Bu tarif boşuna değil. Genellikle lahana pirzola gibi yemekler hakkında - "ucuz ve neşeli" diyorlar. Ancak bu tamamen iştah açıcı ve çok yararlı lahana pirzolaları için doğru değildir.

Lahana köftesi gibi bir şey tadıyorlar. Masaya, farklı soslarla hem soğuk hem de sıcak formda servis edilebilir: domates, sarımsak, ama daha çok her şey kremsi lahana pirzola ekşi için kullanılır.

Lahana köftesi için geleneksel tarif

Adil olmak gerekirse, tarifi beslenme uzmanları tarafından onaylanan lahana pirzolalarının sadece bir vitamin tabağı değil, aynı zamanda et veya balık için çok lezzetli bir garnitür olduğu belirtilmelidir. Aferin, çamurlu pirzola da ana yemek olarak servis edilebilir.

• 500 gr. beyaz lahana
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı. irmik kaşığı
• 2 yemek kaşığı. un kaşıkları
• 300 gr. kırıntıları
• bitkisel yağ
• 50 gr. tereyağı
• 1 bardak süt
• tuz

Lahana ince doğranmış saman, en fazla 1,5 santimetre uzunluğunda. Bir tavaya bitkisel yağ dökün ve lahanayı koyun. Lahana yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirilir. Yanmamasını sağlamak için özen gösterilmeli ve bunun olmaması için lahana sık sık rahatsız edilmelidir. Lahana hacmi önemli ölçüde azaldığında, buna bir miktar süt eklenir, ancak hepsi bir kerede değil. Süt kabı 1 santimetre olacak şekilde ekleyin. Yumuşayana kadar sütlü lahanayı pişirmeye devam ederler. Süt emilirse ve lahana henüz hazır değilse, o zaman süt yavaş yavaş ilave edilebilir, ancak lahananın sonunda çok ıslak olmadığını dikkate almak önemlidir. Bu olursa, durumu bir kevgir içine atarak durumu düzeltebilirsiniz.

Lahana ne kadar kuru olursa, lahana pirzolalarında daha az irmik ve una ihtiyaç duyulur, bu da daha düşük kalorili oldukları anlamına gelir. Lahana soğumaya bırakılır ve bir kıyma makinesinden geçirilir, üzerine irmik eklenir ve tekrar tencereye geri gönderilir. Kütle çok düşük ateşte ısıtılır, böylece irmik lahana suyunu emecek zaman alır.

Daha sonra karışım soğumasına ve çırpılmış bir yumurta, un, tuz enjekte edilir ve her şeyi iyice karıştırın. Sonuç, lahana pirzola oluşturmak için yoğun bir kütle olmalıdır. Ekmek kırılması için ekmek kırıntıları kullanın, ancak en lezzetli krakerlerin, rendelenebilen ve bir karıştırıcıda öğütülmüş normal kurutulmuş beyaz ekmekten elde edildiği belirtilmelidir.

Böylece pirzola kütlesi ellere yapışmaz, soğuk suya batırılır ve lahana pirzola yapmaya başlar. Boyut olarak, küçük olmamalıdırlar, avuç içlerinin yaklaşık yarısı yapılırlar. Daha sonra ekmek kırıntılarını yuvarlayın ve tereyağı ile bir bitkisel yağ karışımı üzerinde kızartın.

Tembel Lahana Pastaları

Kötü diller tembel pirzola ve köfte olmadığını söylese de, tembel aşçılar olsa da, bu tarif zaman kazandıracak ve yemeğin faydaları aynı olacaktır.

• 300-400 gr. lahana
• 1 yumurta
• un
• tuz
• biber

Lahana kesilmiş ve bir blenedera üzerinde doğranmış, sonra yumurtayı ekleyin. Hepsi iyice karıştırılır, tuz, karabiber, yavaş yavaş unu doldurup kütleyi iyice yoğurun. Hamburger oluşturabilmeniz için yeterince kalın olması gerekir.

Bu tarif için Lahana pirzola küçük ve ince yapmak, aksi takdirde çiğ lahana kızartma olmayabilir. Önerilen köfte kalınlığı 1 santimetreden fazla değildir. Sebze ve tereyağı karışımı üzerinde orta ateşte kızartın. Bu tarif, lahana pirzolaları için kullanıldığında, bir blenderde soğan ve havuç doğrarsa sebze pirzola yapmak kolaydır.

Lahana Börekleri

Genç lahana lahana krep özellikle iyidir. Kabaklarla eşit olarak hazırlanırlar, aynı zamanda yumuşak ve lezzetlidirler.Ancak yılın herhangi bir zamanında, tarifi çok basit olan lahana pankeklerinin pişirilmesine izin veren bazı mutfak sırları vardır.

• 1 kg beyaz lahana
• 2 yumurta
• 2-3 sanat. un kaşıkları
• bitkisel yağ
• Yeşiller: soğan, maydanoz, dereotu
• tuz
• biber

• 200 gr. katkı maddesi içermeyen doğal yoğurt
• 2-3 diş sarımsak

Lahana ince doğranmış, tuzlu ve buruşuk. Lahana gençse, o zaman özel bir çabaya gerek yoktur. Eğer lahana olgunlaşırsa, daha uzun yoğurmanız gerekir ve tuzun etkisi altındaki lahana suyunu verene ve daha yumuşak hale gelene kadar beklemelisiniz.

Yeşiller ince kıyılmış ve lahana eklenmiş, çırpılmış yumurta ve un da konur. Tüm tuz, tadı biber ekleyin. Tutarlılığın kütlesi kalın ekşi krema gibi olmalıdır.

Bitkisel yağ tavaya dökülür, iyice ısıtılır ve sadece o zaman lahana krepleri bir kaşıkla birlikte koyulur. Her iki tarafta da çekici bir altın kabuk için kızartılırlar. Çanak, şu şekilde hazırlanan özel bir baharatlı sos ile servis edilir: sarımsak, sarımsaklı pres kullanılarak yoğurt haline getirilir. İstenirse, sarımsak sosu ekşi krema ile değiştirilebilir.

MALZEMELER

• Lahana 1 Kilogram
• 1 Adet Yay
• Dereotu 1 Paketi
• Tatmak için tuz
• Kara karabiber tadında
• Sarımsak 1-2 diş
• İrmik 0.5 Bardak
• 0,5 Cam prim buğday unu
• Ekmek kırıntıları 1 Bardak
• Bitkisel yağ 0,5 Cam
  kızartma için

Lahana köftesi için gerekli ürünleri hazırlayın. Başlayalım!

Ateşin üzerine kaynamış lahana suyu koyun, biraz tuzlayın ve kaynatın. Kapustina çok büyükse 4 parçaya bölünmüş - 6-8 parçaya bölünmüş Kaynar suya koyun ve 5 dakika kaynatın.

Haşlanmış lahanayı elek üzerinde çevirin, fazla nemi boşaltın.

Her bir lahana parçasından bir lahana sapını kesin, yaprakları blenderin haznesine yerleştirin, doğrayın.

Kıyılmış lahanaya, ince doğranmış soğan, sarımsak ve dereotu, tuz, öğütülmüş karabiber ekleyin, karıştırın. Tuz için doğru.

