 2009 djazair #
26 Ocak 2009 Julja_ja # # (tarifin yazarı)
26 Ocak 2009 Julja_ja # # (tarifin yazarı)
Yorum ya da tarif incelemesi bırakın
Kayıt olun veya daha önce kaydolduysanız giriş yapın.
Aşağıdaki sitelerdeki hesabınızı kullanarak bir şifre girmeden ve şifre girmeden siteye giriş yapabilirsiniz:
Yeni bir tasarımdaki bir şeyden memnun değilseniz, yorumlarınızı düzeltebilmemiz için yazın.
Kayıt olmadan giriş yapın
Bu siteye giriş yapabilirsiniz.
adın altında.
Klasik tarif
Salata "Alexander" yemek pişirmek için mükemmel bir tarif düşünün. atın:
- 75 gr kabuklu fındık,
- 200 g haşlanmış tavuk filetosu,
- 200 gram hafif üzüm
- 200 gr kiraz
- pembe eti ile iki greyfurt.
Sos oluşturmak için sahip olmanız gerekir:
- bir tutam acı biber,
- iki sanat. l. şarap sirkesi,
- bir tutam tuz
- dört sanat. l. yağsız yağlar,
- bir koca kafa marul.
Bu salata "Alexandra" aşçı şöyle:
- Marul yapraklarını yıka, onlardan suyu salla, derin bir tabak üzerine vazo şeklinde yay. Sadece parlak iç yapraklar kullanın, ancak çekirdekten değil.
- Somunları detaylayın ve terazilerin ayrılmaya başlaması için bir ızgarada kızartın. Sonra onları beze aktarın ve tamamen ayrılana kadar ovalayın. Fındıktan sonra kaba bir rende kıyın.
- Greyfurtları soyun, beyaz tabakayı çıkarın. Hamuru dilimlere ayırın, filmi onlardan çıkarın. Her parça dört parçaya kesin.
- Üzümleri yıkayın, bir peçeteyle kurulayın, meyveleri fırçayla ayırın. İki yarıya kesin ve kemikleri çıkarın. Kirazları yıka, kemikleri çıkar.
- Tuz, sirke, acı biber ve bitkisel yağı birleştirin, sosu karıştırın.
- Üzümleri, greyfurtları ve vişneleri karıştırın, marul yapraklarına kaydırın ve sosu üzerine dökün.
Fındık serpin ve servis yapın.
Deniz ürünleri ile
Deniz mahsulleri salatası "Alexander" nasıl pişirileceğini öğrenin. İhtiyacınız olacak:
- 35 gr mayonez,
- 50 g avokado
- 5 gr ketçap,
- 50 g karides kokteyli,
- bir limon
- yarım taze ananas (servis için yarım ve 120 g kağıt hamuru),
- 0.5 çay kaşığı. konyak,
- 80 gr taze somon fileto,
- Dereotu (dekorasyon için),
- 10 adet çekirdeksiz zeytin,
- yeşil soğan (dekorasyon için)
- 1 yemek kaşığı. l. soya sosu
- öğütülmüş karabiber
- tuz.
Bu salata "Alexander" tarifi, bu tür eylemlerin uygulanmasını sağlar:
- İlk önce donmuş veya taze somonu 3-5 cm'lik küçük küpler halinde kesin, tuzlu suyla bir tencereye gönderin, limon ve soya sosu ekleyin. Balıkları beş dakika kaynatın.
- Ananası yıkayın, iki parçaya bölün, eti iyice kesin.Daha sonra hamuru küpler halinde kesin, kazınan yarısını salataya servis olarak kullanın.
- Avokadoyu yıkayın, soyun ve kemiği çıkarın, küçük küpler halinde kesin.
- Karidesleri bitkisel yağlı sıcak bir tavaya koyun, limon suyuyla dökün. Bundan sonra, her iki tarafını kapatın ve üç dakika kızartın.
- Şimdi sosu pişirin. Bunu yapmak için ketçap, brendi, mayonez, karabiber, tuz ve limon suyunu karıştırın, karıştırın. 10 dakika bekleyin.
- Somonu salata kasesine koyun, sosu dökün. Sonra bir sonraki ananas ve avokado tabakasını hazırlayın, sosu tekrar dökün. Karidesleri üstüne yerleştirin, kalan sosu dökün.
- Zeytinlerle süsleyin, halkaları kesin, ufalanmış dereotu ve soğanı serpin. Salatayı buzdolabında 20 dakika bekletip masaya servis edin.
Lezzetli salata
Bu tür salata "Alexander" oluşturmak için ihtiyacınız olacak:
- üç yumurta
- bir taze salatalık,
- zeytinyağı (kızartma için),
- Füme tavuk budu,
- 2 yemek kaşığı. l. herhangi bir yağ kremi,
- hafif mayonez.
Bu yemeği aşağıdaki gibi hazırlayın:
- İlk önce, tavuk bacağını kesin (eti kemikten ayırın), küçük küpler halinde ufalayın.
- Salatalık küçük şeritler halinde kesin.
- Yumurtaları krema ve tuzla birleştirin, karıştırın. Omleti zeytinyağında kızartın, bir pipetle yuvarlayın ve şeritler halinde kesin.
- Tüm bileşenleri karıştırın, tuz ekleyin, mayonezle baharatlayın.
