Alkollü Yılbaşı kokteylleri

Yılın yaklaşmakta olan en önemli bayramı düşüncesinde gözünüzün önünde parlak bir resim beliriyor: zarif bir Noel ağacı, mandalina, güzel, zengin bir şenlikli masa ve tabii ki, kadehlerin içinde parlayan. Ayrıca, çeşitli lezzetli alkollü Yeni Yıl içkilerini denemek ve hazırlamak için harika bir fırsattır. Sonuçta, masanın üzerinde neredeyse gerekli tüm malzemeleri bulabilirsiniz.

Yılbaşı kokteylleri ucuz alkollü tarifler 2019 YENİ FOTOĞRAF

kokteyl "Canlandırıcı tazelik"
maddeler:

hazırlanması:
Dondurulmuş kahve yapmak için 1/4 litre suda 5 büyük yemek kaşığı kahve alın (hemen çözünür). Kahve yapın (şekersiz), genellikle yaptığınız gibi, soğuyana kadar bekleyin, daha sonra dondurucuya koyun. Kahve bir buz parçasına döndükten sonra, çırpın, fakat ince bir şekilde değil ve bir bardak viski ya da brendi içerisine buzlu kahve parçaları ekleyin.

Burada Yeni Yıl tatlılarını tanıyacaksınız 2019 FOTOĞRAF'tan ilginç tarifler.

Votka 2019 lezzetli tarifler ile Yeni Yıl kokteylleri YENİ ÜRÜNLER fotoğraf

"Votka" kelimesinin "su" dan geldiği tespit edilmiştir. Ancak, eski zamanlarda, "votka" adıyla birlikte başkaları da vardı - sıcak şarap, ekmek şarabı, vs. Halen, yerli üretim votkasındaki alkol içeriği% 40-56'dır. Bu nedenle, zayıf bir şeyle karıştırılmış votka içmek tercih edilir.

"Güneşli"
maddeler:

• Votka - 30 ml.
• Beyaz tatlı vermut - 20 ml.
• Ananas suyu veya mango suyu - 20 ml.
• Ananas veya kayısı - 5-10 gr.
• Buz - 1-2 kus.

hazırlanması:
Ananas veya kayısıları koyun, buzlu bir bardağa küçük küpler halinde kesin ve ardından yukarıdaki bileşenlerin hepsini ekleyin. Meyve kaşığı için.

1. Kokteyl "Citrus Cape Coder"

Citrus Cape Koder - narenciye ve çilek aromalarıyla kış kokteyli. Işık, meyve kokteyli - Yeni yıl bayramında neye ihtiyacınız var! Evde yemek yapmak çok kolay ve bir barmen olmanıza gerek yok.

• Süre: 3 dak
• Zorluk: Kolay
• Porsiyon: 1
• Kcal: 156

Alkollü kokteyller

Klasik karışık içeceklerin önemli bir kısmı güçlü alkol temelinde hazırlanır. Bileşimlerindeki ilave bileşenler, ana bileşenin derecesini önemli ölçüde yumuşatır, daha rafine bir tat ve aroma verir. Rom, votka veya cinlerin tart meyve suları, kahve, krema ve sütle iyi gittiği unutulmamalıdır. Ziyafet öncesi aperatif olarak sunulan geleneksel güçlü alkollü kokteyl tariflerini düşünün.

Nar patlaması

Bir içki yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 40 ml koyu rom,
• 20 kuru martini,
• 2 yemek kaşığı nar suyu (şurupla değiştirilebilir).

Tüm bileşenler bir çalkalayıcıda yoğun şekilde karıştırılır. Kenarları kendi elleriyle pişirilmiş kar donlarıyla süslenmesi tavsiye edilen yüksek cam şarap bardaklarında buz üzerinde servis yapın. Bunun için ihtiyacınız:

1. İçini ve dışını camın kenarını limon suyuyla hafifçe silin ve yayılmasını önleyin. Lezzet parçası kullanabilirsiniz.
2. Bir tabağa 30-40 g ince kristal şeker dökün, tüm alt yüzeye eşit bir şekilde yayın.
3. Camı ters çevirin ve tek tip "karlı" bir kabuk oluşumu sağlayarak, dikkatli dönme hareketlerine sahip bir şeker katmanına daldırın.

Kış güneşi

Aperitifin bileşimi aşağıdaki içerikleri içerir:

• 40 ml cin
• 10 ml Curacao portakal likörü,
• bir portakal suyu ve yarım limon suyu,
• limon kabuğu
• kristal şeker
• dekorasyon için biberiye sapı.

Tüm sıvı bileşenlerini bağlayın.En iyi rende üzerindeki limon kabuğunu rendeleyin, kristal şekerle karıştırın ve bardakların kenarlarını “karla” süsleyin. Kapları bir çeyrek boyunca kırılmış buzla doldurun, içeceği dökün ve ortada küçük bir biberiye sapı koyun.

Kosmopolnite

Klasik kokteyllerin votkalı ana temsilcisi, Yeni Yılı kutlamak için mükemmeldir:

• 100 ml votka
• 200 ml arıtılmış elma suyu,
• 2 yemek kaşığı campari,
• 2 yemek kaşığı Cointreau.

Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırın. Uzun boylu bardaklarda bol miktarda buz ile servis yapın, pudra şekeri ve yarım çilek ile süsleyin.

Sıcak Toddy

Sıcak ısınma içeceği şenlikli bir masa için uygundur ve geleneksel sıcak şaraba mükemmel bir alternatif olacaktır:

• 200 ml içme suyu
• 50 ml viski
• bir tur limon dilimi,
• bal, tarçın, karanfil, tadına bakmak için.