İrmik ve lahana unu içine koyun, iyice karıştırın.

Bitti! Kıyılmış etin 5-7 dakika kalmasını sağlayın, böylece ılık lahana içindeki irmik hafifçe şişmiş olur.

Islak eller, kıyılmış etten bir çorba kaşığı çevirin, kırıntıları ekmekle doldurun.

Kızarmış lahana köftesi bitkisel yağda yüksek ateşte kızarana kadar kızarır.

İrmik ile lahana pirzola için tarifler

• beyaz lahana - 800 g,
• irmik - 100 g,
• un - 90 g,
• tuz,
• soğan şalgam - 85 g,
• taze sarımsak - 5 g,
• öğütülmüş karabiber,
• kırıntıları,
• yağsız yağ

1. Suyu büyük bir tencerede kaynatın.
2. Beyaz lahana yıkama Kulp. Üst yaprakları çıkarın. Rasgele büyük parçalara kesin.
3. Su kaynadığında dilimlenmiş yaprakların içine atın. 10 dakika kadar pişirin. Sonra ateşi kapat. Tavayı ocaktan alın, suyu boşaltın. Lahana serin.
4. Lahana soğuduktan sonra, bir karıştırıcıya bastırın veya bir kıyma makinesine çevirin. Sonra, elde edilen kütleden suyu boşaltın. Gereksiz tüm nem giderilmelidir.
5. Preslenmiş lahana dolması geniş bir kaba yerleştirilir. Aynı irmik, biber, tuz, un dökün. Tüm içeriği iyice karıştırın. Kenara koyun. Kıymak yarım saat durumuna ulaştı. Bu süre zarfında irmik sıvıyı alır ve hacmini yükseltir.
6. Belirtilen süreden sonra, soğuk suyla nemlendirilmiş eller, ekmek kırıntıları halinde ekmekli, orta büyüklükte pirzola (90-95 g) oluşturur.
7. Bir tavada rafine bitkisel yağ ısıtın. Altın rengine kadar her iki taraftaki köfteleri kızartın.
8. Bitmiş köfteleri bir kağıt havluya koyun, böylece fazla yağ gider.
9. Burger servis ekşi krema ile veya en sevdiğiniz sos ile önerilir.

İrmik içermeyen lahana pirzolaları için basit tarifler

• beyaz lahana - 500 g,
• havuç - 50 g,
• un - 40 g,
• tuz,
• biber,
• yağsız yağ,
• tavuk yumurtası - 2 adet.

1. Lahanayı durulayın, temizleyin. Üst yaprakları çıkarın.Birkaç parçaya bölün ve derin bir kapta rendeleyin. tuz ile Sezon. Lahana elleri karıştır. Fazladan meyve suyu bırakmak için sıkın.
2. Havuç yıkayın, soyun, tekrar yıkayın. Lahana bir kapta rendeleyin.
3. Sebzelere un ekleyin. Bir kase tavuk yumurtasında çırpın.
4. Sebze kütlesini tuzlayın. Levrek Kabın içeriğini iyice karıştırın.
5. Soğuk suyla ıslanan eller. Sebze kütlesinden yuvarlak pirzola oluşturun.
6. Bir tavada, bitkisel yağ ısıtın.
7. Güzel bir altın kabuk olana kadar her iki taraftaki köfteleri kızartın.
8. Köftenizi ekşi krema ya da başka bir sosla damak tadınıza göre servis edin.

Fırında lahana pirzola için tarifler

• lahana kemiksiz - 1 kg,
• soğan şalgam - 175 g,
• buğday unu - 155 g,
• baharatlar - tatmak
• tuz,
• öğütülmüş karabiber,
• tavuk yumurtası - 3 adet.

1. Lahana başını yıka. Temizle Üst durgunluğu alın ve yaprakları çırpın. Lahanayı birkaç parçaya kesin. Lahanayı kıyma makinesinden atlayın.
2. Soğan süreci, kabuğu. Kaba kıyma. Kıyma makinesini çevirin. Lahana bir kaba koyun.
3. Baharatlara sebzelere, tuza, karabiber dökmek.
4. Sebze kıyma içine üç tavuk yumurta çırpın.
5. İnce bir dere elenmiş bir un dökün. Sebze kıymalarını iyice karıştırın.
6. Fırını önceden 190 ° 'ye ısıtın.
7. Kıymayı tekrar karıştırın.
8. Kalıplı orta büyüklükte toplar. Hafifçe düzleştirin.
9. Fırın tepsisine veya parşömen ile pişirme çanağı. Az miktarda bitkisel yağ ile yağlayın. Burgerleri tavaya koyun. Fırına yerleştirin.
10. Onları kahverengimsi bir renk görünene kadar köfteleri pişirin. Sonra, tavayı fırından çıkarın. Köfteleri diğer tarafa çevirmek için bir spatula kullanın ve tavayı geri koyun. İkinci taraf ilkiyle aynı renge döndüğünde, fırın tepsisini fırından çıkarın.
11. Beşamel sos büyük bir tepside kesilmiş. Ekşi krema veya ekşi krema sarımsak sosu ile servis yapın.

Taze beyaz lahana pirzola

• beyaz lahana - 800 g,
• patatesler - 400 g,
• soğan şalgam - 180 g,
• taze sarımsak - 15 g,
• ekmek kırıntısı,
• tuz,
• karabiber
• tavuk yumurtası - 1 adet.

1. Lahanayı yıka, soyun. Lahanayı birkaç parçaya kesin. Sapı çıkarın.
2. Suyu büyük bir tencerede kaynatın. Tuzla onu. Lahanayı tencerenin içine koyun. 15 dakika kaynatın. Sonra lahanayı sudan çıkarın. Bir kevgir içine at. Tüm suyun gitmesine izin verin ve lahana tamamen soğuyana kadar bekleyin.
3. Patatesleri soyun. Tuzlu suda pişene kadar kaynatın.
4. Ardından lahanayı sıkın. Bir blender ile püresi içine bastırın.
5. Sarımsak ve soğan işlemek için. Onları bir bıçakla öğüt. Rafine bitkisel yağda Spasserovat.
6. Haşlanmış patatesler kızartılmış sebzeler ve lahana kütlesi ile birleşir. Patates püresi durumuna karıştırın. Gerekirse tuz. Levrek
7. Sebze kıyma bir tavuk yumurta çırpın. Elde edilen kütleyi karıştırın.
8. Kıyma yuvarlak köftesi oluşturun. Ekmek kırıntılarında ekmek.
9. Bir tavada, bitkisel yağ ısıtın. Koyu altın renkli şemaya kadar pirzola her iki taraftan kızartın. Hazır hamburgerleri yemeğe alın.
10. Ekşi krema ile servis yapın.

