Pizza, makarna, risotto, şarap ve peynir ile birlikte İtalya'nın gastronomik sembollerinden biridir. Bu yemek o kadar lezzetli ki bugün sıcak Avrupa ülkesinin çok ötesinde pişiriliyor.
Genel olarak, evde pizza yemek o kadar zor değil. Ve herkes bunu mükemmel bir şekilde biliyor ve anlıyor, çünkü doldurma ile her türlü malzemeyi buzdolabından karıştırarak sonsuz deneyler yapabilirsiniz. Ancak, hamurun kendi kendini hazırlaması gerçekten çoğunu korkutuyor, ancak mantıksız, çünkü aslında karmaşık bir şey yok.
Evde nasıl pizza hamuru yapılacağını ve mükemmel pizzayı yapmanıza yardımcı olacak harika tarifleri paylaşacağınızı söylüyoruz. Tabii ki, dükkandan pizza hamuru da alınabilir, ancak ev yapımı hamur tercihinizi yapmanızı tavsiye ederiz. Sonra pizzanız alışılmadık derecede narin, hoş kokulu ve lezzetli olur!
Mükemmel pizza hamurunun sırları
- Hamuru açmanın en kolay yolu kagit üzerinde, un ile serpilir. Bu da sizi gereksiz ve tamamen gereksiz hareketlerden kurtaracaktır çünkü pizzayı doğrudan parşömen üzerinden fırına gönderebilirsiniz.
- Pizza konusunda lezzetler, farklı insanlar çok farklı. Tapıyorsan yemyeşil hamur, sonra basit bir yaşam kesmek kabul edin: haddelenmiş hamur 5-10 dakika dinlensin. Bu süre zarfında kuruma zamanının geleceğinden endişeleniyorsanız, sarılmak filmle kaplayın.
- Eğer aksine ince hamur230-250 derece - daha sonra, ağızda çatırtı, o zaman mümkün olduğunca, haddeleme gücü ve yüksek sıcaklıklarda fırında - 230-250 derece fırında olmalıdır.
- Başka bir gizli iştah açıcı var gevrek hamur - bu zeytinyağı. Bir fırın tepsisini yağlamalıdırlar. Hamuru üstüne koyun ve 5 dakika boyunca 220 dereceye kadar ısıtılmış fırına gönderin. Sadece o zaman doldurmayı ekleyin.
- Ya hamuru parşömene yuvarlarsanız? Endişelenme vaktinden önce. İşe yarayacaksın oklava. Hamurunun yarısını sarın ve kolları tutun.
- Test için malzemelerle olabilir ve olmalıdır deney. Bu nedenle, gelişmiş gurmeler pizza hamurunu un ve irmik karışımından hazırlar. Daha net ve formda çıkıyor. Bu karışımı sadece hamur pişirmek için değil, aynı zamanda toz pişirme için de kullanabilirsiniz.
- Pizza pişirme ile ilgili en sıkıcı şey, hamur yükselene kadar beklemek. o bu süreci hızlandır, daha fazla maya ekleyin. Tarifin söylediğinden daha fazla 3/4 çay kaşığı gerekir.
- İtalyanlar kokulu bitkileri sever ve aktif olarak pişirme sırasında kullanırlar. Hack serin bir hayat sürmek: hamur yapmak aromalı ve daha lezzetli, kekik, fesleğen veya diğer kurutulmuş baharatları damak tadınıza göre karıştırın.
"İdeal" Pizza Hamuru için Malzemeler:
Opara
- Su (230 ml ılık) - 1 yığın.
- Maya (100 g preslenmiş = 20 g) - 1/5 paket.
- Şeker - 1 yemek kaşığı. l.
- Un buğday / Un (230 ml hacimli bir bardak, una bağlı olarak 150-170 g'dır) - 1 yığın.
hamur
- Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. l.
- Tavuk yumurta (biraz tuzlu çırpma teli) - 1 adet
- Tuz - 0.5 çay kaşığı.
- Buğday unu / Un (230 ml hacimli bir bardak, bu una bağlı olarak 150-180 g'dır) - 2.5 yığın.
Pişirme süresi: 80 dakika
porsiyon: 8
Tarif "Pizza hamuru" İdeal "":
Mayayı ılık suda eritin, şeker ve un ekleyin, bir çırpma teli ile karıştırın, örtün ve 20-30 dakika bekletin.