Suyu ısıtın, ancak kaynatmayın, geniş bir bardağı doldurun ("yüksek top" veya "eski moda"). Viski, limon, bal ve baharatları ekleyin, servis yapmadan önce birkaç dakika demleyin.

Şampanya ile yılbaşı kokteylleri

Yılbaşı geleneklerini değiştirmek istemeyenler şenlikli masayı köpüklü şaraplara dayanan kokteyllerle çeşitlendirebilir. Hazırlanmaları için klasik kuru veya yarı kuru şampanyayı boya, tat ve diğer katkı maddeleri olmadan almaları önerilir. Efervesan karışık içecekler en çok bayramın sonunda bir sindirim, yani sindirimi arttırmanın bir aracı olarak servis edilir. En son moda trendlerine göre, 2018 Yeni Yılı için parlayan kokteyller, ateşi, sevgiyi ve yeni bir yaşamın başlangıcını simgeleyen zengin bir kırmızı renge sahip olmalıdır.

Santa Claus şapka

Bir köpük kap ile orijinal kırmızı sindirim beyaz kürk ile süslenmiş geleneksel bir Noel şapka andırıyor. Bir şişe şampanya için bir kavanoz konserve kiraz, bir orta boy limon ve birkaç dal biberiye gerekir.

Vişne suyunu iyice sıkın, biberiyenin tamamını ekleyin ve kaynamadan kısık ateşte 5-10 dakika ısıtın. Soğutulmuş sıvıyı süzün ve her bir bardağa 2-3 yemek kaşığı dökün. Soğuk bir şampanya ekleyin ve birkaç damla limon suyunu sıkın. Biberiye veya konserve kiraz ile süsleyin, hemen servis yapın.

Her 100 ml köpüklü içecek için, siyah frenk üzümü bazlı 20 lik lik bir likör alınmalıdır. Malzemeleri doğrudan şarap bardaklarında karıştırın, her birine bir veya iki taze veya dondurulmuş çilek ekleyin. Bu amaçlar için böğürtlen, ahududu veya kuş üzümü en uygun olanıdır.

Diğer şampanya kokteylleri gibi Cyrus Piano'nun uzun ve dar bardaklarda uzun ve hatta gaz kabarcıklarının serbest bırakılması için servis edilmesi önerilir. Cam kabın kenarları şeker veya eritilmiş çikolata ile süslenebilir.

Şampanya buzu

Orijinal içki, klasik bir sindirim ile alkollü bir tatlı arasındaki çaprazdır:

• 50 ml brut,
• Katkısız 100 gr doğal kremalı dondurma,
• 30-40 gr taze çilek,
• nane yaprağı

İçeceğin bardaklarda, düşük bardaklarda veya “İrlanda kahvesi” bardaklarında servis edilmesi önerilir. Nane yapraklarını ince bir şekilde doğrayın, sepals'i çileklerden çıkarın ve dört parçaya bölün. Servis için bir kapta, dondurma, nane ve çilekleri yavaşça karıştırın, yavaşça şampanyaya dökün. Tatlı bir kamışla içilir veya bir çay kaşığı kullanılır.

Bu önemlidir! İçeceklerin hazırlanmasında, büyük miktarlarda köpük oluşumunu önlemek için şampanyaların sallanmasına izin verilmez, bu yüzden bileşenler her zaman bardaklarda bir araya getirilir.

Çocuklar ve yetişkinler için şenlikli masada alkolsüz kokteyller için tarifler

Sağlıklı bir yaşam tarzı sevenler arasında, sözde at kuyruğu giderek daha popüler hale geliyor - alkol içermeyen karışık içecekler. Baz olarak çeşitli şuruplar, meyve suları, süt, kahve veya soda kullanılır. Alkolsüz Yılbaşı kokteylleri, her yaştan gurmelere lütfen.

Kızıl Sbiten

Bir porsiyon hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 120-150 ml gazsız su,
• 40 g taze ahududu,
• 2 yemek kaşığı sıvı bal,
• 1 çay kaşığı toz şeker
• Dekorasyon için limon kabuğu.

Ahududu şekerini iyice ezin, bal ve su ekleyin, kaynamadan kısık ateşte ısıtın. Limon kabuğu ile süslenmiş ve 3-5 bütün ahududu ile dizilmiş bir bardak “İrlanda kahvesi” içinde ılık karışımı servis yapın.

Greyfurt Frutochino

İçecek, klasik kahve ve narenciye kombinasyonunun sevenler tarafından beğenilecek:

• 110 ml taze greyfurt suyu,
• 50 ml espresso,
• 30-40 ml hazır şeker şurubu,
• bir bütün greyfurt.

Tepeye uzun bir bardak veya kokteyl kremanku doldurun, büyük buz kütleleriyle doldurun, şeker şurubu, kahve ve meyve suyu dökün. Malzemeleri uzun bir kokteyl kaşığı ile nazikçe karıştırın, bardağın kenarına büyük bir dilim greyfurt ve lezzet ekleyin.

Hindistan cevizi limonata

Alkolsüz kokteyllerin yenilenmesi, Yeni Yıl bayramının mükemmel bir sonucu olacaktır. Bir litre içecek yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 500 ml soda suyu
• 200 ml ananas suyu (posa ile olabilir),
• 50 ml hindistancevizi şurubu,
• 200 g muz hamuru,
• 50 gram kırmızı üzüm.