Beyaz lahana köfte

• patatesler - 800 g,
• petrol veya istiridye mantarı - 200 g,
• soğan şalgam 85g
• ekmek kırıntıları - 90 g,
• rafine yağsız yağ - 70 ml,
• tuz - 8 g

1. Patatesleri yıkayıp soyun, tekrar durulayın. Tuzlu suda pişirin. su boşaltılır. Patates püresini pişirin.
2. Mantarlar temizlendi. Yıka. Küçük küpler halinde kesin. Mantarları az miktarda rafine bitkisel yağda kızartın.
3. Soğanlar işlenir, soyulur, yıkanır. İnce bir bıçakla kesin. Mantarlı tavaya ekleyin.
4. Patates püresini aynı büyüklükteki toplara yerleştirin. Daha sonra, her top yavaşça bir pastanın içine yaslanır. Her yerin ortasında belli miktarda mantar dolması var.
5. Tortillayı sarın, böylece kenarlar pastanın tamamen dolmasını kaplar.Her köfteyi ekmek kırıntılarına ayırın.
6. Bir tavada, bitkisel yağ ısıtın. Köfteleri kızarana kadar kızartın. Bir tabak üzerinde hazır pirzola kaydırmak için.
7. Ekşi krema veya ekşi krema peynir sosu ile servis yapın. Dal taze maydanoz ile süsleyin.

Lezzetli beyaz lahana pirzola için tarifler

• lahana kemiksiz - 1 çatal
• soğan şalgam - 75 g
• havuç - 75 g
• un - 180 g
• tuz
• öğütülmüş karabiber.
• tavuk yumurtası - 5 adet.

1. Lahana süreci Üst yaprakları çıkarın. Başı 4 parçaya kesin, sapı kesin.
2. Bir tencerede kaynatın suyuna tuz ekleyin. Lahanayı 15 dakika kaynatın. Lahanayı bir keveze götürün, suyun gitmesine izin verin ve lahana soğumaya bırakın.
3. Lahana soğuduğunda, havuç ve soğanları yıkayıp işlemden geçirin. Sonra sebzeler ince doğranmış ve bitkisel rafine yağ içinde spasserovat.
4. Kıyma makinesindeki soğuk lahanayı çevirin veya bir blenderden doğmuş bir kitleye zımbalayın.
5. Lahanayı sotelenmiş sebzelerle bağlayın. İyice karıştırın.
6. Lahana tüm yumurtaları sürmek için kıyılmış. Kütle tekrar başlayana kadar iyice yoğurun.
7. Bundan sonra, ince bir akışta kıyılmış ete elenmiş un ekleyin. Kıyıyı tekrar iyice karıştırın. Kıyılmış et köftesi şekli yuvarlak şeklindedir.
8. Bir tavada, bitkisel yağ ısıtın. Güzel bir kahverengimsi kabuk oluşana kadar her iki taraftaki köfteleri kızartın. Bir tabak üzerinde hazır pirzola.
9. Ekşi krema ile servis yapın.

İrmik Diyet Lahana pirzola

• beyaz lahana - 250 g,
• irmik - 60 gr,
• un - 30 g,
• tuz,
• biber,
• tavuk yumurtası - 1 adet

1. Beyaz lahana yıkama, soyun, üst yaprakları çıkarın. Keyfi şekildeki parçalar halinde kesin. Bir kıyma makinesinde kaydırın veya bir karıştırıcıyı yulaf lapasına zımbalayın.
2. Kıyılmış lahana ile kapta bir tavuk yumurta sürmek için irmik, elenmiş un, tuz, karabiber ekleyin. İyice karıştırın.
3. Bitkisel yağı tavada ısıtın.
4. Kaşık lahana bir kısmını kıyılmış ve yavaşça tencereye yayıldı. Her iki taraftaki her köfteyi altın rengine kadar kızartın.
5. Ekşi krema ile veya ekşi krema soslu diyet lahana köftesi servis yapın. Mayonez bazlı sos yapabilirsiniz. Örneğin, ekşi krema + mayonez + kıyılmış sarımsak - hoş kokulu, hafif bir baharat çeşidi.

Lahana Faydalı özellikleri

Bu bitkisel, insan vücudu için gerekli olan çok sayıda vitamin ve eser element içerir. Sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri vardır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Beyaz güzellikte A, B ve C gruplarının birçok vitamini vardır, bu nedenle soğuk mevsimde lahana yemek, hastalığın ortaya çıkmasını önleyebilir. Kompozisyonundaki iz elementler vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve böylece kilo kaybına ve toparlanmaya katkıda bulunur.

Lahana pirzola: yararlı özellikleri

İrmik ile lahana diyeti için en kolay tarif

İrmik ilavesi ile pirzola kilo vermek isteyen herkese uyacaktır. Aşağıdakilere ihtiyaçları var malzemeler:

• lahana kafa - 1 adet,
• irmik - 2 yemek kaşığı. l.,
• un - 2 yemek kaşığı. l.,
• kırıntıları,
• mısır yağı
• sarımsak,
• soğan,
• tuz, baharat ve otlar - tatmak.

Lahana köftesi: pişirmenin kolay bir yolu

içinyemek pişirme yemeğin klasik versiyonu, şöyle davran:

1. Sebzeyi 4 eşit parçaya bölün ve 10 dakika boyunca kaynar suya koyun.
2. Bundan sonra, lahanayı soğutun ve kıyma veya blender karıştırın.
3. Karışımı muntazam bir duruma getirin ve fazla miktarda sıvıyı sıkarak vejetaryen tabağı için bazın yoğunlaşmasını sağlayın.
4. Soğanı soyup sarımsak ile doğrayın.
5. İrmik, un, ince kıyılmış otlar, baharatlar ve tuz ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
6. Küçük toplar oluşturun ve boşlukları yumuşatmak için elinizle hafifçe bastırın.
7. Ekmek kırıntılarını yuvarlayın ve bir tavada kızartın.

Masanın üzerindeki burgerleri marul yaprakları, hazır yemekler veya sebze kesimleri ile servis yapın. Yukarıdan bu yağsız tabak ekşi krema ya da sevdiğiniz diğer soslarla doldurulabilir.

Yemeğinizi daha diyet yapmak için, durumdan yapılan mısır unu veya pirinç unu kullanın. Düşük kalorili bir yemek elde etmek için pp gıdaları birleştirin.

Lahana köftesi yemek nasıl: zamansız klasikleri

Faydalı ve sulu sebze köftesi, bir tavada değil, fırında ya da çok pişirilmiş fırında pişirilirse, yeni bir tat ve diyet özellikleri kazanacaktır.

Lahana köftesi: nasıl pişirilir

Beşamel sos yapmak için, hazırlamak bileşenler:

• lahana - 1 kafa,
• tereyağı - 50 g,
• süt - 200-250 g,
• irmik - 80-100 gr,
• yumurta - 2 adet.

Hazırlama Yöntemi:

1. Lahana yapraklarını 10-15 dakika pişirin, sonra iyice doğrayın.
2. Tereyağı boğulur ve 5-8 dakikalık bir sebze kütlesi içinde kaynatılır.
3. Sonra sütü ekleyin, her şeyi birlikte kaynatın ve irmik ekleyin.
4. Soğutulmuş karışıma bir yumurta dökün, ardından dolguyu dikkatlice karıştırın ve boşlukların oluşumuna devam edin.
5. Elde edilen köfteler ekmek kırıntıları içinde yuvarlanır ve yaklaşık yarım saat boyunca 180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırında pişirilir.
6. Köfteleri çeşitlendirmek için peynir, havuç, pirinç, patates ekleyebilirsiniz.

