Pişirme olmadan Marshmallow Kek - 8 Hızlı ve Lezzetli Yemek Tarifleri

Hatmi Kek - Tatlı dişler için çok tatlı olan bir tatlı tarifi. Acemi bir pasta şefi bile meyveli havadar bir hatmi keki veya kurabiye ve hatmi içeren bir keki kolayca hazırlayacaktır. Hakkında daha fazla lokum kek .

Pişirme olmadan hassas lokum kek.

Muhteşem şifon pandispanya her zaman sulu ve havadar olur. Şifonlu bisküvi bir katkı maddesi olmadan bir kek olarak servis edebilirsiniz, ancak temel olarak çeşitli kekler hazırlıyorum. Bu sefer ekşi krema ve şekerleme ile bir pasta yaptı.

Şekerleme kek pişirme olmadan yumuşak, havadar bir inceliktir. Hatmi ile yapılan tereyağı ve krema ve fındık ile hatmi ile yapılan lokum kek tarifi. Bu lokum keki bir hafta taze kalabilir.

Bu pasta pişirme gerektirmez.

Parlak ve evrensel bisküvi. Bisküvi keklerine dayanan çok çeşitli kekler var. Tarifini dikkatinize sunulan bisküvi pastasının öylesine iyi ki, henüz deneyimlememiş olanlarla paylaşmamak haksızlık olur. Ve kim bu marshmallow ve meyve ile bu harika pasta, sadece basit ve lezzetli bir incelik hatırlatmak için uzun zamandan beri biliniyor.

Böylesine güzel ve lezzetli bir pasta yapmak için hamuru yoğurmanız ve fırında pişirmeniz gerekmez. Sadece ürünleri hazırlamanız ve katmanlar halinde koymanız, bir puf keki oluşturmanız yeterlidir. Hatmi severler bu incelik takdir edeceklerdir.

Lezzetli peynirli kek pişirme için en kolay tarifi. Bu hassas kremalı cheesecake'in marşmelde kremalı süzme peynirden pişirilmesi tam anlamıyla 10 dakika sürer. Hızlı, kolay ve gerçek dışı lezzetli! Bir peynirli kek pişirmeyi unutmayın, pişman olmayacaksınız!

"Şifon" temelinde pandispanya, yer fıstığı ve lokum ile lezzetli bir kek hazırladı.

Tatlı istediğinde, ama zaman yok - bisküvi yapıyorum. Ve sadece bisküvi istemiyorsanız - sürpriz yapan bir bisküvi yapıyorum! Çabuk ve lezzetli!

Hatmi ve muz ile hazır puf kek, pişirme olmadan kek tarifi. Ekşi krema ve jelatin ile tatlı lor kütlesinden hazırlanan lokum kek krem.

Her yıl Aralık ayında Noel kekleri için tarifler en popüler hale geliyor. Örneğin, burada “Yeni Yıl Mutluluğu” - tereyağı kremalı meyveli bisküvi pastası.

Doğum günü pastası, tatil gibi hediyeler gibi en önemli özelliklerden biridir. Bu nedenle, doğum günü pastasının her zaman olağanüstü olmasını isteriz, özellikle çocuklar için doğum günü pastası ise.

Tarifini hazır lokum kullanan marshmallowlu kek çok hızlı bir şekilde yapılır. Fırınlama yapılmayan böyle bir lokum keki, örneğin lokum keki ve kurabiyeler, genellikle bir çocuk partisi için hazırlanır. Daha da ihale, marşmelovlu ve meyveli bir pasta olacak: çilekler, ananaslar veya kivi. Pişirme olmadan lokum kek özellikle sıcak mevsimde popüler, ama lokum severler tüm yıl boyunca yapmak!

Www.RussianFood.com sitesindeki materyallerin tüm hakları yürürlükteki yasaya uygun olarak korunmaktadır. Bu siteden herhangi bir malzeme kullanırken, www.RussianFood.com adresine link vermek zorunludur.

Site yönetimi, yukarıdaki tariflerin uygulanmasından, bunların hazırlanış yöntemlerinden, mutfak ve diğer önerilerden, köprülerin yerleştirildiği kaynakların verimliliğinden ve reklamların içeriğinden sorumlu değildir. Site yönetimi, www.RussianFood.com sitesinde yayınlanan makalelerin yazarlarının görüşlerini paylaşamaz.

