Yavaş bir tencerede peynir çorbası

Uzun zamandır fark ettim Yavaş Tencerede sıcak yemekler daha yumuşak ve ağızda erirfırında veya ocakta pişirilenden daha fazla. Sırrın burada ne olduğunu bilmiyorum, ama daha yakın zamanda çorbaları sadece vazgeçilmez mutfak asistanımın kasesinde pişiriyorum.

Peynir çorbaları lezzet ve yapı bakımından özellikle ilgi çekicidir - yavaş bir tencerede oldukça hızlı bir şekilde ve hostesin gözetimi olmadan kaynatılırlar ve ayrıca tazeliklerini uzun süre muhafaza ederler.

Büyükannemden bir defada süper bir yemek yapmayı başaran, bir saatini harcamadan, pahalı ve nadir malzemeler satın alamayan peynirli klasik bir çorba tarifi aldım.

Bugün size, çorba pişirmek için multicooker kullanırken sık karşılaşılan hatalardan kaçınmanıza yardımcı olacak bu adım adım rehberle tanışmak istiyorum.

İşleme başlamadan önce, Mükemmel peynir çorbasını yapmak için gereken tüm aletleri ve araçları hazırlayın: 3 litrelik çok katlı bir kase, 150 ila 950 ml kapasiteye sahip birkaç derin kase, 23 cm köşegen yapışmaz bir tava, yemek kaşığı, ölçü kabı veya mutfak terazisi, çay kaşığı, pamuk ve keten havlu, çay kaşığı, büyük bir rende kesme tahtası ve keskin bıçak.

Ayrıca, bazı bileşenlerin hazırlanması için öğütücülü bir karıştırıcıya veya mutfak robotuna ihtiyacınız vardır, bu yüzden onları el altında tutmak daha iyidir.

Bu önemlidir! Yavaş bir tencerede uzun süre pişmemişseniz, Malzemelerin hazırlanmasına başlamadan önce gerekli işlemleri yapın: Kaseyi çıkarın, yağ çözücü deterjanlarla yıkayın, daha sonra bir havluyla iyice silin ve yavaş tencereye geri koymadan masanın üzerinde bırakın.

Aygıtın kendisini silin ve en az iki saat boyunca açık tutun: Gerçek şu ki, kapalı durumda çoklu pişirici çorbanızı kesinlikle etkileyecek hoş olmayan kokular biriktiriyor.

Eritilmiş Peynir Tarif

Peynirli çorbalar hakkında sohbete başlayın, peynir çorbası için en basit reçete. Tabii ki, eritilmiş peynirli bir peynir çorbası. Kural olarak, bu peynir eritilmiş peynirden yapılır. Peynir çorbası pişirmenin en kolay yolunu analiz edeceğiz. Bununla birlikte, peynir çorbası tarifini, örneğin et gibi bazı ilave bileşenleri ekleyerek değiştirebilirsiniz.

Eritilmiş peynirle peynir çorbası yapmak için, şunları yapın:

1 soğan
1 havuç
3 patates
2 işlenmiş peynir
1 litre su
Tatlandırmak için tuz ve baharatlar
Bir parça tereyağı.

Öncelikle bütün sebzeleri temizlemeli ve akan su ile durulamalıyız. Daha sonra soğanları ve havuçları doğrayın ve patatesleri küpler halinde kesin.

Multicooker kasesine küçük bir parça tereyağı koyuyoruz. Sonra yavaş tencereye soğan ve havuç gönderiyoruz. Pişirme modunda 10 dakika kızartın. Bundan sonra, çok fırınlı kaseye patates göndeririz. Hepsini su veya tavuk suyu ile doldurun. Tavuk çorbasında peynir çorbası yapmak için 1 litre tavuk çorbası kullanıyoruz.

Tatmak için tuz. Baharat ekleyin. Modu değiştirmeden pişirme, yaklaşık 40 - 45 dakika.

Sebzeler kaynarken rendelenmiş peyniri rende üzerine ovalayın. Bip sesini duyduktan sonra, multicookerin kapağını açın ve parçalanmış eritilmiş peyniri ekleyin. Peynir çorbamızı eritilmiş peynirden karıştırın. Ardından kapağı kapatın ve peynir çorbasını 5 - 10 dakika daha yavaş ocakta bırakın, ardından peynir çorbasını eritilmiş peynirle birlikte tabağa dökün ve sıcak olarak servis yapın.

Bu arada, servis etmeden önce, basit peynir çorbanıza biraz doğranmış taze yeşillik ekleyebilirsiniz. Veya krutonlu peynir çorbası servis edin.