Patates ve Lahana Köfteleri Tarif

Bu yemek tadı gerçek gurmeler tarafından takdir edilecek ürünleri birleştiriyor.

Lahana köftesi: patatesli bir tarif

Yemek pişirmek için gerektirecek:

• patatesler - 3 adet
• havuç - 2 adet.,
• lahananın dörtte biri,
• soğan - 1 adet,
• un,
• yağ.

Kepeklerin tadını beğenirseniz, stoklara biraz ekleyebilirsiniz.

Algoritması yemek pişirme sonra doğra:

1. Lahana ince kıyılmış, diğer sebzeler rende ovuşturdu.
2. Bütün doğranmış sebzeleri karıştırın, tuzlayın ve baharatları ekleyin.
3. Suyu öne çıkarmak için bir süre bırakın.
4. Fazla sıvıyı sıkın ve unu ekleyin, lahanayı ve havuç hamurunu dikkatlice yoğurun.
5. Hamburgerleri hazırla. Onları ekmek kırıntıları veya doğranmış yulaf ezmesi şeklinde yuvarlayabilirsiniz.
6. Tencereye yayıldı ve her iki tarafa da kızarana kadar kızardık.

Lahana köftesi: patates ile tarifi bir versiyonu

Lahanayı mayalandırdıysanız, bunun dışında da benzer bir yemek yapabilirsiniz. Bu tür fermente köfte olağandışı bir tada ve zarif bir dokuya sahiptir.

En iyi sebze pirzola: fırında decoys ile bir tarif

İrmik sayesinde, pirzola inanılmaz derecede gevrek ve yumuşaktır, soğuk bir şekilde bile yiyebilirsiniz ve fırının tarifi bir tavada kızartmaktan daha kolaydır.

Gerekli Malzemeler:

• lahana - 800 g,
• yumurtalar - 2 adet,
• soğan - 1 adet,
• irmik - 2 çay kaşığı,
• süt - 250 ml.

Bunları pişirmek zor değildir: Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda öğütün, tuz ekleyin ve baharat ekleyin. Köfteler oluşturur ve 180 ° С'da bir fırında pişirin.

Lahana köftesi: irmik ile en iyi sebze köftesi

Süslemeleri ve yumurtaları olmayan basit sebze boşlukları da lezzetli bir yemek yapabilir. Tek kural - yumurtaları çıkarırsanız, mısır gevreği eklemeyi unutmayın, bunun tersi de geçerlidir.

Karnabahar pirzola için adım adım tarifi

Bir değişiklik için, normal beyaz lahanayı renkli veya brokoli olarak değiştirebilirsiniz. Salamura sebzeler aromatik ve besleyici sebze yemeklerine eklenebilir.

Yemek pişirmek için ürünler karnabahar köftesi:

• lahana başkanı - 1 adet,
• yumurtalar - 2 adet,
• soğan - 1 adet,
• un - 4 yemek kaşığı. l.

Hazırlama yöntemi de oldukça basittir: başlangıç ​​olarak, hazırlanmak üzere tüm sebze bileşenlerini öğütürüz ve ardından yemeğin tüm bileşenlerini karıştırırız. Köfteler oluştururuz, her iki tarafta bir tavada kızartırız.

Lahana köftesi: karnabahar

Çocuklarınız elbette lahana-elma muamelesi gibi olacaktır. Aynı şekilde, karışıma rendelenmiş elma eklenirken yapılır. Bir tavada kızartın, ekşi krema ile servis yapın.

Kıyılmış et ile pirzola

Bu tür köfte için her türlü et kullanın.Kıyılmış et içine öğütülmüş, lahana, un ve diğer malzemelerle karıştırılır. Bir tavada pişirilir, buharda pişirilir, fırında veya yavaş pişirilebilir. Deney: tavuk, balık köftesi veya hindi muamelesi yapın. Orijinal tarifimize göre pişirin.

Domates sosunda kıyılmış lahana köftesi

maddeler:

• lahana - 500 g,
• tavuk yumurtası - 1 adet,
• zevkinize kıyın - 500 g,
• tuz, baharat - tatmak
• salça - 4 yemek kaşığı. l. .
• su - 200 ml
• sarımsak - 2 karanfil,
• soğan,
• ekmek kırıntıları - gözle.

Pişirme aşamaları:

1. Lahanayı eziyetle.
2. Sarımsak, kıyma, tuz, baharatlarla ince kıyılmış soğanı ekleyin.
3. Yumurta kullanıyoruz, hazırlığı karıştırıyoruz.
4. Daha sonra pirzola yapın, tavalayın ve pişene kadar kızartın.
5. Daha sonra köfteleri bir tencereye veya yüksek duvarlarda bir tavaya koyun, domates sosu (salça, suyla seyreltilmiş) dökün.
6. Kaynamadan önce küçük bir ateş yaktık.
7. Bundan sonra, yangını azaltın ve 10-15 dakika daha pişirin.

Bu yemek garnitür olarak patates püresi, makarna veya püreyle servis edilir.

Lahana köftesi: Kıyılmış et ilavesi ile

Doyurucu bir yemekten sonra hafif hissetmek için, kıyılmış et için tavuk göğsü seçin. Daha şişman bir şey istiyorsan domuz al. Sulu gevrek kabuk köftesi ve baharatlı baharatlarla bütün aileyi memnun etmek için akşam yemeği için sığır eti ve lahana yemeklerini hazırlayın.

Bu yemeklerin tamamına yakını tembel olarak adlandırılıyor, çünkü bunların hazırlanması için kütüğü kesmek yeterli, sonra pirzolaları kızartmak yeterli. Minimum güçlük ve lezzetli yemekler masanızda.

Lahana ve sırasıyla lahana pirzolalarının faydalı özellikleri

Günümüzde lahana pirzolalarından biri lahana pirzolalarından oluşan birçok yemek yapılıyor. İnanılmaz derecede lezzetli, sağlıklı, besleyici ve bir diyeti izleyenler tarafından bile kullanılmaya uygun bir diyet tabağı.

Beyaz lahana, yararlı maddelerin gerçek bir püf noktasıdır. Lif, vitaminler, fosfor, enzimler, potasyum - ve bu, adı geçen üründe yer alanların bir kısmıdır. Özellikleri ve faydaları ile lahana, bir insanın vücudunu formda ve her koşulda normal tutmasını sağlayan eşsiz bir sebzedir.

Beyaz lahanaların temel özelliği, bu bitkinin işleme, örneğin fermantasyon, haşlama, kaynatma, vb. Gibi faydalı özelliklerini ve maddelerini kaybetmemesidir.

Hazırlamak için gerekli:

• lahana başı (1-1,5 kg),
• büyük soğan (soğan, beyaz kullanılabilir)
• irmik - 0,5 cam bardak veya biraz daha fazla (ne kadar lahana alındığına bağlı olarak),
• buğday unu - bir bardak 0.5 parça veya daha fazlası (ayrıca ne kadar lahana alındığına da bağlıdır),
• dereotu - 1 küçük demet,
• sarımsak - iki, üç diş
• ekmek kırıntıları (veya un),
• tuz, karabiber ve diğerleri, en sevdiğiniz baharatlar,
• tavada ayçiçek yağı.