Bir sürahi, 450-500 g buz küplerini hacmin üçte ikisini dolduruyor. Bir blenderde muz, hindistancevizi şurubu ve suyu karıştırın, bir sürahiye dökün. Son olarak, soda ekleyin, bir kokteyl kaşığı ile karıştırın ve üzümlerle süsleyin.

Kayısı sallamak

Bir porsiyon şunları gerektirir:

• 4 büyük kayısı (konserve ev ile değiştirilebilir)
• 100 ml süt
• Katkı maddesi içermeyen 100 ml doğal yoğurt,
• Posa ile 30-40 ml kayısı suyu,
• birkaç damla limon suyu.

Kayısıyı yumuşayıncaya kadar karıştırın, diğer malzemelerle karıştırın. Bir dilim kayısıyla süslenmiş bir bardağa veya düşük bir bardağa servis yapın.

Çocuk mojito

Geleneksel Küba kokteyli, çocuk menüsü için uyarlanabilir:

• 2 litre soda veya sprite,
• 3 limon
• Bir portakal veya greyfurt hamuru,
• bir demet taze nane,
• tadı şeker.

Limes biraz narenciye narenciye, 6-8 dilimler halinde kesin. Cam sürahiyi kırılmış buzla doldurun, sonra şeker ekleyin. Kalan malzemeleri ekleyin, buzdolabında demlemek için 1-2 saat bekletin. Kamışla uzun bardaklarda servis yapın.

Küçük çocuklar için, limon ve turunçgil meyvelerinin öğütülmüş kivi ile değiştirilmesi tavsiye edilir. İçkiyi buzla soğut, bu durumda buna değmez.

Lezzetli alkollü ve alkolsüz kokteyllerle tamamlanan Yılbaşı bayramı tüm katılımcılar tarafından hatırlanacak. Önemli olan ölçüye uymak ve sadece içecek hazırlamak için kaliteli malzemeler kullanmaktır.

İçindekiler

Portakal veya limon dilimleri ile dörtlüsü:

Portakal ve limon:

Lütfen unutmayın: sarımsak, soğan, basturma vb. Gibi baharatlı baharatlar içeren garnitürlü bir garnitür servis edilmesi tavsiye edilmez.

Farklı versiyonlara göre, konyak 16. veya 17. yüzyıllarda ortaya çıkmıştır. Birisi o sırada üzüm şarabını dökemedi ve son teslim tarihinden çok sonra namluyu açarken, orada tamamen farklı bir içecek olduğunu keşfetti. Ancak içki o kadar iyiydi ki, yüzyıllar boyunca, neredeyse herhangi bir modernizasyon olmadan, çöktüler.

Konyaklı kokteyller:

Konyakla birlikte, güçlü alkollü olmasına rağmen hafif alkollü olmasına rağmen mükemmel içecekler elde edilir. Örneğin, konyak kahve, çay ile iyi gider. Ancak, bir katkı maddesinin rolünü değil, sadece brendi ana rolü oynadığı içecekleri dikkate alacağız.

Sidekar, brendili en iyi kokteyllerden biri olarak kabul edilir. Bu içecek, barmenlerin uluslararası kodlamasına dahil edilmiştir.

• Konyak - 50 ml.
• Portakal likörü - 20 ml.
• Limon suyu - 20 ml.
• Buz - 150 g

Camı veya camı soğutun. Buz karışımı brendi, portakal likörü ve taze limon suyuyla karıştırın. Bir bardağa süzgeçten bir kokteyl dökmeye hazır olun. Limon kabuğu rendesi ile süsleyin.

"Tatlı Bal Kokteyli"

• Konyak - 15 ml.
• Bal şurubu - 10 ml.
• Kahve likörü - 15 ml.
• Kireç suyu - 15 ml.

Tüm bileşenler yavaşça, birer birer dökülmelidir, bıçağı yavaşça camın içine dökün.

İlk olarak, cam duvarları lekelememek için bal şurubunu dikkatlice dökün. Bir sonraki, kahve likörü, bir kaşık üzerine de dikkatlice, katmanlar karıştırılmamalıdır. Şimdi limon veya limon suyu ve üst tabaka - brendi. Güzellik ve lezzetin tadını çıkarın.

• Konyak - 50 ml.
• Nane likörü - 20 ml.

Camı doldurmak ve bir kenara koymak için büyük bir bardağa kapaklı buz dökün. Çalkalayıcıya biraz buz koyun. Çalkalayıcı ya da başka bir bardağın kapağına brendi ve nane likörü dökün, çalkalayıcıdan buz dökün, bir elek boyunca su dökün ve brendili brendi karışımı ekleyin. Bir süre sallayın. Kenara konmuş buzlu büyük bir bardak alır ve karışımımızı çalkalayıcıdan dökürüz. Stinger hazır. Tabii ki, bir bardak içine dökülmeli, ama soğuğu çok seviyor. O yüzden ona bir pipet ver.

• Konyak - 60 ml.
• Koyu rom - 30 ml.
• Tavuk yumurtası - 1 adet.
• Taze süt - 80 ml.
• Fındık veya şeker şurubu (eşit kısımlarda su ve şeker) - 15 ml.
• Rendelenmiş küçük hindistan cevizi - 1 tutam
• Tarçın çubuğu - 1-2 .. adet.
• Buz - 150 g

Çalkalayıcıyı buzla doldurun. Brendi, rom, süt ve şurubu ekleyin. Yumurtayı doğrudan çalkalayıcıya çırpın. Dövdü. Bitmiş kokteyli bir bardağa süzgeçten süzün.