Tereyağı ekleyin, tuzla yumurtalayın ve unu yavaş yavaş karıştırın (farklı olduğunu unutmayın). Hamur yoğurun - ince haddeleme için yeterli, biraz dik olacak.
Masayı hafifçe unlayın ve yaklaşık 3 mm inceltin.Birisi daha büyük bir hamur almayı seviyorsa, dolgular daha kalın yapılmalıdır (ama yine de önce ince bir tane yapmaya çalışın - örnek için). Hamur tabakasını bir fırın kabında kesin ve hamurun içine (margarinle yağlanmış) yağlayın, kenarlarını oluşturun veya şekillendirmeyin - rol oynamazlar (tarafları gerçekten seviyoruz - çıtır).
Yaymak veya biraz ketçap, bir presi (istenirse) dağıtmak için sarımsak, sosis kalın değildir ve rendelenmiş peynir kalın değildir - hafifçe. Tatlı biber şeritleri nadiren sucuğa fırlatır.
180 * C'deki fırında hızlıca pişirilir, yaklaşık 10 dakika - biraz kızarır, peynir erir. Hızla yükselir (dolayısıyla ince bir şekilde yuvarlanır), hızlıca tohum gibi yenir. 
Fotoğrafta: Burada iki katı yaptı. Herşeyi yuvarlayıp attığım sırada hamurun nasıl iyi olduğu görülebilir. Bazen üçlü porsiyon yapıyorum - bu pizzayı çok seviyoruz. Bir seferde bir fırın pişirebilir, ikincisini açıp doldurabilirsiniz, her şeyi yapmayı tercih ediyorum ve sonra pişiriyorum. 
Peynirli Sade Pizza
En lezzetli pizza ancak sevgiyle yemek pişirdiğinizde, kaliteli ürünler kullandığınızda ve hamurları doğru yoğurmayı öğrenirseniz elde edilir. Seçenek ağırlığı: maya, taze, lapa lapa ve diğerleri. Her seferinde aynı temeli oluşturabilirsiniz (asıl şey başarılı olmaktır), ancak farklı dolgular ile. Bu durumda pizzanın iştah açıcı olacağından emin olacaksınız. Peynirli bu İtalyan yemeği için çok basit bir tarif denemeyi öneriyoruz. Size iyi yemek diliyorum!
- bir kilogram buğday unu (elenmiş)
- 25 gram kuru maya
- bir bardak ılık pastörize süt
- bitkisel yağ - 3 büyük kaşık
- sofra tuzu - 0.5 tatlı kaşığı
- iki tavuk çok büyük değil yumurta
- şeker - 10 gram
- 2 büyük kaşık zeytinyağını yağlamak için
- ½ küçük kaşık sofra tuzu
- 850 mililitre (bir kutu) sulu domates
- 250 gram mozzarella peyniri
- karabiber ile rica ediyorum
- 60 gram rendelenmiş parmesan
- bitkisel yağ - 1 büyük kaşık
- taze fesleğen
Sunduğumuz testin tarifi çok iyi. Oldukça basit olmasına rağmen, pizza son derece lezzetli ve gevrek çıkıyor. Böylece, baz hazırlamak için önce buğday unu eleyin, kuru maya ve iki yumurta ekleyin. Daha sonra pastörize edilmiş sütü biraz ısıtın, içine bir miktar iki çorba tuzu dökün, şekerleyin, bitkisel yağ ekleyin - unu karıştırın. İkincisinin kesin miktarını hesaplamak oldukça zordur, bu nedenle kütle gergin ve elastik hale gelene kadar un ekleyin. Ondan sonra iyice yoğurun, sarın ve yarım saat bekletin. Taban “uyduğunda”, ince bir daire halinde açın (yoğurmanıza gerek kalmayacak) ve zeytin ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
Pizza dolgusunu hazırlayın. Bunu yapmak için patates püresi ile kıvamda domatesleri ezin ve bir çorba kaşığı bitkisel yağ - tuzla karıştırın, biraz karabiber ekleyin ve hamuru bu sosla ezin. Mozarellayı küçük küpler halinde dilimleyin ve Parmesan'ı orta rende üzerine rendeleyin - tabana yerleştirin. Yemeğin çok kurumasını önlemek için, üzerine zeytinyağı serpin.
Fırını 175 derece ve zamanlayıcıyı 20-25 dakikaya ayarlayın. Pizza kızardığında ve bitmiş ürünün karakteristik kokusu ortaya çıktığında, çıkarın ve üstüne birkaç taze fesleğen yaprağı koyun, bu da yemeğe egzotik bir lezzet katacaktır.