Çok lezzetli ve uygun fiyatlı tarifler, ev hanımları için faydalı ipuçları ve lezzetli kremalı çorba tarifleri için buraya bakınız: http://aladka.ru/5-retseptov-slivochnyh-supov.html.

Peynir ve Tavuk Çorbası

Peynirli çorba yapmanın en kolay yolunu zaten biliyoruz. Şimdi peynir çorbası tarifini biraz daha karmaşık hale getirelim ve peynirli çorbayı tavukla nasıl yapacağımızı düşünelim.

Bir çocuk için peynir çorbası yapmaya karar verirseniz, bu yemeğin özel bir yolu olacaktır.

Yani, tavuklu peynir çorbası tarifi şudur:

400 gram tavuk fileto
400 gram eritilmiş peynir
400 gram patates
1 soğan başı
1 litre su

Tat vermek için tuz ve baharatlar.

Peynirli çorbayı tavukla pişirmeye başlamadan önce tüm malzemeyi hazırlamanız gerekir.

Sebzeler temizlenir ve suyla yıkanır. Zar patatesleri, soğanları doğrayın. Tavuk fileto su ile yıkanmış, küçük küpler halinde kesilmiş.

Peynirli çorbayı tavukla hazırlamak için herhangi bir peyniri kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, yavaş yavaş bir ocakta bir peynir çorbasını hızlıca pişirmeniz gerekirse, işlenmiş peyniri almak en iyisidir. Küçük küpler halinde kesin.

Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra, tavuk peynirli çorba hazırlamaya başlayın. Tavuk peyniri çorbası için tüm malzemeler yavaş pişiricinin kasesine yerleştirilir. Suyla doldurun, tuzlayın ve tadına baharat ekleyin. Kapak çoklu pişiricisini kapatın.

Burada, tavuk püresi çorbası yapmak için, herhangi bir multicooker kullanabileceğiniz belirtilmelidir. Çok pişirmeli Redmond'da peynir çorbası pişireceğiz.

“Çorba” modunu ayarlayın. Peynir çorbasını 60 dakika pişirin. Belirtilen süreden sonra lezzetli peynir çorbamız hazır olacak.

Sıcak peynirli kremalı çorba tavuk ile servis yapın.

Mantar Çorbası

Şimdi mantarlı peynir çorbası için tarif düşünün. Hemen mantarlı bir peynir çorbasını mantar kullanarak pişirebileceğinizi söylüyoruz. Ancak mantarlı en popüler peynir çorbası. Mantarlı peynir çorbası tarifi ve biz göz önüne alacağız. Peki, peynir çorbası nasıl pişirilir?

Mantarlı patates püresi çorbası yapmak için:

500 gram petrol
4 patates
1 havuç
1 soğan
200 gram eritilmiş peynir

Kavurma için bitkisel yağ

Tatlandırmak için tuz ve baharatlar

1 adet defne yaprağı

Bazı taze yeşillik.

Kaşar püresi çorbası yapmak için tüm malzemeyi önceden hazırlayın.

Sebzeler temizlenir, yıkanır ve öğütülür. Soğan ve havuçları güveç kabına koyun. Biraz bitkisel yağ dökün. Pişirme modunda 5 ila 10 dakika kızartın.

Sebzeler kavrulurken peynir çorbamızın mantarlarını mantarlarla temizleyin ve ezin.

Çok fırınlı kaseye mantar ve patates koyun. Modu değiştirmeden, 10 dakika pişirin.

Daha sonra, peynir çorbası mantar ile pişirmeye devam edin. Rendelenmiş eritilmiş peyniri çok pişiricili bir kaseye ekleyin. 1 litre su ile petrol ile peynir çorbası dökün. Tatlandırmak için baharat ve tuz ekleyin. Mantarlı peynir çorbasını iyice karıştırın. Kapak çoklu pişiricisini kapatın. “Çorba” modunu ayarlayın. Kural olarak, mantarlı krem peynir çorbası 60 dakika içinde hazırlanır. Pişirme süresinin bitimine 5 dakika kala, multicooker kapağını açın ve defne yaprağını ekleyin.

Mantar hazır mantar çorbası, tabaklara dökülür. Her bir tabağa bir parça ezilmiş taze yeşillik koyun.