Cam tarçın çubukları ve rendelenmiş hindistan cevizi ile süslenebilir. Tadını çıkarın!

"Kahve Kokteyli"

• Konyak - 45 ml.
• Liman - 45 ml.
• Yumurta sarısı - 1 adet.
• Şeker şurubu - 10 ml.

Not etmek istediğim ilk şey, bu kokteylin tadına bakacak bir şey olmadığı.

Çalkalayıcı serinletti, orada buz döktü. Tüm malzemeleri bardağa dökerek sırayla alın. Konyak, port ekleyin, yumurta sarısı ekleyin, kaşıkla karıştırın, şeker şurubu ekleyin. Buzun durduğu bir çalkalayıcıdan bir elek ile eriyik su dökeceğiz, konyak-yumurta karışımımızı döküp çok iyi geçeceğiz.

Karışımımızı bir süzgecin içinden iyi soğutulmuş bir bardağa dökün. Tabağa bir bardak koyun ve bir kaç kuru erik meyvesini koyun. İçeceğimiz hazır.

"Brilliant Apple Boom"

• Konyak - 15 ml.
• Şampanya - 90 ml.
• Elma suyu - 30 ml.
• Şeker şurubu - 15 ml.
• Elmalar - 4-5 dilim

Brendiyi karıştırın, meyve suyunu karıştırın, bir çalkalayıcıda, buz ve elmaları ekleyin, sallayın. Bir bardağa süzün, üstüne şampanya dökün. Karıştırınız. "Eneem" camının kenarını süslemek için

Camın kenarını limon veya portakal suyuna daldırın ve daha sonra toz şekerle, barmenlerin dediği gibi, camın dekorasyonunu elde edin - “Hoarfrost”.

Yeşil Teras

• Konyak - 50 ml.
• Soda - 100 ml.
• Şeker şurubu - 10 ml.
• Yeşil üzüm - 30 g.
• Kireç - 40
• Kırmızı fesleğen - 4 g.
• Kırılmış buz - 250 g

Yüksek bir top (uzun bardak, normal silindir şeklinde) 6 yeşil üzüm, 10 kırmızı fesleğen yaprağı, yarım limon (birkaç parçaya kesmek daha iyidir) koyarız ve hepsini özel bir tokmakla sıkarız. Camı en üste kırılmış buzla doldurun, 10 ml dökün. şeker şurubu, 50 ml. konyak, üstüne soda takviyesi, hafifçe bir kokteyl kaşığı ile karıştırın, daha fazla kırılmış buz ekleyin, fesleğen sapı ile süsleyin.

• Yumurta - 1 adet.
• Süt - yarım bardak
• Kakao - 2 çay kaşığı.
• Konyak - 20-25 g.
• Şeker - 2 çay kaşığı.

Ölçüm kabını alın, bir yumurta kırın, şeker ekleyin, kakao ekleyin, brendi ekleyin ve süt ekleyin. Karışımı bir karıştırıcı ile çırpın. Bir elek boyunca, karışımı uzun bir şarap bardağına dökün.

Viski Sauer

• Viski - 50 ml.
• Kuru kırmızı şarap - 10 ml.
• Limon suyu - 30 ml.
• Şeker şurubu - 30 ml.
• Yumurta akı - 1 adet.

Çalkalayıcıyı soğutun, ikinci kısmı oraya buz dökün ve sallayın. Ayrıca çalışma camına buz dökün. Bir çalkalayıcıya viski, limon suyu, şeker şurubu dökün, yumurta akı ilave edin, çubuk kaşıkla karıştırın, çalkalayıcıdan erimiş su dökün, karışımımızı orada dökün ve iyice çalkalayın. Eritilmiş buzu attığımız camdan, yeni bir uykuya dalıyoruz. Karışımımızı süzgecin içinden bir bardağa dökün ve kırmızı şarap ekleyin.

"Apple Whiskey Shake"

• Viski - 200 g
• Elma suyu - 500 g
• Limon - 1 adet.
• Tarçın - 1 adet
• Buz - 10 küp

Böyle bir içecek hazırlamak için, masif dibi ve kalın duvarları olan bir bardak alın.

Bir bardak buz küpleriyle doldurun. 150 ml içine dökün. elma suyu ve 50 ml. viski (daha fazla olabilir) üçe bir oranında. Dilim halinde limonu kesin, bir bardakta birkaç parça ekleyin. Sonunda cama tarçın ekleyin. Kokteyl bardağı ile servis yapın.

Portakal veya limon dilimleri ile dörtlüsü:

• Konyak - 40 ml.
• Cin - 60 ml.
• Rum - 40 ml.
• Şarap - 60 ml. -% 16'ya kadar şeker içeren beyaz tatlı

Tüm malzemeleri karıştırın, portakal veya limon dilimleri ile servis yapın, soğutulmuş içecek.

• Konyak - 45 ml.
• Rum - 35 ml.
• Likör - 50 ml.
• Şarap - 70 ml. - beyaz masa.
• Buz - 1-2 adet

Bir bardağa buz koyun ve bütün malzemeleri ekleyin, karıştırın, portakal veya limon dilimleri ile servis yapın.

• Konyak - 50 ml.
• Rum - 60 ml.
• Vermut - 80 ml.
• Likör - 10 ml.

Her şeyi karıştırın, limon veya portakal dilimleriyle servis yapın

Soyulmuş limon veya portakal dilimler halinde kırılabilir veya kesilebilir. Her biri küçük bir tabağa ayrı olarak servis yapıyor ya da bir bardağa içki içerek koyuyor.