Uyarı! Lahana köftesi yapacaksanız, doğru yere geldiniz. Burada tarif edilen tarif hem zaman hem de para olarak çok basit ve pahalı değildir. Belirtilen sayıda üründen 4-5 kişilik bir aile için lezzetli lahana pirzola yapacaktır.

Lahana köftesi klasik tarifi adım adım

1. Lahanamı yıkayın, üst veya zarar görmüş yaprakları çıkarın, sebzenin boyutuna bağlı olarak 4-6 parçaya bölün.

2. Gaza su koyun, biraz tuz ekleyin, kaynatın.

3. 5-8 dakika lahana kaynar suya koyun.

4. Suyu boşaltın, lahanayı elle sıkın ve bir kıyma makinesinden atlayın.

Uyarı! Pişirdikten sonra lahanayı sıkmak çok önemlidir, aksi takdirde büyük miktarlarda pirzola su girer ve sadece istenen kıvamı kaybedmez, aynı zamanda tavada da yanar ve yağ sıçrar.

5. Kıyılmış lahana için doğranmış sarımsak ekleyin (sarımsaktan sıkmak daha iyidir, ancak ince doğrayın), ince doğranmış taze dereotu, baharat, tuz ve rendelenmiş en büyük soğan üzerine rendelenmiş.Her şeyi iyice karıştırın.

6. Belirtilen malzemelere elenmiş un ve irmik ekleyin. Bu ürünleri dökerken, sert topaklar oluşmayacak şekilde ürünleri yavaşça karıştırın. Ürünleri 5-10 dakika bekletin. İrmik şişmesi için bu gereklidir. Sonuç, pirzolalardaki kıyma gibi kalın bir kütle olmalıdır.

7. Karışımdan bir pirzola karışımı oluşturun. Kesinlikle her boyutta ve şekilde olabilirler, ancak onları yiyebilirsiniz.

İpucu! İrmikli lahana pirzola çocuklar için hazırlanırsa, o zaman baharat, yanı sıra yeşillikleri, eğer sevmezseniz, ekleyemezsiniz. Bu durumda, sadece tabağı tuzlayın.

8. Hazırlanmış lahana köftelerini ekmekler halinde yuvarlayın, kızartma kabına bırakın, her iki taraftan kızartın, gevrekleşinceye kadar çevirin, üzerine ayçiçek yağı eklemeyi unutmayın. Kızartma lahana pirzola için kokusuz yağ kullanmak daha iyidir.

Lahana köftesi yemek nasıl:

İlk önce lahanayı almanız, suyla iyice yıkamanız ve yaprakları ayırmanız gerekir. Sonra lahana yapraklarını kaynar ve tuzlu suyla bir tencereye daldırın ve pişirin, biraz 11-10 dakika sürecek.

Lahananın yumuşak olduğundan emin olun, yaprakları tavadan çıkarın ve soğutun. Şimdi öğütmeye ihtiyaçları var, bir bıçakla yapılıp rendelenebilir, ama hepsi çok uzun ve sıkıcı. Ancak bir mutfak robotu veya kıyma makinesi kullanmak daha iyidir. Elde edilen lahana kütlesi sönmelidir.

Bir kalbur alın, ısıtın, yaklaşık 50 gram tereyağı, 100 gram süt, bir irmik kaşığı koyun, kıyılmış lahana ekleyin. Bu kütleyi 15 dakika boyunca söndürelim, sonra soğumaya bırakın.

Lahana soğuduğunda, içine bir yumurta sürmek, biber, tuz ve biraz un koymak gerekir. Kütlenin tamamını karıştırın, pirzola yapın, unun içine koyun.

Hamburgerlerin pişirildiği, tereyağ ile yağlanan fırın tepsisine parşömen kağıdı konulur, lahana pirzolalarımız 170-25 dakika boyunca fırında fırlatılır ve fırınlanır.

Köfteler hazır olduğunda, yaklaşık 3-5 dakika içinde, yumurta sarısı ile fırçalayın.

Fotoğrafları olan etli lahana pirzola

Etli lahana köfteleri pişirmek, kalori içeriği ile birlikte yemeğin maliyetini düşürmekle kalmaz, aynı zamanda kıyılmış et pirzolalarına daha havadar bir doku kazandırır ve köfteleri daha yumuşak, yumuşak yapar.

Oranlara saygı duymak önemlidir, bu tarifte etin daha fazla vurgulanması için ete daha fazla ağırlık verilir.

hazırlanması:

Lahana, soğan, et öğütme için uygun parçalar halinde kesilmiş. Sarımsak kabuğu

Yukarıdakilerin hepsinden yemek pişirmek için mekanik veya elektrikli bir kıyma makinesi kullanın.

Et - lahana, tuz ve karabiber ekleyin.

Üzerine bir yumurta çırpın.

Uyarı! Doldurma çok sıvı olduğu ortaya çıkarsa, birkaç yemek kaşığı sofra irmiği, içerisindeki fazla nemi emer.

Etin içine irmik dökün, karıştırın, 15 dakika bekletin. Ayrıca irmik, genellikle köfte etine eklenen normal beyaz ekmeğin yerini alacaktır.

Kıyma köfteleri pirzola, bu miktardan 9 - 10 parça alın. Her iki tarafta et rulo - un içinde lahana pirzola, zemin kraker alabilir.

Her iki tarafta yağda kızartın.

Et ve lahana pirzola hazır. Onlara herhangi bir garnitür eklerseniz, bu öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir ana yemek.

En lezzetli lahana burger - adım adım fotoğraf tarifi

Hafif bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir seçenek lahana köftesidir. Belki de birçoğu iştah açıcı veya yeterince lezzetli görünmüyor, ancak bu yemeği en az bir kez pişirmeye çalıştığınızda, bu konudaki fikrinizi tamamen değiştireceksiniz.

Pişirme talimatı

Lahanayı durulayın, üst yaprakları çıkarın ve ince doğrayın.

Bir tavada veya derin tavada, lahanayı, soğanı yerleştirin ve sütün üzerine dökün. Yarı pişene kadar 20 dakika kısık ateşte pişirin.

20 dakika sonra, tadına bakmak için karabiberi ve tuzu ilave edin, sütün tamamen buharlaştırıldığından emin olun ve sadece lahanayı ocaktan alın, bir tabağa koyun ve soğutun.

Soğutulmuş lahanada irmik dökün ve yumurtaları kırın.

Tüm karışım ve irmik amacıyla irmik 20 dakika bekletilir.

20 dakika sonra, elenmiş unu lahana karışımına dökün ve karıştırın.

Kıyılmış lahana hazır.

Elde edilen lahanalardan istenen boyutta pirzola oluşturmak için kıyılmış ve un içinde yuvarlanmış.

Bir tarafta ilk olarak 5 dakika boyunca bitkisel yağda lahana köfteleri kızartın.

Köftelerden sonra döner ve aynı diğerini kızartmak için aynı.