Bildiğimiz gibi, peynir kremalı çorba tarifleri farklı. Yukarıda, krem peynir çorbası için bazı tarifler zaten gözden geçirdik. Şimdi, belki, püresi peynir çorbası için en sıradışı tarifi yapmak zamanı geldi. Bu sosisli peynir çorbası için bir reçetedir. Peynirli çorba soslu yemek nasıl yapılır? Yavaş bir tencerede krem peynir çorbası yapmak için, şunları yapın:

300 gram eritilmiş peynir
300 gram sosis
600 gram patates
1 havuç
1 soğan
Biraz bitkisel yağ
3 litre su

Tat vermek için tuz ve baharatlar.

Krem peynir çorbası yapmak için yumuşak peynir veya işlenmiş peynir kullanmak en iyisidir. Ayrıca, peynir çorbası püresinin hazırlanması için sadece sosis değil, jambon da kullanabilirsiniz. Bu durumda, krem peynir çorbası sadece daha lezzetli olur.

Peynirli çorbaya sos ile pişirmeye başlayın. Tüm sebzeleri ve sosları temizleyip doğrayın. Kızartma soğanları ve havuçları yavaşça pişirilirken bitkisel yağda “Fırın” modunda yumuşayana kadar. Bundan sonra yavaş pişiriciye dilimlenmiş patatesler gönderiyoruz. Suyla doldurun. “Çorba” modunu ayarlayın. 60 dakika kadar pişirin. Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce, ya da jambonu yavaş tencereye koyun. Tuz ve tat vermek için baharat ekleyin. Sosisli baharatlı peynir çorbası yapmak istiyorsanız, kırmızı veya karabiber, şerbetçiotu-suneli, vb. Gibi sıcak baharatlar eklemek daha iyidir.

Pişirmenin sona ermesinden sonra, multicooker kapağını tekrar açınız ve doğranmış peynirleri gönderiniz. Püresi peynir çorbasını iyice karıştırın. Kapağı kapatın ve 5 - 10 dakika daha demlemek için jambonlu peynir çorbasını bırakın.

Püresi peynir çorbası en iyi sıcak servis edilir. Püresi peynir çorbasını servis etmeden önce doğranmış yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Artık peynir çorbası yapmayı sosisli veya jambonlu biliyoruz. Aynı şekilde, peynir ve sosis çorbası yapabilirsiniz. Sosisli peynir çorbası için tarif yukarıdakilere benzer.

Karidesli Peynir Çorbası

Peynir çorbası yapmak için zaten yeterince yol biliyoruz. Şimdi peynir çorbası için başka bir tarife bakalım. Bu karidesli bir peynir çorbası için bir reçetedir. Karidesli peynir çorbası yapmak için, aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekir:

3 bardak su
200 gram eritilmiş peynir
3 patates
200 gram karides

Tat vermek için tuz ve baharatlar.

Karidesli peynir çorbası yapmak için önce patatesleri kaynatmanız gerekir. Patatesleri temizleyin ve doğrayın. Multicookerin kasesine koyduk. Suyla doldurun. Tamamlanana kadar pişirin. Hazır patatesler hafifçe aşağı itin Sonra eritilmiş peyniri multicooker kasesine göndeririz. Tatmak için tuz. Baharat ekleyin. Peynir tamamen eriyene kadar pişirin.

Karidesleri ayrı olarak kaynatın ve temizleyin. Püre çorbası, tabaklara dökülür. Her çorba kasesine karides dökün.

Köfteli Peynir Çorbası

Etli peynir çorbası tarifi, biz zaten düşündük. Şimdi bir peynir çorbası için tarif değiştirelim. Köfteli peynir çorbası tarifini sıralayalım.

Hemen köfteli peynir çorbasının, pirinç kullanılarak veya pirinç olmadan hazırlanabileceğini not ediyoruz. Ancak pilavlı peynir çorbası daha besleyicidir.

150 gram kıyma
4 patates
1 havuç
100 gram eritilmiş peynir
1 soğan başı
½ fincan pirinç

1 adet defne yaprağı

Tat vermek için tuz ve karabiber

Kıyılmış et ile peynir çorbası pişirmek için köfte hazırlamalıyız.

Havuçlu soğan yavaş pişirilmiş kaseye konur ve “Kızartma” modunda yumuşak olana kadar kızartılır.

Sonra yavaş pişiriciye dilimlenmiş patates, köfte ve pirinç göndeririz. Tatmak için su, tuz ve karabiberle doldurun. Peynir çorbasını “Çorba” modunda 60 dakika pişirin.

Pişirmenin bitimine 10 dakika kala, erimiş peynir ve defne yaprağını ekleyin.

Yemek pişirmenin sonunu bekliyoruz.

Krakerlerle bir peynir çorbası servis edin.