• Konyak - 10 ml.
• Vermut - 60 ml.
• Çilek veya vişne likörü - 30 ml.
• Çilek - 1 adet. veya yarı kuru kayısı
• Buz - 1-2 kus.

Vermut, likör ve brendi karıştırın. Bir bardak içine buz ve çilek ya da kuru kayısı koyun.

• Konyak - 1/3 bardak
• Likör - 1/3 bardak
• Çilek - 30 gr.
• Şeker - 1 yemek kaşığı.
• Şampanya - 1/3 bardak
• Buz - 1-2 kus.

Temizlenmiş ve yıkanmış çilekleri bir elek ile ovalayın, şekerle ovalayın, kırılmış buz, likör ve brendi ekleyin, her şeyi bir karıştırıcıda karıştırın. Sonra şarabı ekleyin ve bardaklara dökün.

Konyak, likör, limon suyu ve romu karıştırın. Olgun vişneleri düşürmek için bir bardakta (komposto yapabilirsiniz), bir tabağa küçük bir dilim limonla servis yapın.

"Fin Şampanyası" - bayanlar

Konyak, likör, limon veya ahududu suyunu karıştırın. Camın kenarını limon veya portakal suyuna daldırın ve daha sonra toz şekerde bardağın dekorasyonunu elde edin - "Don".

Bir portakalın veya limonun kabuğunu dar, uzun bir kurdele ile kesin, bir spiralden çıkarın ve spiralin camın içine oturmasını sağlayın ve ardından karışık içeceğin içine dökün.

Bir bardağa buz koyun, brendi, limon suyu, şeker şurubu dökün ve hafifçe karıştırın. Servisten önce karışıma karbonatlı su ekleyin.

"Amiral"

Cama bir limon veya portakal çemberi yerleştirin, tüm malzemeyi karıştırın ve bardağa dökün.

Camın altına turuncu bir daire koyun, malzemeleri karıştırın ve bardağa dökün.

Viski - güçlü bir% 45 alkollü içecek. Bremer'e göre, viski doğum yeri İrlanda ve İskoçya. İrlanda'dan Tercüme - Yaşamın suyu.

Portakal ve Limon:

• Viski - 1 bardak
• Tek portakal suyu
• Şeker - 1 yemek kaşığı.
• Buz - 1/6 bardak

Şekeri çözmek için bir blenderde viski, meyve suyu ve şekeri karıştırın. 1-6 kırılmış buzla doldurulmuş bardaklara dökün.

• Viski - 30 ml.
• Güney likörü (şeftali) - 15 ml.
• Portakal suyu - 15 ml.
• Buz - 1-2 kus.

Tüm malzemeleri karıştırın ve bir bardak buzla dökün.

"Cosmos viski"

Bir çalkalayıcıya buz parçaları koyun, viski, limon suyu, ahududu şurubu ekleyin ve iyice çalkalayın. İçeceği bir elek içerisinden uygun bir bardağa dökün, sonra içine vişne koyun ve soda suyu ekleyin. Bir kaşıkla ve pipetle bir tepsi üzerinde servis yapın.

Ezilmiş buz, viski, vermut karıştırıcıya koyun. Hafifçe her şeyi karıştırın. Bir süzgeçten kokteyl bardaklarına dökün. Bitmiş içeceğe limon kabuğunu koyun.

Rom, güçlü bir alkollü içecektir. Melas ve baston şuruplarından yapılmış, daha sonra meşe fıçılarda yaşlandırılmıştır.

Hafif rom, çoğunlukla kokteyllerde kullanılır. Koyu rom hem yemeklerde hem de kokteyllerde kullanılır.

Rom, meyve suyu, vermut ve şurubu bir bardak buz ile karıştırın ve bir bardak içine dökün.

Rom, likör, meyve suyunu karıştırın, buzlu bir bardağa şurup bir bardağa dökün. 4-5 kiraz ekleyin, limon kabuğundan içeceğin yüzeyine kadar bir miktar yağ sıkın

"Turuncu - Alycheviy"

Likör ve portakal suyunu karıştırın, romla servis yapmadan önce limon suyunu ekleyin. "Eneem" süslenmiş bir bardağa gönderin.

Cin - Ardıç meyvesiyle sulandırılmış su-alkol sıvıyı çeşitli baharatların eklenmesiyle damıtmak suretiyle elde edilen% 45'lik güçlü alkollü içki

Cin, brendi, vermut ve likörü karıştırın. Kokteyl hazır.

Şarap, cin, portakal suyu karıştırın ve bir bardak buzla bir bardak içine dökün.

2. Kokteyl "Sazerak"

Başlangıçta, Sazerak brendi, acı ve şekerden yapıldı, ancak daha sonra tarif birkaç kez değiştirildi ve gurmelerin inandığı gibi daha iyisi için. Mart 2008'de, burbon ve acı bir alkollü içki Louisiana resmi devlet kokteyli (ABD devleti) ilan edildi.

• Süre: 3 dak
• Zorluk: Kolay
• Porsiyon: 1
• Kcal: 212

hazırlanması:

2. Kokteyl "Sazerak"

Başlangıçta, Sazerak brendi, acı ve şekerden yapıldı, ancak daha sonra tarif birkaç kez değiştirildi ve gurmelerin inandığı gibi daha iyisi için. Mart 2008'de, burbon ve acı bir alkollü içki Louisiana resmi devlet kokteyli (ABD devleti) ilan edildi.