Ekşi krema ile masaya lahana köftesi kesmeye hazır.

Karnabahar köftesi tarifi

İştah açıcı kabuklu doyurucu pirzola etsiz pişirilebilir. Bir göz açıp kapayıncaya kadar böyle bir tabak masadan uçar.

Gerekli Malzemeler:

• karnabahar çatalları,
• 2 soğuk yumurta,
• 0,1 kg peynir
• 1 ampul,
• 100 gr un,
• tuz, karabiber, dereotu, ekmek kırıntıları.

Pişirme aşamaları lezzetli karnabahar köftesi:

1. Ana içeriğimizi yıkar, kafanın sert kısmını bir bıçakla keseriz, salkımlara bölerek bir kaseye aktarırız.
2. Floretleri kaynar suya atın ve yeniden kaynattıktan sonra yaklaşık 8 dakika kaynatın.
3. Haşlanmış lahana parçalarını bir kepçe ile yakaladık, soğumaya bırakın.
4. Soğutulmuş lahanayı bir karıştırıcıda soğutuyoruz ve tekrar kenara koyuyoruz.
5. Soyulmuş soğanı küçük kareler halinde kesin.
6. Dereotu yıkayın ve doğrayın.
7. Rendeğin kaba tarafına peynir sürün.
8. Lahana püresini soğan, ot ve peynirle birleştirin, yumurtaları çırpın, tuz, karabiber ekleyin, tatlandırmak için baharat ekleyin ve ardından pürüzsüz hale gelene kadar her şeyi karıştırın.
9. Un ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
10. Tencerede tereyağını ısıtın.
11. Elleri suyla nemlendiriyoruz, ekmek kırıntılarında yuvarlanan yuvarlak keki tavaya yayıyoruz.
12. Kızartma lahana köftesi altın kahverengine, sonra tahta bir spatula ile çevirin.

Kıyılmış et ile lahana pirzola nasıl pişirilir

Köfte etinin kritik derecede düşük olması durumunda, bu tarif gerçek bir sihirli değnek. Buna lahana ekleyerek birinci sınıf köfte elde edersiniz.

Gerekli Malzemeler:

• 0.5 kg lahana
• 0.3 kg kıyma
• 1 yumurta
• 100 gr un,
• 50 gr irmik,
• 100 ml süt
• tuz, karabiber, baharat.

Pişirme aşamaları lahana ve et pirzola:

1. Maksimum ince kıyılmış lahana,
2. Biraz tuzlayın, kıyma yağında kızartın,
3. Lahanayı sütle dökün, yarıya kadar pişene kadar kalın duvarlı bir tavada güveç.
4. Sütü kaynattıktan sonra, karıştırmadan durmadan irmik dökün, yaklaşık bir saat kadar kaynatın.
5. Lahana kitlesini soğutun, kıyma ile birleştirin ve bir yumurta sürün. Karıştırdıktan sonra sıradışı doldurma işleminin sonunda soğumasını bekleyin.
6. Ellerimizi ıslattıktan sonra oval şekilli ekmeği oluştururuz, onları unla doldurup sıcak yağda kızartırız. Krema sosu, ekşi krema veya mayonez orijinal yemeğe harika bir katkı olacaktır.

Lahana ve tavuk pirzola

Olağandışı bir ürün kombinasyonuna rağmen, sonuç hoş tadı ve doygunluğu ile sizi şaşırtacak. Ve bir domates içinde küçük bir inisiyatif ve protushiv hazır pirzola gösterdikten sonra onlara sululık eklersiniz.

Gerekli Malzemeler:

• 0,2 kg lahana
• 0,2 kg tavuk fileto,
• 1 soğuk yumurta
• 3 diş sarımsak
• tuz, karabiber, köri.

Pişirme işlemi lahana tavuk pirzola:

1. Üst lahana yapraklarını çıkarın, gereken miktarda lahanayı ovalayın veya bir blenderden geçirin.
2. Eti kemik ve derilerden ayırın, bir kıyma makinesinden veya karıştırıcıdan atlayın. Lahana ve et oranı yaklaşık 2: 1 olmalıdır.
3. Kıyılmış eti lahana püresiyle birleştirin, bir yumurtaya sürün, doğranmış sarımsak, baharat ve tuz ekleyerek elle karıştırın. Yine, elle doldurun ve karıştırın. Kütle suya dönüşecek, ancak bitmiş köfteler şeklini kusursuz tutacak.
4. Islak ellerle yuvarlak kekler oluştururuz, sıcak yağda yayar, her iki tarafa da kızarırız.
5. Kahverengi bir kabuk göründüğünde, alevi mümkün olduğunca azaltın, bir miktar kaynar suya ya da et suyuna dökün, yaklaşık bir saat kadar bir buçuk dakika güveç yapın. Et suyuna baharat ve defne yaprağı ilave edilir.
6. Böyle pirinç kekleri ve ev yapımı turşular için mükemmel bir garnitür.

Lahana ve peynir pirzola tarifi

En banal sert peynir, lahana köftesine piskoposluk katmanıza yardımcı olacaktır.

Gerekli Malzemeler:

• 1 küçük lahana çatal,
• 100 ml ekşi krema,
• 50 gram peynir
• 2 soğuk yumurta,
• 50 gram un.

Pişirme aşamaları peynirli lahana pirzola:

1. Lahanayı olabildiğince ince kesin, birkaç dakika sıcak yağda kızartın, sonra ekşi kremayı ilave edin ve yumuşak, tuz ve karabiber ile baharatlanana kadar pişmeye devam edin. Sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2. Orta hücreli rendelenmiş peynir rendeleyin.
3. Lahana soğuduğunda, içine yumurta sürüp peynir döküp iyice karıştırın.
4. Elde edilen kütleden doğramanın kütlesini oluştururuz, unu tavada pişirir ve her iki tarafta kızarana dek kızartırız.
5. Ekşi krema ile masaya servis edilir.

Lezzetli lahana turşusu burger yemek nasıl

Fermente kaputo'dan sulu, yumuşak ve çok lezzetli hamburger yapabileceğinize inanmıyor musunuz? O zaman sana gideriz! Et yiyenler, adını okurken, yemek biraz garip görünebilir. Bununla birlikte, sıcak mevsimde, figürün korunması hakkında düşünmeyi engellemediğinde, lahana pirzolaları tam olarak düşer.

Gerekli Malzemeler:

• 0.5 kg lahana turşusu,
• 300 g un,
• 20 g şeker
• bir tutam soda,
• kuru soğan
• yumurta
• tuz, karabiber.

Pişirme aşamaları En iyi yaz pirzola:

1. Soyulmuş soğanı ince ince doğrayıp, sıcak yağda şeffaflığa fermente ediyoruz.
2. İnce elek ile elenmiş una soda ve şeker ekleyin. Hepsi iyice karıştırılır.
3. Unu lahana ile birleştirin, tuz ve karabiber ilave edin, karıştırdıktan sonra kızartılmış soğan ve yumurtayı ekleyin, isterseniz tadı ince kıyılmış yeşillikler ile zenginleştirebilirsiniz.
4. Lahana kıymalarından pirzolalar, unları kızartıp, kısık ateşte kızartmaya gönderdik.
5. Herhangi bir garnitür ek olarak ekşi krema ile servis edilir.