Bu tarif, çok pahalı peynir çeşitlerinin kullanılmasını içerir. Bununla birlikte, paranızın karşılığını alamıyorsanız, parmesanı daha ucuz bir peynir ürünüyle değiştirin. Bu yemekten daha kötü olmayacak. En lezzetli pizzayı yediğinizi umarız!
Mantarlı İtalyan tortilla
Pizza, çeşitli malzemeler kullanılarak pişirilebilen çok yönlü bir üründür. Mantarlı ve sulu pembe domatesli bu mayalı hamur yemeği için çok kolay ve lezzetli bir tarif sunuyoruz. Dene!
- 125 mililitre yağsız ılık süt
- elenmiş buğday unu - 4 su bardağı
- 0.5 su bardağı kaynar su
- kuru maya paketi
- taze yeşillikler
- takdirinize göre tuz
- 450 gram taze mantar (mantarı kullandık)
- 2 adet ampul ampul
- 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
- tavuk yumurtası - 3 adet
- 4 pembe büyük domates
- 300 gram az yağlı ekşi krema
- 200 gram Rus peyniri (veya başka, ancak katı çeşitler)
- biraz tuz
- taze fesleğen - 2 yemek kaşığı
- 15 gram taze maydanoz
Bir pizza tabanı hazırlayın, ılık suyu ve sütü belirtilen oranlarda bir araya getirin, ardından bir bıçakla doğranmış yeşillikleri ekleyin. Önceden elenmiş unu bir bardak kuru maya ile karıştırın. Elde edilen süt-su karışımında, 4 kaşık sofra unu dökün ve bir karıştırıcı veya özel bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Sonra yavaş yavaş, yavaş yavaş unu ekleyin. Toplamda dört bardak harcamalısınız.
Sonunda, taban elastik olmalıdır, bu nedenle hamur kabın duvarlarından uzağa taşınması kolay olana kadar un ekleyin. Bundan sonra, çalışma yüzeyine koyun ve ellerinizle iyice yoğurun. Tarif iki ürünün hazırlanması için tasarlanmıştır. Hamuru ikiye bölün. Birini dondurup, kalanını ince bir keki rulolayabilirsiniz. Satır kağıdı (veya parşömen) fırın tepsisine yerleştirin ve bitkisel yağla yağlayın. Ardından pizza tabanını üstüne yerleştirin.
Bir sonraki adım dolumun hazırlanmasıdır. Bunu yapmak için, taze soğanı ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın (diğer mantarları kullanabilirsiniz) ve bitkisel yağda altın bir tonda kızartın, tuzlayın. Fesleğen ince doğrayın ve maydanozu taze doğrayın ve ince halkalar halinde domatesleri kesin. Orta boy rende sert peynir ovma.
Şimdi sosu hazırlayın - tavuk yumurtasını karıştırın ve çok yağlı ekşi kremayı karıştırın, bir tutam tuz ekleyin. Hamuru üzerine doldurun ve sosu doldurun, daha sonra peynir ve yeşillik serpin. Ürünü 35-40 dakika fırına koyun. Fırını çok fazla ısıtmayın, aksi takdirde pizza kuru çıkar. Uygun sıcaklık 175-180 derecedir.
Umarız bu tarifi beğenirsiniz! Unutmayın, en iştah açıcı pizza zevkle pişirirseniz elde edilir. Size mutfak başarısı diliyorum!
Pasta "Tembel" puf böreği
Her hanımefendinin ocakta durmak istemediği bir zamanı vardır, ancak aileyi beslemeniz gerekir. Bu durumda, tarif hızlı bir şekilde hazırlanan ve herhangi bir özel beceri gerektirmeyen çok basit ve doyurucu bir yemek için uygundur. Pizza sosis ve domates ile "Tembel" - ideal.
- yarım kilogram bitmiş puf böreği
- 5 yemek kaşığı (slaytsız) salça kaşığı salça (ketçap kullanabilirsiniz)
- 400 gram salam sosisi (veya diğer çeşitler)
- 4 büyük sulu domates
- marine edilmiş mantar - 200 gram
- 2 yemek kaşığı rafine zeytinyağı
- 2 tatlı Bulgar biber
- 150 gram çekirdeksiz zeytin (veya zeytin)
- 200 gram sert Rus peyniri
- takdirinize göre kaya tuzu
Taze büyük domatesleri ve zeytinleri yarım halkalar halinde kesmek için ince halkalar kullanın. Sosis ve turşu mantarları küçük küpler halinde kesin. Bulgar biberi çekirdekten çıkarın ve şeritler halinde doğrayın. Rus peyniri orta rende üzerine sürtündü.