Bu site size mümkün olan en iyi hizmeti sunmak için çerezleri kullanır. Sitede kalarak, kişisel bilgilerin işlenmesi için sitenin politikasını kabul etmiş sayılırsınız. Kabul ediyorum

Hazırlama Yöntemi:

Şekerleme ürünleri, dalgalı üst tabaka için bozulmadan bırakılan ikiye bölünmüştür.
Kalan lokum yarımları iki bölüme ayrılmıştır.
Bir krema oluşturmak için ekşi krema şekerle çırpılır, ardından kabarık kütle yarım saat boyunca soğuğa gönderilir.
Ekşi krema ile hafifçe lekelenmiş ve kivi dilimleri ile kaplanmış düz bir tabağa bir hatmi tabakası serilir.
Daha sonra meyveler ekşi krema ile kaplanır, marshmallowlarla kaplanır ve ayrıca ekşi krema tabakası ile muzlar.
Daha sonra bunlar marshmallow, kivi, muz ve kıvırcık marshmallow yarısı katmanlarında dağıtılır.
Tüm malzemeler mutlaka ekşi krema ile kaplıdır.
Böyle bir tatlı buzdolabına batırıldığında, tepesi ve fındık kırıntısı ile süslenir.

İşin seyri basit manipülasyonların yapılmasından ibarettir:

Yumurtalar şeker ile dövülerek sütle doldurulur.
Karışım düşük ısıda viskoziteye pişirilir.
Süt kütlesi soğuduğunda, yumuşatılmış tereyağı ile çırpılır.
Çerezlerden bir kırıntı hazırlanır ve lokum boyunca birkaç parçaya bölünür.
Pasta katmanlı olacak: hatmi, krema, bebek.
Katmanlar, bileşenler bitene kadar tekrar edilir.
Son kat, kırıntıdan hazırlanır, ardından tatlı, bütün gece sırılsıklam için soğuğa yerleştirilir.

Lokum kek pişirme olmadan nasıl pişirilir?

Marshmallow pastası, çabuk pişirmeyi ve hazırlanmayı içermeyen "soğuk" hamur işine aittir. Hatmi ikiye bölünür ve düz parçalar kekin temelini oluşturur - düz bir tabaka halinde serilir, kremayla bulaşır ve meyveler, bisküvi kırıntıları ve diğer malzemelerle birlikte kaydırılır. Pastayı şekerlemenin üst yarısı ile tamamlayın.

Lezzetli bir lokum keki sadece kaliteli ürünlerden yapılır. Yapay renkler kullanmadan beyaz şekerlemeler almak ve çikolata, kurutulmuş meyveler ve kuruyemişlerle çekici bir dekoratif etki elde etmek daha iyidir.
Hatmi kesiminden önce, bıçağı sıcak suyla ıslatın. Hatmi yapışmaz ve incelik tabanı için ideal, düzgün ve düzgün yarıya kolayca kesilebilir.

Hatmi pandispanya

Pişirmeden marşmelov keki iyidir, çünkü mağazada gerekli parçaları satın alarak 5 dakikada monte edilebilir. Bu aynı zamanda, edinimi levhaya yakın durmaktan kurtulacak olan bisküvi kekleri için de geçerlidir. Daha sonra, krema çırpmak, bisküvi kabartmak, hatmi katmanları ile değiştirmek ve pastayı üç saat boyunca buzdolabında buzdolabında göndermek için kalır.

pandispanya - 3 adet.,
hatmi - 450 g,
gofret ruloları - 30 adet.,
krem% 33 - 500 ml,
pudra şekeri - 50 g,
şekerlenmiş meyve - 100 g.

Pudra şekeri ile krema.
Pandispanya kremasını yağlayın, üzerine hatmi yarımlarını koyun. Katmanları tekrarla.
Pastayı şekerlenmiş meyvelerin üzerine serpin, boruları ürünün yanlarına yapıştırın ve pastayı bir kurdele ile bağlayın.
Hatmi bisküvi keki buzdolabında 3 saat boyunca fırında kalmadan koyun.

Zencefilli kurabiye ve lokum kek

Zencefilli ve lokumlu kek yapmadan yapılan hamur, hamurla iyi geçinemeyen ev kadınlarına yardımcı olacaktır. Dahası, iyi ve zengin bir incelik beklentisiyle tabağın yanında durmaları gerekmez, çünkü yoğun zencefilli kurabiyeler tatlıya, şekerlemeye, şekere, hafifliğe ve havadarlığa, kivi dilimlerine - canlandırıcı tada ve ekşi kremaya pomp ve yükseklik katar - tüm katmanları iyice doyurur.