Yavaş bir tencerede peynir çorbası harika bir ilk yemek olabilir ve ikincisi için yavaş bir tencerede dana yahni veya yavaş bir tencerede dana eti pişirebilirsiniz.

Füme tarifi

Peynir çorbası için klasik tarifi zaten biliyoruz ve peynir çorbası yapmanın hiç de zor olmadığından emin olduk. Ancak, sıradışı bir peynir çorbası pişirmek istiyorsanız, o zaman füme etli bir peynir çorbası için bir tarif gerekecektir. Size bir Fransız peynir çorbası sunuyoruz.

200 gram peynir
100 gram füme tavuk
1 havuç
1 soğan başı
30 gram tereyağı
30 gram erişte
1 diş sarımsak

Tatlandırmak için tuz ve baharatlar

Eritilmiş peynir veya sert peynir kullanarak füme etli peynir çorbası hazırlanabilir. Peynir çorbasını sert peynirle pişireceğiz.

Önce havuçları soğan ve sarımsakla tereyağında kızartmanız gerekir. Sonra, erişte tavaya koyun ve su dökün. Tatmak için tuz. Baharat ekleyin.

Peynirli çorbayı çok pişiricili Polaris'te pişireceğiz. “Buharlama” modunu 35 dakika boyunca ayarlayın.

Pişirme süresinin bitimine 15 dakika kala yavaş tencereye peynir ve füme tavuk göndeririz. Peynir çorbasını, füme tavukla, rejimin sonuna kadar pişirin.

Benzer şekilde, peynirli çorbaya pastırma veya tütsülenmiş sosis de diyebilirsiniz.

Balıklı Peynir Çorbası

Deniz mahsulleri ile peynir çorbası en lezzetli. Peynir çorbası hazırlamak için, herhangi bir balık kullanabilirsiniz. Örneğin, somonlu peynir çorbası, somonlu peynir çorbası veya alabalıklı peynir çorbası yapabilirsiniz. Alabalıklı peynir çorbası için lezzetli bir tarif düşüneceğiz.

250 gram alabalık
2 patates
1 havuç
1 soğan başı
200 gram eritilmiş peynir

Tat vermek için tuz ve karabiber.

İlk önce soğanları havuç ile tereyağında kızartmalısınız. Bundan sonra diğer bütün malzemeleri ekleyin. Kapağı kapatın. “Çorba” modunu ayarlayın. Balıkla birlikte peynir çorbamızın pişirilmesini bekliyoruz.

Balık peyniri çorbasını, taze otlar sapı ile süsledikten sonra sıcak olarak servis edin.

Son olarak, peynir çorbası için başka bir tarif düşünün. Sebzeli peynir çorbası hazırlayın. Bu çorba figürlerini izleyenlere hitap edecek. Vejetaryen peynir çorbası yapmak için, şunlara ihtiyacımız var:

Herhangi bir sebze
200 ml krema
100 gram peynir
1 ers litre su

Tat vermek için tuz ve karabiber.

Sebze peynir çorbası herhangi bir sebzeden hazırlanabilir. Brokoli, patates ve karnabahar içeren bir peynir çorbası için bir tarif arayacağız.

İlk önce tüm sebzeleri yıkayıp kesmemiz gerekiyor. Sonra, onları çoklu pişiricinin kasesine koyar ve suyla doldururuz. Tat vermek için tuz ve karabiber. “Çorba” modunda 40 - 45 dakika pişirin.

Pişirmenin bitimine 10 dakika kala, yavaş pişiriciye peynir ve krema gönderin. Kremalı peynir çorbası yapıyorsak, işlenmiş peynir kullanmak en iyisidir. Bu durumda brokoli peyniri çorbamız daha yumuşak olacaktır.

Peynir çorbamızı karnabahar ile yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra, tabağa patates, karnabahar ve brokoli ile peynir çorbası dökün. Sıcak sebzeli hızlı peynir çorbası servisi.

Bu çorba çok düşük kalorili. Kalorili peynir çorbası, her 100 gram ürün için 31 kcal'dir.

19.09.2017 | 13:29

İyi ve lezzetli tarif için teşekkür ederiz!
Birkaç çorba seçeneği için tarifler hazırladım.
Böylece güvenle pratik yapmaya başlayabilirsiniz!

Karidesli peynir çorbası için adım adım tarif

Peynir çorbasının, antik Yunanistan ve Roma'daki Olimpiyat Oyunları'ndaki sporcuların asıl özelliği olduğunu biliyor muydunuz? Şaşırtıcı değil, çünkü çok besleyici, protein açısından zengin, olağanüstü lezzet özelliklerine sahip: narin ve aynı zamanda lezzetli.