Pizza için dondurulmuş bir hamur aldıysanız, birkaç dakika mikrodalga fırına koyun, sonra ince bir daireye alın. Pişirme tabakasını özel kağıtla örtün ve (biraz) zeytinyağıyla yağlayın - tabanı yerleştirin. Bir pizzayı ketçap veya domates salçası ile yağlayın ve üzerini doldurun - hafifçe tuz ve rendelenmiş peynir serpin. Ürünü çok ısıtılmamış bir fırına koyun - uygun bir sıcaklık 180 derecedir. Pişirme süresi 25 dakikadan fazla sürmez.
Bunun, pişirmek zorunda kaldıklarının en kolay pizzası olduğunu kabul et.Elbette bu tarif şenlikli bir akşam yemeği için değil, acil durumlarda kullanılabilir. Örneğin, zaman tükenirken ve evi ihtiyaç duyduğunuz bir şeyle beslerken.
Vejeteryanlar için "Lezzetli" Pizza
Pizza çok çeşitlidir: Etli veya mantarlı, sosisli veya sadece peynirli. Her hostes kendileri için bir tarif seçer. Bazıları için, bu yemek puf böreği bazında daha iyi çıkıyor, diğerlerinde ise maya bazının hazırlanmasında “el dolu”. Bireysel tercihlere göre dolum da seçilmiştir. Sağlıklı vejetaryen mutfağının hayranları için pizza - başka bir seçenek sunuyoruz.
- bir bardak kaynar su
- 2,5 su bardağı elenmiş buğday unu
- rafine zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
- yarım küçük bir kaşık kaya tuzu
- kuru maya torbası
- ticari rüzgar (yani, doğranmış domateslerin özü) - 250 gram
- 125 gram üst sınıf mozzarella
- 2 büyük diş sarımsak
- birkaç taze fesleğen yaprağı
Önceden elenmiş unu bir kaba dökün, içine iyice koyup tuz, rafine zeytinyağı ve kuru maya ekleyin. Yavaş yavaş suya dökün, iyice karıştırmayı unutmayın. Pizza hamuru orta derecede sıkı olmalıdır. İstenilen kıvama geldiğinde, kitleyi kalın bir havluyla örtün ve 30 dakika bekletin.
Özel bir cihazla taze büyük domatesleri rendeleyin, sarımsakları doğrayın, ardından her iki bileşen de zeytinyağında iki dakika kızartın ve birkaç fesleğen yaprağı ekleyin. İsteğinize göre tuzlayın ve karabiberle baharatlayın, karıştırın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.
Hamuru 2 parçaya bölün. Bu malzemeler iki pizza için yeterli olduğundan, bir servis tabağını dondurup bir dahaki sefere kullanabilirsiniz. Hamuru ince bir pastaya yuvarlayın ve yağlanmış tereyağlı zeytin (veya başka bir sebze) fırın tepsisine yerleştirin, hazırlanan sosu dökün ve doğranmış mozarellayı üstüne yerleştirin. İnce fesleğen ince doğrayın ve ürün serpin, 10 dakika boyunca fırına gönderin. Pizzayı orta derecede çıtır çıtır ve çok kuru değil yapmak için sıcaklığı 250 dereceye ayarlayın.
Olağandışı lezzetli "Prosciutto"
Sıradan yemekler çok sıkıcı hale geldi ve çeşitlilik istiyorsanız, lezzetli ve doyurucu bir pizza hazırlamanızı öneririz. Bu tarif, her türlü hostta, ana şeyde ustalaşabilecek - biraz çaba sarf etmek. Böyle bir ürün, doğada piknik yapmak ya da çocuk tatilinde mükemmel bir seçenek olacaktır. Deneyin ve pişman olmayacaksınız!