Hatmi - 6 adet.,
çikolatalı kek - 12 adet
Kivi - 2 adet.,
ekşi krema - 500 gr,
şeker - 200 g,
Bitter çikolata - 100 g,
yağ - 60 g

Dilim marshmallow, zencefilli ve kivi.
Ekşi krema şekerle çırpın.
Bileşenleri katmanlara yerleştirin: zencefilli, hatmi, kivi. Her bir krema tabakasını yayın.
Su banyosunda çikolata ve tereyağını eritin.
Ekşi krema ve çikolata sosu ile pişirme olmadan lokum kek dökün.

Hatmi Çikolatalı Kek

Çikolatalı ve marshmallowlu kek, çok miktarda tatlı bile olsa mükemmel dengelenmiş basit ve zarif bir tatlıdır. Kremanın bir parçası olan kakao tozu, hatmi katmanlarının hafif bir kahve aroması ve özellikle cılız, özel bir acılık elde etmesi sayesinde aşırı yoğunlaştırılmış sütün kesilmesini önler.

hatmi - 450 g,
yağ - 250 g,
yoğunlaştırılmış süt - 380 g,
kakao - 80 g

Yoğunlaştırılmış sütü tereyağı ve 60 g kakao ile çırpın.
Hatmi ikiye böldüm.
Katman: marshmallow - krema - marshmallow - krema.
Kakao serpin ve şekerleme ile süsleyin.

Kremalı pişirme olmadan lokum kek

Çikolata, krema ve lokumdan yapılan bir pasta, klasik bir incelik ihtiyacı olan her şeyi birleştirdi. Bu tatlı üçlünün her bileşeni birbiriyle çalışır. Nazik hatmi katmanları, krema (tatlı katları birbirine bağlayarak, sulu parçalar ekleyerek) ve çikolata ganache'siyle mükemmel bir şekilde birleştirilerek cazibe ve incelik kazandırır.

hatmi - 750 g,
krema - 600 ml,
şeker - 120 g,
yağ - 250 g,
Bitter çikolata - 140 g,
kakao - 60 g,
bisküvi - 250 g,
kuruyemiş - 80 g

Bir blender içinde bisküvi, fındık ve 200 g tereyağı kayar.
550 g kremayı 60 g kakao ve şeker ile çırpın.
Çikolatayı bir su banyosunda eritin, 50 ml krema ve 50 g tereyağı ekleyin.
Kurabiyeleri ve marshmallowları her birine krema sürerek katlara yerleştirin.
Şekerleme ile süsleyin ve çikolatalı ganache dökün.

Limes Waikule'den Marshmallow Pastası

Birçok pop yıldızı, diyetlerine lokum kek tarifini de eklemiştir. Bunun canlı bir örneği, tatlı lokumları gölgeleyebilecek ekşi meyveleri kullanarak bir lezzet pişirmeyi öneren şarkıcı Laima Vaikule'dir. Şeker, çilek, kızılcık ve kuş üzümü tavsiye eder. Bu meyveler akmaz, ancak tatlı soğukta uzun süre saklanabilir.

hatmi - 1,2 kg,
krema - 750 ml,
Şekerli kızılcık ve kuş üzümü - Her biri 250 gr,
fındık - 200 g,
çikolata - 180 g,
çilek - 150 g.

Krem şanti, somun, dilim marşmelov.
Lay katmanları: 1 - şekerleme, fındık, kızılcık. 2 - şekerleme, fındık, kuş üzümü. 3 - şekerleme, fındık, çilek.
Krem katmanları smear.
Meyveleri ve eritilmiş çikolatayı süsleyin.
Laima Vaikule keki krema ve çilek ile 3 saat boyunca soğukta bekletilir.

Sade kek "Tatlım"

Çoğu çocuk ve yetişkinler, tatlıları sever. Ne yazık ki, onları pişirmek için her zaman zaman yoktur, bu yüzden sık sık meşgul anneler en basit seçeneğe başvurur - çocuklarına kurabiye, tatlı, kek ve marmelat için en yakın süpermarkete giderler. Neden olduğu açıktır: bisküvi pastası, "Napolyon" veya "Ballı Kek" bile yarım saat kadar sürmez. Ve zor bir günün ardından, eve döndükten sonra, yemek yapmakta zorlanacaksınızdır. Ancak, her ev hanımı için kesin bir yardımcı var - şimdi söyleyeceğimiz hızlı bir tatlı tarifi. Hizmete sokun ve artık çocuğunuzun tatlılarını doldurmanıza gerek kalmayacak.