• Süre: 3 dak
• Zorluk: Kolay
• Porsiyon: 1
• Kcal: 212

Porsiyonlarda bulunur:

• Protein - 0.2 g
• Yağ - 0 g
• Karbonhidratlar - 7 g

maddeler:

• 20 ml pelin
• 50 ml akçaağaç bourbon
• 4 damla pischo acı
• 10 ml şeker şurubu
• ¼ kırık buzlu bardak
• 2 buz küpleri
• Dekorasyon için 1 limon dilimi

hazırlanması:

3. Kokteyl "Ahududu ile Margarita"

Margarita'nın klasik tarifinde, Cointreaux likörü kullanılır, ancak daha sık olarak üçlü likör ile değiştirilir. Belirtilen oranlara bakarak bir kokteyl hazırlayın ve mükemmel bir Margarita ile uyumlu bir tada sahip olacaksınız!

Yılbaşı tekila ve çilek kokteyli oldukça iyidir "başını verir", ama çok lezzetli ve güzel!

• Süre: 3 dak
• Zorluk: Kolay
• Porsiyon: 1
• Kcal: 170

4. Kokteyl "Dondurmalı rom"

Çok basit romlu kokteyl, tadı etkilemese de. Nazik ve krem ​​- Yeni Yıl ile ilişkili!
Dondurmanın nasıl erimesi sürecinde - kokteyl katmanlı hale gelir.

• Süre: 3 dak
• Zorluk: Kolay
• Porsiyon: 1
• Kcal: 301

5. Kokteyl "Lemon Martini"

Tüm konuklar orta derecede tatlı martini kokteyline bayılacaklar! Limonlu martini lezzetli, hafif, zarif ve sofistike. Ve Yeni Yıl Arifesinde başka nelere ihtiyacınız var?

• Süre: 3 dak
• Zorluk: Kolay
• Porsiyon: 1
• Kcal: 165

6. Kokteyl "Garibaldi"

Cocktail Garibaldi ismini, kırmızı kaşmir bir ceket (gömlek) giyen İtalyan askeri lideri Giuseppe Garibaldi'nin onuruna aldı. Kokteyl, Yeni Yıl Gecesi'ne mükemmel bir şekilde uyan aynı renge sahiptir. Garibaldi çok sade bir kokteyl, ama inanılmaz derecede güzel!

• Süre: 3 dak
• Zorluk: Kolay
• Porsiyon: 1
• Kcal: 195

Basit Yılbaşı kokteylleri

Yeni yıl için basit alkollü kokteyller hazırlamak için beş dakikadan fazla sürmez.

Ancak kokteyl hızlı bir şekilde hazırlansa bile, sıradan olacağı anlamına gelmez. Kendiniz görün.

çıkış: 35 bardakta porsiyon

zaman: 5 dakika

hazırlık. Büyük bir zımba kabı alın ve dondurmayı ortasına yerleştirin. Portakal suyuyla ekleyin. Üstüne limonata ve bir iki şişe şampanya. İçecek çok dikkatli bir şekilde karıştırılır ve köpük oluşumunu bekler. Hemen bir yumruk bardak içine dökülür ve misafirlere servis edilir.

Not; Şampanya, portakal suyu, limonata soğuk olmalıdır.

çıkış: Bardaklarda 10 porsiyon

zaman: 5 dakika

hazırlıkÇabuk bir çırpma balığının çalkalanması için, karıştırıcıdaki tüm parçaları karıştırmanız gerekir: meyve suları, bal ve çırçır. Yiyecekleri köpürene kadar çırpın. Sonra kokteyl buzlu bir sürahiye dökülür ve masaya getirilir. Bal, yeni yıl için ev yapımı kokteyl tariflerine bir damla tatlı konfor getiriyor.

çıkış: 2 porsiyon

zaman: 5 dakika

hazırlık. İki kişi için en lezzetli kokteyllerden biri bu. Dondurucuda bir cin ve bir martini bardağı soğutun. Her bir bardağa 60 ml cin dökün. Bir çay kaşığının ucunda zeytin suyunu yazın ve bir kokteyle damlayın.Küflü peynir ile doldurulmuş zeytinler, bir şişin üzerine dizilir ve bardaklara konur, ardından içilebilir.

Çabuk ve kolay: Bu, büyük bir şirket için ilk üç "acil" kokteyllerin nasıl göründüğüdür.

Yeni Yıl kokteyli

Yeni yılda en çok tercih edilen ilk 5 kokteyli kendi ellerinizle tanıtmak, hızlıca hazırlanıp bir bardakta içilebilir. Favori üssünüzü seçin - votka, viski, tekila, pelin veya brendi - ve kendi lezzetli kombinasyonlarınızı pişirin.

çıkış: 1 porsiyon

zaman: 2 dakika

hazırlık. Bir puf kaşığı oluşturmak için bir bar kaşığı kullanarak: Baileys'nin dibinde, Malibu'nun ikinci katı ve üstte - İrlanda viskisi.

Not;Kokteylin adı, malzemelerin büyük harflerinin kısaltmasıdır.

çıkış: 1 yığın

zaman: 2 dakika

hazırlık. Ahududulu meyveyi bir kaba koyun, ahududulu şurubu dökün. Bir kokteyl kaşığı kullanarak bir kadeh votka üzerine dikkatlice koyulur.

çıkış: 1 porsiyon

zaman: 5 dakika

hazırlık. Her şeyden önce sambuca, sonra tekila dökün. İşlem barmen kaşığı için kullanmak için uygun. Bir pipet kullanarak belirli miktarda likörü gömüyoruz. Kaşık pelin üst tabakasını açtı.