- 250 mililitre yağsız ekşi krema
- büyük tavuk yumurtası - 1 adet
- 4 büyük kaşık bitkisel yağ (veya zeytin yağı)
- buğday unu (üst sınıf) - 3 su bardağı
- tuz - zevkinize göre tercihleriniz
- 500 gram büyük pembe domates
- iki diş sarımsak
- 50 gram taze margarin
- tuz
- ezilmiş kekik, kekik ve taze biberiye
- Domateslerden 50 gram makarna
- zevkinize göre karabiber
- 200 gram enginar (turşusu alın)
- Parma jambonu - 4 dilim
- 250 gram salam (başka çeşitte sosis kullanabilirsiniz)
- 10 adet büyük varil zeytin
- 300 gram durum peyniri (biz Rusça kullandık)
- zeytinyağı - 4 kaşık büyük
En lezzetli İtalyan tortillası, yani pizza, başarılı bir hamur tarifi seçildiğinde elde edilir. Size sadece bunu sunuyoruz. Böylece, tavuk yumurtasını bir süpürgeyle veya çatalla çırpın, sofra tuzu ekleyin ve karıştırın. Sonra yavaş yavaş az yağlı ekşi krema dökün ve onu un ile birleştirin. Taban orta derecede sıkı ve elastik olmalıdır. Hamuru iyice yoğurun ve 40 dakika boyunca soğuk bir yere koyun.
Doldurma ile ilgilen. İlk önce, domatesleri ciltten arındırın. Bunu yapmak için, sadece sıcak su ile dökün ve daha sonra soğuk. Deri patlayacak ve sebzeyi kolayca soyun.Domates, enginar ve çekirdeksiz zeytinleri küçük küpler halinde, sosis ve Parma jambonunu ince dilimler halinde kesin. Soğanı küçük parçalar halinde kesin ve doğranmış sarımsaklı margarinle kızartın, karabiber ve biraz tuz ekleyin. Bir süre haşlayın, domatesleri tavaya koyun ve 10 dakika pişirin. Çok kaba olmayan rendelenmiş bir peynirle ovalayın.
Hamur hacminde arttığında, yani, fit, çalışma yüzeyi unu serpin. Ardından tabanı açın ve pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin, domates suyunu dökün. Şimdi tüm malzemeyi tabakalara koyun ve peynir ekleyin, birkaç yemek kaşığı zeytinyağı damlatın, sonra pizza sulu olacaktır. Fırın sıcaklığı 200 dereceden yüksek olmamalıdır. Zamanlayıcıyı yarım saatliğine ayarlayın. Voila, yemek tamamen bitti! Afiyet olsun!
Gördüğünüz gibi lezzetli yemek yemek için pahalı restoranları ziyaret etmek gerekmez. Mutfak defterinize bakmak için yeterli. Umarız yukarıdaki tariflerden en az bir tanesi sevdikleriniz tarafından beğenilecektir! En sevdiğiniz seçeneği seçin ve zevkle pişirin. Hamurla iyi geçinemiyorsanız, ama pizza gibi, hazırlanmak için hazır bir mağaza kullanın. Denemekten korkmayın, deneyimli şeflerin tavsiyelerini dinlemeyin ve iç mutfak sezgisine göre hareket edin, o zaman en lezzetli pizzaya sahip olacaksınız!
Vejeteryanlar için "Lezzetli" Pizza
Pizza çok çeşitlidir: Etli veya mantarlı, sosisli veya sadece peynirli. Her hostes kendileri için bir tarif seçer. Bazıları için, bu yemek puf böreği bazında daha iyi çıkıyor, diğerlerinde ise maya bazının hazırlanmasında “el dolu”. Bireysel tercihlere göre dolum da seçilmiştir. Sağlıklı vejetaryen mutfağının hayranları için pizza - başka bir seçenek sunuyoruz.
- bir bardak kaynar su
- 2,5 su bardağı elenmiş buğday unu
- rafine zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
- yarım küçük bir kaşık kaya tuzu
- kuru maya torbası
- ticari rüzgar (yani, doğranmış domateslerin özü) - 250 gram
- 125 gram üst sınıf mozzarella
- 2 büyük diş sarımsak
- birkaç taze fesleğen yaprağı
Önceden elenmiş unu bir kaba dökün, içine iyice koyup tuz, rafine zeytinyağı ve kuru maya ekleyin. Yavaş yavaş suya dökün, iyice karıştırmayı unutmayın. Pizza hamuru orta derecede sıkı olmalıdır. İstenilen kıvama geldiğinde, kitleyi kalın bir havluyla örtün ve 30 dakika bekletin.
Özel bir cihazla taze büyük domatesleri rendeleyin, sarımsakları doğrayın, ardından her iki bileşen de zeytinyağında iki dakika kızartın ve birkaç fesleğen yaprağı ekleyin. İsteğinize göre tuzlayın ve karabiberle baharatlayın, karıştırın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.