Eskiden, atalarımız Slavlar et suyunda ilk yemekleri peynir ve diğer genç peynirlerle hazırladılar. Ve Batı Avrupa'da, kremalı çorba biçimindeki peynir çorbası ve diğer çeşitli seçenekleri, 20. yüzyılın başlarında erimiş peynirin seri üretimine girdikten sonra (20. yüzyılın başlarında İsviçre'de icat edildi) popüler hale geldi.

Bugün, sevdiklerinizi enfes, kullanışlı, iştah açıcı peynir çorbasıyla etkilemek için alnınızda yedi tane dahi yemek yapmanıza gerek yok. Tarifimize göre yavaş bir tencerede pişirmeye çalışın ve bunun ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz.

Yavaş bir tencerede peynir çorbası pişirme

Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
Soğan ve sarımsakları soyun. Soğan ve sarımsağı dilimler halinde doğrayın.
Ayçiçeği yağı ekleyin, hazırladığınız soğanı ve sarımsağı, pişiricinin kabına alın. Kapağı kapatın ve "Çorba" programını kurun pişirme süresi - 1 saat, 170 ° C sıcaklıkta
Kaba rende "Cheddar" rendeleyin. 5 dakika sonra sıcaklığı değiştirin - 95 ° C
Multicooker kapağını açın ve doğranmış patatesleri, rendelenmiş peyniri, eritilmiş peyniri ve baharatları, kızarmış soğanlara ve sarımsaklara ekleyin. Suyla doldurun, yavaş tencereyi kapatın ve programın sonuna kadar pişirin.
Kapağı açın, tüm sebzeleri bir daldırma blenderiyle doğrayın. Çorba pürüzsüz kremsi bir kıvamda olmalıdır.
Servis için derin bir tabağa, bir çorba kaşığı konserve mısır gevreği ekleyin, çorbayı dökün ve estetik olarak soğan sapları ve ince doğranmış haşlanmış havuç ile süsleyin.
Güzel kokulu peynir çorbası, iştah açıcı, hizmet vermeye hazır. Sıcak yenir. Bu çorba kesinlikle sevdiklerinize ve sevdiklerinize sürpriz yapacak.

Mantarlı lezzetli peynir çorbası ve karidesli müthiş peynir çorbası pişirmeyi öğrenmek için, seçili linklere tıklayarak bizimle okuyun.

Yavaş Tencerede bir yemek nasıl yapılır:

1. Soğan, havuç ve sarımsağı keserek cihazın kasesine tereyağında dökün.
2. Yumruları soyun, bütün sebzelere koyun, yumruları tamamen kaplayacak şekilde suyu dökün ve cihazın kapağını kapatın.
3. Patatesler pişirildiğinde, et suyundan alın, ezin ve kaseye geri koyun.
4. Yemek tuzunu, baharatı, eritilmiş peyniri koyun, kalan suyu dökün ve kaynatma modunda yarım saat pişirin ve sonra yeşillikleri dökün ve durmasını bekleyin.

Konsey. Çorba pişirmek için, eritilebilir eritilmiş peynir kullanmak daha iyidir. Folyo ambalajında satılan, örneğin “Dostluk” veya “Salata”, sıcak eteğinde bile az çözünür.

Pişirme ipuçları

Tuzla aşmamak için, sadece peynir eridikten sonra ekleyin.
Çorbaya katı veya yarı sert peynir eklemeden önce, onu rendelemeniz gerekir, çünkü büyük bir parça sert peynir tabakalanabilir.
Peynir çorbası uzun süre saklanmaz (en fazla 2 gün) ve sadece taze hazırlanmış formda iyidir. Bir seferde yemek için bu miktarın pişirilmesi tavsiye edilir.
Çorbadaki peynir miktarı litre başına yaklaşık 100 gram olmalıdır.

Pişirme seçenekleri

Dünyada peynir çorbası için tarif edilebilecek kadar çok tarif var. Yumuşak, sert, yarı sert (Parmesan, Cheddar, İsviçre), eritilmiş peynir veya bunların başarılı bir kombinasyonundan yapılır.

Burada, sizin için en lezzetli peynir kombinasyonunu denemelisiniz. İstenirse peynir çorbasına füme et, mantar, tavuk veya deniz ürünleri koyarlar. Patates hariç sebzelerden karnabahar, brokoli, havuç, kereviz, balkabağı, tatlı biber ve domates ekleyin. Peynir çorbası su, tavuk veya sebze suyu üzerinde hazırlanır. Ayrıca birçok peynirli çorba tarifinde pirinç veya erişte ve krema var.