çıkış: 1 porsiyon

zaman: 5 dakika

hazırlık. Tüm malzemeler bir karıştırıcıda karıştırılır. Daha sonra bir bardağa aktarılır ve katmanlara ayrılması için bir dakika verilir, daha sonra absenin üst katmanı ateşe konur ve bir kamıştan hızlıca içilir.

çıkış: 1 porsiyon

zaman: 10 dakika

hazırlık. Konyak temelinde şişirilmiş atış alt bal tabakası ile başlar. Daha sonra, bir barmenin kaşığı kullanılarak tarif edilen sırada bir kahve likörü, limon suyu ve konyak konulur.

Yeni Yıl İçin Hafif Kokteyller

Biz tarifleri hafif bir tadı ile küçük bir güçle lütfen en iyi Yılbaşı kokteyllerini seçmenize yardımcı olacağız. Bu öncelikle Yeni Yıl şampanya temelli kokteyllerin yanı sıra martini, şarap ve düşük alkol içeriğine sahip diğer malzemelerle yapılan lezzetli alkollü karışımlardır.

çıkış: 4 porsiyon

zaman: 20 dakika

hazırlık. Şampanya ve meyve suyu mükemmel lezzet kombinasyonları oluşturur. Bunu yapmak için greyfurt rendesini ince bir rendeleyin. Bir bardağa 75 ml greyfurt suyu dökün ve daha sonra en üste şampanya ile doldurun. Kokteyl, ahududu meyveleri ile şiş ve lezzet talaşı ile sunulur.

çıkış: 1 porsiyon

zaman: yarım saat

hazırlık. İşte yeni yıl için temalı kokteyller şampanya ile yapmak için harika bir yol. Likör için üçgen bardaklarda, bir blender içinde önceden ezilmiş buzları yerleştirin. Her bir bardak içine iki yemek kaşığı dondurma koyun. Rom ile doldurun ve sonra dikkatlice barmen kaşıkla uyuyarak dondurma tepesini şampanyayla çevirin.

çıkış: 1 porsiyon

zaman: 10 dakika

hazırlık. Malzemeleri bardağa dönüşümlü olarak dökün, "kırmızı güneş" etkisiyle ince bir samanla karıştırın - sıcak spektrumun gölgelerinin kademeli olarak birinden diğerine geçişi. İşlemin sonunda, bir buz küpü ekleyin ve kirazla süsleyin.

çıkış: 1 porsiyon

zaman: 5 dakika

hazırlık. Bardağı buzla doldurun, kırmızı vermut, şampanya ve son olarak ama en az değil, şurup dökün. Güzel bir geçiş tonu için karıştırmayın. Üstüne nane yaprağı koyun.

çıkış: 1 porsiyon

zaman: 20 dakika

hazırlık. Evde şarabı likörle karıştırarak tamamen beklenmedik ve orijinal lezzetler elde edebilirsiniz. Çalkalayıcıda krema, çikolata likörü ve kırmızı şarap karışır. Buzlu bir bardakta çalkalayıcıdan sıvı dökün. Kalın rendelenmiş çikolata parçaları ile dekore edilmiş, bir saman ile servis edilir.

Yeni Yıl için kokteyl dekorasyonu

Yeni yıl için kokteylleri dekore etmek, her yönüyle mükemmel içeceği hazırlamak için çaba harcayan mükemmeliyetçi ev sahiplerinin kafasını dolduruyor. İlk olarak, şenlikli bir gecede konuklar çok fotoğraf çeker ve temalı dekorun küçük şeylerde bile atmosferi tamamlamasını ister.İkincisi, sadece güzeldir: ilk olarak, görsel olarak kokteylin mükemmeliyetinden zevk alın ve ardından tadını değerlendirin.

Peki, bu sezon ne tür bir kokteyl Noel süslemesi geçerli olacak? Basit ve uygun fiyatlı fikirlerle başlayalım.

• Buketleri süslemek için şeritler alın, ince şeritler halinde kesin ve serpantin makasla bükün ve ardından her bir cama bir çift parlak şerit ekleyin. Masa dekorasyonlarına veya kendi iç dekorasyonunuza göre rengi seçin.
• Snow Crumb, bireysel kokteyller için favori bir barmen resepsiyonudur. Yeni yılda, neredeyse her içeceği deneyebilir ve dekore edebilirsiniz. Şeker, pudra şekeri veya tuz bunun için uygundur: camın kenarlarını nemlendirin ve beyaz granül bir maddeyle bir tabağa batırın.
• Bir bardakta balıksırtı, biberiye sapı ile dökmeyen bir güzelliğin taklididir. Bu aynı zamanda özel baharatlı tazelik ile kokteylinizin lezzetini ve aromasını tamamlıyor.
• Yeni yılın bir sembolü olarak mandalina, herhangi bir kokteyli zarif bir şekilde tamamlar: dilimlerle bir içeceğe konabilir ya da onları hafifçe lezzet ile süsleyebilirsiniz.
• Çocukluk döneminde dikkatlice kestiğimiz desenli kağıt kar taneleri iyi temalı gözlük tutucular olacak. Bu derste, tatil için bir araya gelen bütün aileyi dahil edebilirsiniz. Hangisini tercih ederseniz edin, hatırlayacağınız en önemli şey, evdeki yeni yıl için kokteyllerin oldukça gerçek, ekonomik ve eğlenceli olmasıdır. Ve en zor şey, çok çeşitli tariflere karar vermektir.