Hamuru 2 parçaya bölün. Bu malzemeler iki pizza için yeterli olduğundan, bir servis tabağını dondurup bir dahaki sefere kullanabilirsiniz. Hamuru ince bir pastaya yuvarlayın ve yağlanmış tereyağlı zeytin (veya başka bir sebze) fırın tepsisine yerleştirin, hazırlanan sosu dökün ve doğranmış mozarellayı üstüne yerleştirin. İnce fesleğen ince doğrayın ve ürün serpin, 10 dakika boyunca fırına gönderin. Pizzayı orta derecede çıtır çıtır ve çok kuru değil yapmak için sıcaklığı 250 dereceye ayarlayın.
Son derece lezzetli "Prosciutto"
Sıradan yemekler çok sıkıcı hale geldi ve çeşitlilik istiyorsanız, lezzetli ve doyurucu bir pizza hazırlamanızı öneririz. Bu tarif, her türlü hostta, ana şeyde ustalaşabilecek - biraz çaba sarf etmek. Böyle bir ürün, doğada piknik yapmak ya da çocuk tatilinde mükemmel bir seçenek olacaktır. Deneyin ve pişman olmayacaksınız!
- 250 mililitre yağsız ekşi krema
- büyük tavuk yumurtası - 1 adet
- 4 büyük kaşık bitkisel yağ (veya zeytin yağı)
- buğday unu (üst sınıf) - 3 su bardağı
- tuz - zevkinize göre tercihleriniz
- 500 gram büyük pembe domates
- iki diş sarımsak
- 50 gram taze margarin
- tuz
- ezilmiş kekik, kekik ve taze biberiye
- Domateslerden 50 gram makarna
- zevkinize göre karabiber
- 200 gram enginar (turşusu alın)
- Parma jambonu - 4 dilim
- 250 gram salam (başka çeşitte sosis kullanabilirsiniz)
- 10 adet büyük varil zeytin
- 300 gram durum peyniri (biz Rusça kullandık)
- zeytinyağı - 4 kaşık büyük
En lezzetli İtalyan tortillası, yani pizza, başarılı bir hamur tarifi seçildiğinde elde edilir. Size sadece bunu sunuyoruz. Böylece, tavuk yumurtasını bir süpürgeyle veya çatalla çırpın, sofra tuzu ekleyin ve karıştırın. Sonra yavaş yavaş az yağlı ekşi krema dökün ve onu un ile birleştirin. Taban orta derecede sıkı ve elastik olmalıdır. Hamuru iyice yoğurun ve 40 dakika boyunca soğuk bir yere koyun.
Doldurma ile ilgilen. İlk önce, domatesleri ciltten arındırın. Bunu yapmak için, sadece sıcak su ile dökün ve daha sonra soğuk. Deri patlayacak ve sebzeyi kolayca soyun. Domates, enginar ve çekirdeksiz zeytinleri küçük küpler halinde, sosis ve Parma jambonunu ince dilimler halinde kesin. Soğanı küçük parçalar halinde kesin ve doğranmış sarımsaklı margarinle kızartın, karabiber ve biraz tuz ekleyin. Bir süre haşlayın, domatesleri tavaya koyun ve 10 dakika pişirin. Çok kaba olmayan rendelenmiş bir peynirle ovalayın.
Hamur hacminde arttığında, yani, fit, çalışma yüzeyi unu serpin. Ardından tabanı açın ve pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin, domates suyunu dökün. Şimdi tüm malzemeyi tabakalara koyun ve peynir ekleyin, birkaç yemek kaşığı zeytinyağı damlatın, sonra pizza sulu olacaktır. Fırın sıcaklığı 200 dereceden yüksek olmamalıdır. Zamanlayıcıyı yarım saatliğine ayarlayın. Voila, yemek tamamen bitti! Afiyet olsun!
Gördüğünüz gibi lezzetli yemek yemek için pahalı restoranları ziyaret etmek gerekmez. Mutfak defterinize bakmak için yeterli. Umarız yukarıdaki tariflerden en az bir tanesi sevdikleriniz tarafından beğenilecektir! En sevdiğiniz seçeneği seçin ve zevkle pişirin. Hamurla iyi geçinemiyorsanız, ama pizza gibi, hazırlanmak için hazır bir mağaza kullanın. Denemekten korkmayın, deneyimli şeflerin tavsiyelerini dinlemeyin ve iç mutfak sezgisine göre hareket edin, o zaman en lezzetli pizzaya sahip olacaksınız!
""