Yavaş bir tencerede çorba pişirmenin başka yolları da vardır. Örneğin, soğan, sarımsak, havuç kızartılmış "Kızartma" modunda 10 dakika. Aynı "Pişirme" modunda yapılabilir.Ancak, bu modda kızartmak 20 dakika sürer.

Sonra kendi takdirinize göre peynir, patates ve diğer malzemeleri ekleyin ve “Çorba” veya “Söndürme” modunda 40-50 dakika daha pişirin. Başka bir düzenekte peynir, pişirme bitiminden önce 5-7 dakika çorbaya eklenir. Ayrıca peynir çorbası, ev yapımı beyaz veya çavdar ekmeği ve ince doğranmış yeşilliklerle servis edilir.

Seçenek 1: Yavaş bir tencerede peynir çorbası için klasik tarif

Peynirli çorbalar yeterli kaloriye sahiptir, bu nedenle onlar için nispeten yağsız beyaz tavuk eti veya süsleme tavuk karkası bir et suyu kullanabilirsiniz. Boyun, bacaklar sığacak, buzdolabında birkaç kanat varsa, onları da koyun.

malzemeler:

büyük soğan
350 gr. patates,
havuç - bir küçük kök sebzesi,
bir litre tavuk suyu veya içme suyu,
iki yüz krem peynir,
kaşık "Köylü" tereyağı.

Eritilmiş peynir multicookerinde peynir çorbası için adım adım tarif

Temizlenmiş sebzeleri suyla iyice durulayın ve doğrayın.Havuçlarını ince taneli rende ile ovalar, soğanı küçük dilimler halinde keseriz ve patatesleri çorba için her zamanki gibi keseriz.

Çok kızartma makinesinde kızartma programlarından birine başlıyoruz; cihazın tipine bağlı olarak “Kızartma” veya “Pişirme” olabilir.

Kaseye bir parça tereyağı koyup bir süre bekledik. Eritildiğinde, havuç ve soğanları serin. Ara sıra karıştırarak yaklaşık bir saatte bir çeyrek kızartın. Sebzeler mümkün olduğunca yumuşamalı ve yakılmamalıdır.

Patatesleri kızartılmış sebzelere gönderiyoruz ve hemen suyu veya suyu dökün, biraz tuz ekleyin. Modu değiştirmeden zamanlayıcıdaki süreyi 45 dakikaya ayarlayın. Kapak çoklu pişiricisinin indirilmesi, başlat düğmesine basın.

Peynir lorlarını hazırlayın - iyice ovalayın veya küçük küpler halinde kesin. İlk seçenek en iyisidir, çünkü küçük peynir cipsleri parçalardan çok daha hızlı dağılır. Eşit derecede önemli olan peynirin kalitesi, doğal olmayan, düşük dereceli ürünün çözünmesi neredeyse imkansız.

Hazırlanan programın tamamlanmasını beklerken doğranmış lor peynirini çorbaya koyun ve karıştırmaya başlayın. Tekdüzelik elde ettikten sonra, peynirin tamamen çözülmesi, kapağın kapatılması, çorbayı yavaş bir tencerede bir saat daha bırakın.

Peynirli çorbalar genellikle yavaş pişirici çalışırken pişirilebilen ev yapımı beyaz ekmek kırıntıları ile servis edilir. Bunu yapmak için ekmeği küp şeklinde kesin ve fırında veya kuru bir tavada hafifçe kurulayın. Daha önce kısımlar halinde verilen yemeğe krutonlar eklenir.

Seçenek 2: Yavaş bir tencerede peynir çorbası için hızlı tarif

Bu çorba sert peynir ile pişirilir. Çeşitliliği gerçekten önemli değil, ama ürün doğal olmalı, peynir ürünleri denilen çeşitli ikameler işe yaramaz. Zerdeçal sadece yemeğe iştah açıcı bir renk vermekle kalmaz, peynir lezzetini ve tadını hafifçe gölgelendirir, üç tutam miktarında mutlaka ekleyin.

malzemeler:

150 gram peynir
biraz daha krema
büyük soğan, altı patates ve orta boy tatlı bir havuç,
üçüncü bir fincan yüksek kaliteli rafine yağ,
tuz, zerdeçal ve karabiber,
yarım bardak kıyılmış yeşillik.

Hızlı yemek nasıl yapılır

Patatesleri temizler, santimetre küpler halinde keser, soğuk suyla doldururuz. Cildi havuçtan kesin, kökü küçük cipslerle ovalayın. Üç büyük peynir ve soğan kıyılmış veya rendelenmiş olabilir.