Evde yılbaşı kokteylleri alkollü tarifler 2019 FOTOĞRAF en iyi seçenek

Her şirket zevkleri ve katılımcıları için eşsizdir. Ancak herkes eğlence ve tat ile bir tatil yapmayı hayal ediyor. Yılbaşı gecesi misafirlerini ağırlamak ve zevk alanlarını şımartmak için güzel düşünenler için, Yeni Yıl için en iyi kokteyl sıralamasını derledik. Özellikle evde çoğaltılması kolay tarifler seçtik. Yeni Yıl dereceli kokteyller, uzun bir tatil gecesinde harika geçiyor. Doğru oran ve işlem sırasını biliyorsanız, lezzetli alkollü içeceklerin evde elleriyle mükemmel bir şekilde karıştırıldığına odaklanıyoruz.

Yılbaşı kokteylleri şampanya ile alkollü tarifler 2019 ÇOK lezzetli

Her zamanki geleneksel içeceklere ek olarak - çanların ritmi için şampanya, "kürk manto altında" ringa balığı için sıcak ve buzlu votka şarapları - festival masası için birçok farklı içecek hazırlanabilir. Örneğin, bu Yılbaşı Gecesi'nde çok fazla yer alacak parlak kokteyller (ne de olsa “kokteyl” kelimesinin “kuyruk kuyruğu” olarak tercüme edildiği bilinmektedir). Televizyon karşısında oturmayan ve havai fişek fırlatmak ve dona top dilemek isteyenlere gönderilenler için, 2019'daki sıcak Yılbaşı içecekleri, sihirli baloncukları sevenler için en iyisi olacaktır.

Burada, Yılbaşı salataları 2019 ÇOK TATLI VE IŞIK TARİFLERİ fotoğrafları ile tanışacaksınız.

Kış çürüklüğü
maddeler:

• 750 ml şampanya
• 750 ml kuru kırmızı şarap,
• 200 g dondurulmuş vişne (çekirdeksiz),
• 200 ml portakal suyu,
• 100 g şeker.

hazırlanması:
Kirazları şekerle, portakal suyunu ve 1 kadeh şarabı dökün. Karışımı buzdolabında 1 saat bekletin. Büyük bir sürahide, vişne suyunu ve şarabı kalan şarapla birleştirin. İçeceği karıştırın, bardaklara dökün ve şampanya ekleyin.

Yılbaşı sofrası için kokteyller 2019 en popüler FOTOĞRAF tarifleri

"Çikolatalı Yumurta Ayakları"
Noel Yılbaşı Yumurta Bacak baharatlarla kokteyl. Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler şenlikli içeceği Noel'de servis edilen Yumurta Ayağı. Bir yumurta likörü gibi bir şey görünüyor. Yeni Yıl öncesi dönemde alkol - eggnog ekleyerek baharatlı bir içecek hazırlayın. Bu harika sütlü yumurta kokteyli uzun zaman şenlikli bir içecek olarak kabul edildi. ABD'de tatillerde son derece popülerdir. Hazırlanması çok uzun sürüyor, ancak sonuç muhteşem.
tarifi:
Bu tarif hakkında kısaca: Baharatlar ve alkol ile yumurta-süt sallanması
İhtiyacınız olacak:

• 50 g bitter çikolata
• 5 yemek kaşığı. süt
• 8 yumurta
• 1 yemek kaşığı. krem% 20
• 1 yemek kaşığı. konyak
• 1/4 Art. koyu rom
• 1/2 bardak kahverengi şeker (beyaz olabilir)
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
• 1 çay kaşığı vanilya şekeri

1. Büyük bir tencerede sütü çikolata parçalarıyla karıştırın ve eriyene kadar karıştırın. Aşırı ılımlı ısı neredeyse kaynama noktasına getiriyor.
2. Bu arada, büyük bir kapta, kahverengi şekerli yumurtaları beyaz bir köpüğe dökün. Küçük hindistan cevizi ve vanilya şekeri ekleyin.
3. Isıtılmış süt karışımının yarısını yumurtaya dökün ve iyice çırpın. Daha sonra süt ile bir tencerenin içine dökün, kısık ateşte koyun ve dikkatlice karıştırarak, alkol ve krema ekleyin.
4. Düşük ateşte pişirin, kaynatmayın ve karışım kremsi hale gelinceye kadar çırpma teli ile sürekli karıştırın. Karışımın yanmamasına dikkat edin.
5. Plastik ambalajlı yumurta likörü kapağı hazırlayın ve buzdolabına en az 3-5 saat koyun.
6. Servis yapmadan önce bardaklara dökün ve üzerine rendelenmiş çikolata serpin. İçecek kalın olduğu için tatlı kaşığı ile servis yapın.

Burada 2019 Modaya Uygun Yılbaşı oyuncaklarının lüks trendlerini tanıyacaksınız.

Yılbaşı Gecesi Kokteyller Mevcut Ürünler 2019 EN İYİ TARİFLER FOTOĞRAFLAR

kokteyl "Dondurmalı rom"
Çok basit romlu kokteyl, tadı etkilemese de. Nazik ve krem ​​- Yeni Yıl ile ilişkili!
Dondurmanın nasıl erimesi sürecinde - kokteyl katmanlı hale gelir.

maddeler:

• 60 ml koyu rom
• 100 gr vanilyalı dondurma
• 1 dilim bitter çikolata
• 60 g kırılmış buz

1. Cam buzla doldurulur ve 10 ml rom ile doldurulur.
2. Dondurmayı bir karıştırıcıya koyun, rom (50 mi) ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Buzun üzerine bir bardak koyun.
3. Çikolata ince bir rende rendeleyin ve bir kokteyl ile süsleyin.