Mercimek diyet lahana köftesi ile havuç

Lent sırasında et yemeklerini bırakma kararı genellikle günlük menünün kıtlığını etkiliyor. Lahana-havuç pirzola ile çeşitlendirebilirsiniz. Tarifte bulunan yumurta, bağlayıcı bir element olarak bulunur, isteğe bağlı olarak 1 patates ile değiştirilebilir.

Gerekli Malzemeler:

• 0,3 kg lahana
• 1 büyük havuç,
• 1 soğuk yumurta
• 170 g un,
• tuz, karabiber.

Pişirme işlemi en diyetsel pirzola:

1. İnce lahanayı doğrayın.
2. Yıkanmış ve soyulmuş havuç rendenin küçük hücrelerine sürtünür.
3. Sebzeleri hafifçe söndürün. Ham formlarında pirzola yapmak için uygun değildir. Bunu yapmak için, tencereye bir çorba kaşığı tereyağı ısıtın ve hazırlanan lahanayı ve havuçları üzerine koyuyoruz. Toplam kızartma süresi yaklaşık 10 dakikadır. Yumuşak sebzeleri derin bir kapta değiştiriyoruz.
4. Köfteler şeklini sonunda tutabilmek için, bir demete ihtiyaçları vardır, bir yumurta ve un bu rolle başa çıkabilir. Sebzeli bir yumurta kullanıyoruz, 100 g unu dolduruyoruz, baharat ve tuzu baharatla karıştırıp iyice yoğuruyoruz.
5. Şimdi sebze kıyımız köfte oluşturmaya hazır. Topakları ıslak ellerle oluştururuz, daha sonra kalan unları tavaya sokar ve her iki tarafta kızartırız.

Fırında lahana pirzola

Benzer bir yemek, tüm diyet ve vejeteryan yemek severlere hitap etmelidir. Sonuç lezzetli, kesinlikle yağlı ve çok kullanışlı olmadığından.

Gerekli Malzemeler:

• 1 kg lahana
• 200 ml süt
• 50 g tereyağı,
• 100 gr irmik,
• 3 yumurta
• tuz, karabiber, kişniş, ekmek.

Pişirme aşamaları etsiz ve kırmızı köfte:

1. Lahana yapraklarını çataldan çıkarın, iyice yıkayın ve tavaya koyun.
2. Lahanayı tuzlu suda 10 dakika kadar kaynatın. Genç bir sebze kullanıldığında, pişirme ile bu aşamada atlanabilir.
3. Haşlanmış lahana soğuduğunda, bir blender ile veya manuel dilimleme yöntemini kullanarak doğrayın.
4. Kalın duvarlı bir tavada tereyağını eritin, içine lahanayı koyun, karıştırın, 5 dakika pişirin, sonra sütü dökün.
5. Sütlü lahana karışımı kaynamaya başladığında uykuya irmik dökülür, karıştırılır, alevi kapatılır ve bir kapakla kapatılır.
6. Elde edilen kütle soğutulduğunda ve irmik içinde şişerken, yumurta ekleyin, bunlardan birinin proteini yağlama için önceden ayrılabilir. Kıymamızı tuzlayın ve baharatlayın, sonra iyice karıştırın.
7. Ondan ekmek yapımında yuvarlanması gereken köfteleri oluştururuz.
8. Balmumu kağıdına bir fırın tepsisi hazırlıyoruz, pirzolaları yayıyoruz ve yaklaşık 20 dakika fırına gönderiyoruz.
9. Köfteleri çıkarır, proteinle yağlar ve fırına tekrar göndeririz, bu sefer bir saat içinde.
10. Bitmiş yemek, ekşi krema veya ketçapla servis edilen garnitür görevi görebilir.

İpuçları ve püf noktaları

1. Yağla beslendikleri ve daha besleyici oldukları için çok küçük pirzola şekil vermeyin. Her ürünün optimum kütlesi 70 g'dır.
2. Yağ, tankın tabanını tamamen örtmelidir.
3. Sebze pirzolalarının tüm terkip maddeleri hazır olduklarından, kızartma süresi asgari düzeydedir. Bitkisel yağın kızartma için kullanılmasına rağmen, bu yemeğin kalori içeriği 100 g başına 100 kcal'den azdır.
4. Lahana pirzola sıkı bir diyet ve oruç sırasında gerçek bir keşif olacaktır.
5. Üstteki lahana çatallarını atmak daha iyidir, genellikle sulu ve halsiz değildirler.
6. Lahana kullanıyorsanız, pişiremezsiniz.
7. Kirli bir kabuk için köfteleri proteinle yağlayın.
8. Lahana kıyma, mutfak asistanlarının yardımı ile en uygun şekilde pişirilir: bir blender, bir birleştirme veya bir kıyma makinesi veya elle bir bıçakla kesilir.
9. Köfteleri çatalla çevirmemelisiniz, büyük olasılıkla onlara zarar verdiğiniz için tahta bir spatula kullanınız.
10. Bir tavada veya bir tavada pirzola döşerken, aralarında yaklaşık 2 cm boş alan bırakın.

Lahana pirzola

lezzetli lahana köftesi - Ayrı bir yemek olarak ve et için bir garnitür olarak kullanılabilecek bir tarif. Her birinin gücü altında lahana pirzolalarının pişirilmesi ve bunun sonucunda özgün ve lezzetli bir yemek - lahana diyeti pirzolalarının elde edilmesi. lahana köftesi .

Bu tarif için lahana pirzola son derece bereketli ve inanılmaz lezzetli. Hafif bir tat ve hafif baharatlı bir dokunuş kesinlikle bu harika lahana pirzolalarının en sevdiğiniz sebze yemeklerinden biri olmasına yardımcı olacaktır.

Beyaz lahana pirzolalarının çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. Denemedin mi? Tavsiye :)

Lezzetli ve kolay hazırlanan lahana pirzola irmik ile günlük menünüzü hoş bir şekilde çeşitlendirir.

Lahana pişirme alışılmadık bir yöntem - lahana pirzola!

Yalın - lezzetli değil demek değil. Bu tarif için pirzola, lahana ve patateslerden hazırlanır ve çok sulu ve lezzetlidir.

Lezzetli ve uygun fiyatlı sebze tabağı. Lahana köftesi ayrı bir yemek veya et için bir garnitür olarak kullanılabilir. Her birinin gücü altında lahana pirzola pişirme ve sonuç çok iştah açıcı, bütçe ve sağlıklı bir yemek olacaktır.

Lezzetli, sağlıklı ve uygun fiyatlı sebze tabağı - lahana burger. Tarif vejetaryenler için uygundur ve normal aile menüsü çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır.

Lahana çok faydalı bir sebze ve lahana pirzola mükemmel.

Eşsiz mutfak yetenekleriniz olmasa bile, yumurtasız lahana pirzolalarının pişirilmesi hiç sorun değil. Tarif çok basit ve uygun fiyatlı.