Havuçları bir tavaya sıcak yağda kızartın, hemen baharatlarla karıştırın. Sonra sırayla soğan ekleyin ve ondan sonra kurutulmuş patatesleri karıştırın. Çeyrek saat kadar ısınırken, tüm sebzeleri yavaş tencerede değiştirir, ısıtma modunda çalıştırırız.

2.3 litre su ekleyin, otuz dakika süren çorba pişirme modunu açın. Kapağı indirir, programın bitmesini bekleriz. Tuz, zerdeçal serpin, aynı modda 20 dakika daha ekleyin.

Peyniri kıyılmış yeşilliklerle karıştırın, zerdeçaldan beş dakika sonra çorbaya koyun, hemen döküp kremalayın. Karıştırın, tuzluluk derecesini deneyin, ancak henüz bir şey eklenmedi. Gerekirse, zamanlayıcı bitmeden çorbayı yaklaşık üç dakika tuzlayın. Her durumda, çorbanın tüm bileşenleri hazır olduktan sonra, sıcaklık bakımı (ısınma) modunda on dakika kadar tutulmalıdır.

Seçenek 3: Mantarlı yavaş bir tencerede peynir çorbası

Buğulamayan pirinci seçin, uzun tohumlar olacak veya puzatochkimi olacak - özel bir rol oynamıyor, beğeninize daha fazla olanı kullanın ya da sadece elinizde mevcut Mantarlar iki eşit olmayan parçaya ve daha küçük spasserovatlara soba üzerinde minimum yağ ile çok güçlü bir ısıtma ile ayrılabilir. Mantar katkılı peynir tercih edilmez. Üreticiler genellikle, pişirildiğinde, yemeğin tadını büyük ölçüde bozabilecek bu ürünlere lezzet arttırıcılar ekler.

malzemeler:

iki yüz gram işlenmiş peynir,
üç yüz gram petrol,
dört orta boy patates,
kereviz sapı - 100 gram,
bir ampul
soğan tüyleri ve fesleğen - birkaç dal,
yarım bardak cilalı pilav,
ayçiçek yağından beş yemek kaşığı,
bir çift büyük diş sarımsak.

Yemek nasıl

Soğanı temizleyin, yıkayın, küçük kareler halinde kesin. Zamanlayıcıyı 20 dakika ve işlemciyi kızartma modunda ayarlamak, önce soğanı kabın içine koyun, içindeki yağı ısıtın.

Diğer tüm sebzeleri ve mantarları çabucak temizleyin, yıkayın. Kereviz köşegenleri kesip, yayla yayıldı ve karıştırın. Kaseye beş dakika mantar koymak, plakaları kesin. Karıştırın, işlemin tamamlanmasını bekleyin.

Bir buçuk litre suya döküyoruz, çorba hazırlanmasını sağlıyoruz. Pirinç suyu tamamen temizlemek için önceden yıkanmalıdır. Kaseye koyun ve karıştırın. Tahıldan sonra patatesleri ekleyin, kısa ve dar çubuklara kesin. Panelde pişirme süresinin otuz dakika olduğunu belirtiyoruz.

Yıkanan yeşillikleri doğrarız, mümkün olduğu kadar büyük ovalayın, peynir. Paneldeki süre sona erdiğinde, derhal bir saatte bir çeyrek daha ekleyin ve peyniri yavaş tencereye koyun, karıştırın, yeşillikleri ekleyin. On dakika sonra, pirincin hazır olup olmadığını kontrol edin, biraz tuzlayın ve hazır olana kadar sağır pişirin.

Seçenek 4: Jambonlu yavaş bir tencerede peynir çorbası

Tavsiye edilen hacme su eklenerek sırasıyla jambon biraz daha alınabilir. Tavuk ürünü de işe yarayacak, asıl şey, içindeki et parçalarının yeterince büyük olmasıdır. Peynir, ağırlıkça kontrol ettiğinizden emin olun, çoğunlukla paket yüz gram içermez ve daha az çorba biraz sulanabilir.

malzemeler:

doğal jambon - 120 gram,
dolgusuz işlenmiş peynir - sadece 300 gram,
beş veya altı patates
Bir adet orta boy havuç ve bir büyük kuru soğan,
üç kaşık “çiftlik” yağı,
sarımsak, büyük - bir çift karanfil.