Beyaz fasulye
Ve salata "Alexander" beyaz fasulye ile pişirmek nasıl? Oluşturmak için, üç büyük domatesleri şeritler halinde kesmeniz gerekir. Bu durum zorunludur, çünkü domatesler çok fazla meyve suyuyla kesmek için kullanılır.
Daha sonra, 400 g tütsülenmiş sosis ve 300 g yengeç çubuğunu dilimleyin. Bunları bir salata kasesine koyun, 250 g beyaz fasulye gönderin, kendi suyunda konserve edin ve karıştırın.
Şimdi mayonezle baharatlayın, bir tutam kurutulmuş kekik ve sevdiğiniz diğer baharatları ekleyin. Servisten önce salataları ufalanmış bitkilerle süsleyin.
Sıcak yemekler
Sıcak bir salata "İskender" nasıl hazırlanacağını bilmiyor musun? Dikkatinize, sevdiklerinizden memnun kalacakları inanılmaz bir tarif sunuyor. atın:
- Çin salatası - 40 gram yeşil ve aynı sarı
- 30 gr mayonez,
- 20 g soğan,
- 70 gr tavuk fileto,
- 50 g jambon,
- 10 gr yağsız yağ,
- 50 gr krem% 22,
- frise salatası
- kekik sapı,
- bir kişniş sapı.
Salata "Alexander" için bu tarifi aşağıdaki adımları şart koşar:
- İki renkten oluşan Çin salatalarını yıkayın, kurutun ve küçük parçalara ayırın. Mayonezle karıştırın ve karıştırın.
- Soğanı soyup küpler halinde doğrayın, tavuk fileto - tabağın karşısına, jambon - ince plakaları keyfi olarak.
- Jambon ve soğan bitkisel yağ ile bir kalburda kızarana kadar kızartın.
- Sonra, tavuk fileto tavaya ve birkaç dakika içinde gönderin - krema.
- Yiyecekleri tuzlayın ve yoğun bir kıvam getirin.
- Bir tabağa mayonezli bir Çin salatası koyun, üstüne - çok tava.
- Friz, kişniş ve kekikle süsleyin.
Bu salata tatlı beyaz şarap veya bira ile servis edilebilir. Kışın yemek yapmak daha iyidir.
Midye ve mantarlı
Mantar ve midye ile salata "İskender" değişimini düşünün. Bu yemeğin akşam yemeği için iyi servis edilir. İhtiyacınız olacak:
- petrol - 200 g,
- iki domates,
- tuz - bir çay kaşığı,
- soyulmuş midye - 200 g,
- iki büyük yağsız yağ kaşığı,
- mayonez - 100 g,
- bir ampul
- bir dal maydanoz ve dereotu.
Bu yemeği aşağıdaki gibi hazırlayın:
- Mantarları yıkayıp ince doğrayın.
- Soğanları soyup yıkayın ve ufalayın.
- Yağ ile sıcak bir tavada mantar ve soğan koyun, tuz serpin. Yiyecekleri 5 dakika orta ateşte kızartın, kızarana kadar karıştırın. Sıcaktan çıkarın ve soğutun.
- Sonra, midye yıkayın, tuzlu kaynar suya batırın. Su tekrar kaynar kalmaz midyeleri çıkarın.
- Domatesleri yıka, küp şeklinde kes.
- Mantarları iki parçalı salata kasesine koyun, üzerine domatesleri ve ardından midye koyun. Tüm mayonez ile doldurun ve yeşilliklerle süsleyin.
Hazır salatayı masaya servis edin.
Bu “Alexander” salatası çeşitliliğini oluşturmak için şunları yapın:
- bir taze salatalık,
- biraz yeşil
- bir domates
- bir avuç çam fıstığı,
- bir Bulgar biber,
- arpa filizi
- iki sap kereviz,
- 1 çay kaşığı. sirke,
- bir kutu yoğurt,
- 1 çay kaşığı. şeker kamışı,
- bir çay kaşığı hardal,
- büyük bir kaşık limon suyu,
- tuz,
- 50 g sert peynir (parmesan, grana servis).
Aşağıdaki adımları izleyin:
- Domates dilimler halinde kesin, salatalık boyuna kesin ve sonra küçük dilimler halinde.
- Sonra kerevizi parçalayın, karabiberleri dörde bölün, ardından ince dilimler halinde kesin.
- Parçalamak dereotu ve maydanoz.
- Tüm bileşenleri birleştirin, üzerine tuz serpin ve karıştırın.
- Sos oluşturmak için doğal yoğurt kullanın. Hardal, şeker, balzamik sirke ve limon suyuyla karıştırın, karıştırın.
- Daha sonra salatası bir tabağa koyun, sirkeyi dökün, çam fıstığı ve filizleri serpin.
- Rendelenmiş peynir serpin ve servis yapın.
Lahanası kendiniz oluşturabilirsiniz. Bunu yapmak için, buğday veya arpa taneleri satın alın, yıkayın ve ev sıcaklığında suyla nemlendirilmiş bir beze sarın. Oluşan demeti ılık bir yerde bırakın. Kurudukça su ekleyin. Birkaç gün sonra sağlık için çok iyi olan filizler olacak. Mutfakta hoş geldiniz!
""