Herhangi bir aile bütçesine uygun, sağlıklı sebze tabağı - lahana ve havuç pirzola. Preparatının tarifi çok karmaşık değil - yahni ve havuç kremalı güveç, yumurta ve irmik ekleyip ekmek kırıntılarına kızartılmış pirzola ekleyin.

Lent arifesinde, etsiz lahana pirzola denemeye karar verdi. Bu kadar lezzetli olabileceklerini hiç düşünmedim.

Sosisli lahana şnitzel.

Size gerçekten lezzetli bir lahana yemeği - lahana köftesi için bir tarif sunuyoruz. Bu tarife göre pişirilmiş lahana yaprağı pirzolaları çok sağlıklı, çok lezzetli, çok yumuşak bir yemektir.

En sevdiğiniz lahana rulolarını pişirin sıkça yeterli zaman olmaz. Tembel lahana rulo yardımcı olacaktır - çok yoğun ev kadınları için bir reçete. Hatta en seçici yiyiciler gibi pirzola şeklinde pişirilmiş lahana dolması bile.

Kızarmış lahana pirzola tarifi.

Büyük Oruç sırasında, yağsız köfteyi lahanadan pişirmeye karar verdim. Sebze köftesi çok yumuşak ve lezzetli.

Lahana lezzetli ve sağlıklı, çok popüler bir üründür. Lahana, haşlanmış lahana çorbası ve borsch, lahana turşusu, börek ve börek yapmaktan çok lezzetli salatalar. Her zamanki yemekler bıktınız mı? Sonra çok lezzetli lahana köftesi yapabilirsiniz.

Biftek, üstüne bir patates “kürk manto” ile tamamlanan kıyılmış bir et yemeğidir, ancak bugün lahana ile değiştireceğiz. Daha lezzetli ve daha lezzetli görünüyor. Fırında lahana ve peynirli biftek, aile veya hatta şenlikli bir masa için uygun. Bu yemek her zaman yardımcı olacaktır: tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor ve garnitür gerekli değil ve hazırlanması kolay!

Lahana ve mantarların lezzeti - bu pirzolalarda somutlaştırılmış mükemmel kombinasyon. Dene!

Biftek, üstüne bir patates “kürk manto” ile tamamlanan kıyılmış bir et yemeğidir, ancak bugün lahana ile değiştireceğiz. Daha lezzetli ve daha lezzetli görünüyor. Fırında lahana ve peynirli biftek, aile veya hatta şenlikli bir masa için uygun. Bu yemek her zaman yardımcı olacaktır: tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor ve garnitür gerekli değil ve hazırlanması kolay!

Bu tembel lahana ruloları hem taze hem de lahana turşusundan pişirilebilir. Seriden Tarif "Ucuz ve lezzetli." :)

Doyurucu sebze yemeklerini sevenler kesinlikle çok lezzetli brokoli ve patates burgerini beğeneceklerdir.

İçeride narin, dışarıda çıtır çıtır - bu krepler çok lezzetli ve sağlıklı. Ve hiç kimse karnabaharın pirzola olduğunu tahmin edemez.

Karnabahar krepleri vejeteryanlara olduğu kadar oruç tutanlara da hitap edecek. Yine de, bu lahana krepleri et için iyi bir garnitür görevi görecek.

Fırında pişmiş lahana-tavuk köftesi süzme peynir ile. Lezzetli ve lahana :)

Karnabahar ve kıyılmış tavuktan yapılan doyurucu, sulu ve çok sağlıklı pirzolalar bu tarife göre hazırlanabilir ve aileyi lezzetli besler. Bu lahana köftesi çocuklar gibi.

Bu tarif için yeşil bezelye, havuç, patates ve karnabahar içeren yağsız sebze köftesi yumurtasız hazırlanır.

Çocuklar ve yetişkinler gibi, kahvaltı veya akşam yemeği için uygun, hafif ve hafif burgerler. Lor ile karmaşık ve çok yararlı lahana köftesi.

Lahana pirzolaları sadece taze lahanalardan değil lahana turşusundan da hazırlanabilir! Kabul ediyorum, lahana turşusunun normal kullanımı değil, ama yine de yemek lezzetli ve orijinal çıkıyor. Bütün bunlar çok çabuk hazırlanırken. Dikkat etmeye değer tarifi!

Kıyılmış domuz etinin lezzetli köftelerini beyaz lahana ile pişirmenizi öneririm. Köfteler, yalnızca süte batırılmış ekmeğin (sıradan pirzola dolması için olduğu gibi) kıyılmış ete girmemesi, aynı zamanda oldukça fazla lahana olması nedeniyle ekonomik olarak ortaya çıkmaktadır. Ve lahana pirzola pahasına bile inanılmaz sulu!

Bu lahana şnitzellerinin - savoy lahanasından ve unsuz - kendi başlarına inanılmaz lezzetli olduklarını söylemek istiyorum. Şnitzeller için en iyi savoy lahana yapraklarına, birkaç yumurtaya, badem tabaklarına, yemeklik yağa ve sadece bir bardak süt lazım.

Füme sosis ve peynirli lahana pirzola - sıradan krep için harika bir alternatif. Sosisli kayakçılar mutlaka tüm evinizle birlikte tadacaklar.

Bu tavuk pirzola için kıyma haşlanmış lahana eklenir.Tavuk ve lahana pirzolaları yumuşak, sulu ve daha az kalorilidir.

Eritilmiş peynirli brokoli pirzola - basit ve besleyici bir yemek. Maliyeti et köftelerinden çok daha düşük ve daha az iyi değil.

Lahana pirzola oldukça lezzetli ve iştah açıcı olabilir. En önemli şey doğru tarifi bulmak. Lahana pirzola her durumda etten daha kolay ve daha kullanışlı. Vejetaryenler kesinlikle, okuduğunuz lahana köftesinin akşam yemeği için harika bir yemek olduğunu tartışmayacaklar. Lahana köftesi yemek nasıl?

Tembel lahana ruloları, domates ekşi krema sosunda pişirilmiş lahana pirzola, kıyma ve pirinç şeklinde pişirilir. Bu çok basit. Tembel lahana ruloları sulu ve yumuşaktır ve tadı sıradan lahana rulolarından daha kötü değildir.

Lahana köftesi yemek nasıl birkaç bilir. Genellikle pişmiş lahana köftesi irmikli tarif. İrmikli lahana pirzola yapın, böylece şeklini korurlar. Bu tür burgerleri farklı şekillerde hazırlayın. Bir tencerede lahana köftesi, fırında lahana köftesi, buharda pişirilmiş lahana köftesi veya yavaş bir tencerede lahana köftesi olabilir. Bu arada, güveçte çocuklar için harika lahana pirzola alırsın. Hem etli lahana köftesi hem de etli lahana köftesi pişirilir. Yağsız lahana pirzola tarifi, postta özellikle yararlıdır. Sitemizdeki tarifler size nasıl lahana köftesi yapacağınızı söyleyecektir. Fotoğraflar lahana köftesi hazırlarken sorulan soruları cevaplayacaktır. Fotoğraflı tarifler ve adım adım talimatlar özellikle yemek pişirme alanında yeni başlayanlar için kullanışlıdır.