Adım adım tarifi

Kabı litre işaretine kadar suyla doldurun. Tencereyi hafifçe nemlendirin, üzerine koyun ve hafif ateşte ince jambon bloklarını hafifçe kızartın. Sebzeleri yıkayın, soyun ve tekrar durulayın. Patateslerin yarısını jambondan biraz daha kalın kesin, ancak parçaların aynı şekli, gerisini sağlam bırakın. Havuç rendeleyin, don peyniri ve küpler halinde kesin.

Yavaş bir tencerede katlanmış tüm ürünler, pişirme modu olarak pişirme çorbası seçer. 35 dakikalık süreyi belirtin ve kapağı kapatın. Sayımı durdurduktan sonra, bütün patatesleri çorbasından alın, dövün ve çorbaya geri koyun. Sarımsak, tuz ile sezon.

Seçenek 5: Domuz köfteli ile yavaş bir tencerede peynir çorbası

Domuz eti başka bir et ile değiştirebilirsiniz, lütfen çorbanın tadını büyük ölçüde belirlediğini unutmayın. Kıyılmış tavuk göğsü, domuz eti ya da domuz eti köftelerinin yemeğe vereceği tadı vermez. Krem peyniri gayet iyi, ancak klasik Yantar çorbalarda kullanılıyor.

malzemeler:

Taş ve yağsız domuz eti - 400 gram,
sığ makarna bir avuç,
iki beyaz ampul ve küçük tatlı bir havuç,
iki yüz gram yumuşak sandviç peynir paketleme,
seçilen yumurta
yağ, zeytin - birkaç kaşık
tuz, yemyeşil bir demet maydanoz ve el-karabiber.

Yemek nasıl

Havuç durulayın, cildi soyun ve orta rende ile kök ovalayın. Kabukları ampullerden çıkardıktan sonra halkalara dağıtın, daha sonra havuçtan daha büyük olmayan dilimlere sığlayın. Kasede bulunan yağı ısıtıp, sebzeleri kavurmaya uygun herhangi bir modda çalıştırıyoruz. Su verme, ya da kızartma olabilir. Sebzeleri beş dakika kızartın.

Patatesler soyulur, orta büyüklükte, rastgele şekilli dilimler halinde kesilir. Peki, patatesleri soğuk suyla ıslatmak için vaktiniz varsa, fazla nişastayı temizleyin. Passerovka'ya uzandık.

Domuzu yıkayın ve nemli bir bezle kurulayın. Büyük parçalar halinde kesin, bir kıyma makinesi ile öğütün. Dolguda, yumurtayı sürün ve karıştırın, tuz ekleyin ve hafifçe baharatlayın.Küçük el köftelerine nemli ellerle iyice karıştırın.

Peyniri kaseye koyun, üstüne köfteleri dikkatlice yerleştirin. Bir kabın içeriğini görünce sulu çorbaya benzeyen bir miktarda su ekliyoruz. Pişirme modunda çorbada çalışma süresini tam olarak bir saat ayarlayın.

Yarım saat sonra makarnaları çorbaya koyarız. Kapak altında karıştırın ve bir saat daha çeyrek için pişirin. Açın ve deneyin, istenen konsantrasyona kadar prizma yapın. Kapatmadan bir dakika önce, tamamen kıyılmış ince yeşilliklerle uykuya dalıyoruz, isteğe bağlı olarak çorbaya orta büyüklükte bir defne yaprağı koyuyoruz.

MALZEMELER

Eritme peynir 4 parça
Pırasa 100 Gram
Patates 4'lü
Yeşiller 50 Gram
Havuç 1 Adet
Tuz 1 Tadımı
Biber 1 Tadımı
Bitkisel yağ 50 gram
Su 1.5 Litre

Havuçları temizleyin, yıkayın, rendeleyin. Çok kızartma yapan “Kızartma” modunu kabın içine yağ dökeriz. Havuçlar kızarana kadar kızartılmalıdır.

Pırasa kirden yıkanır. Yarım halkalara kesin. Havuç ile kızartın.

"Çorba" modunu açın, süre - 1 saat. Su, karabiber, tuz dökün. Kaynattıktan sonra peynir ekleyin ve tamamen çözünmelerini sağlayın.

Patatesleri küpler halinde kesin. Çorbanın içine dökün. Tüm kapağı kapatın ve çorbanın pişmesine izin verin.

Çorba pişirildikten ve multicooker kapandıktan sonra, doğranmış yeşillikleri buraya ekleyin.

Çorba beyaz ekmek kruton ile iyi gider. Kraker yapmak için basit bir tarif: ekmeği küp şeklinde kesin ve 15-20 dakika fırında tutup yanmayacak şekilde periyodik olarak karıştırın.