ceviz küçük fincan (soyulmuş ve kurutulmuş)
yarım kilo kuru bisküvi
380 gram yağ yoğunlaştırılmış süt
iki yüz gram tereyağlı ambalaj
300 gram beyaz ve pembe hatmi
sekiz mililitre brendi

Bisküvilerin tadının, kekin tadını doğrudan etkilediğini unutmayın, bu nedenle en taze ve en iştah açıcı ürünü satın alın. Ürünün iyi bir şekilde ufalanmış olması ve elbette, her durumda, "Kraker" gibi tuzlu kurabiye seçiminin durdurulmaması istenir. Ne de olsa ne tür bir pasta alıyorsunuz? "Pinokyo", "Kum" veya örneğin "Fırında süt" en uygunudur.

Böylece, gerekli tüm ürünleri aldığınızda, güvenle pişirmeye devam edebilirsiniz. Zamana dikkat edin - 30 dakika harcamazsınız. İlk önce, kurabiyeleri küçük parçalara bölerek sıkı bir plastik torbaya koyun. Asıl görev, onu kırıntıya değil, orta büyüklükte tatlı küplere ezmek. Bundan sonra bir ürünü kusacak, bir kenara bırakacak ve kremaya gireceksiniz.

Hazırlanması için, yağ çok soğuk alınmamalıdır, bu yüzden önceden buzdolabından çıkarmanızı öneririz (en az 20 dakika). Sonra malzemeyi derin bir kaseye koyduğunuz küçük parçalar halinde kesin. İyi brendi ve yoğunlaştırılmış süt bir çorba kaşığı dökün. Şimdi tüm yiyecekleri mutfak çırpma teli ile çırpın, dikkatlice yukarı doğru hareket ettirin. Sonuç olarak, homojen bir kalın kitle elde etmelisiniz. Kremayı çerezlerle birleştirin ve her şeyi birkaç kez daha karıştırın.

Saate bak.Birkaç on dakika geçti ve pasta neredeyse hazır. Yani küçük için durum böyle. Ürünü daha sonra kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için, yapışkan film, folyo veya bir plastik torba parçası ile örtün. Hatmi koyun, en altta iki yarıya kesin, cevizleri dökün, doğranmış ve tavada kurutun. Şimdi tatlı kurabiye kütlesinin sırası geldi: önceki bileşenlerle kaplayın, böylece bir tatlı meydana getirin. Piramitler, kubbeler, slaytlar ya da diğer: Kesinlikle herhangi bir şekil verebilirsiniz.

Çanağı ürünün üzerine koyarak kalan marshmallow ile süsleyin. Her bir tatlı parçanın yarısı birbirine sıkıca oturmalıdır, sonra pasta beyaz-pembe bir bulut gibi görünecektir. Folyo ile örtün ve buzdolabına koyun, şimdi biraz acı çekmelisiniz. Pastayı dondurmak yaklaşık üç saat sürecektir. Çanak hazır olur olmaz, masaya servis yapın. Çok tatlı çıktı, bu yüzden şekersiz çay veya kahve demenizi tavsiye ediyoruz. Afiyet olsun!

Gerçek tatlı dişler için lokum keki

Hızlı bir tatlının ana avantajı, hazırlıkların basitliği ve ev sahibinin bunu yapmak için harcadığı az miktarda zamandır. Genellikle bu yemekler ucuzdur ve bunlar çok uygundur. Bu tariflerden birini sunuyoruz: "Marshmallow" keki hem genç hem de yetişkin tatlı dişlerin tadına varacak. Mağazaya gidip ufalanan ve en taze kurabiyeleri seçin - ürün daha iştah açıcı hale gelecektir.

iki yumurta
bir kilogram normal pembe ya da beyaz (çikolata içermeyen) hatmi
iki paket kurabiye
yarım bardak toz şeker
200 gram tereyağı
bir bardak pastörize süt
bir limon (sadece lezzet gerekir)

50 gram marmelat
30 gram fındık

İlk olarak, her hatmi iki yarıya ayrılmıştır. Sonra yumurtaları derin tabaklara bölün, toz şeker dökün ve malzemeleri bir çatalla iyice ovalayın. Kurabiyeleri burda parçala ve sütü dök. Elde edilen kütleyi sessiz bir ateşe koyun ve düzenli olarak karıştırarak karıştırın. Krema soğuduğunda rendelenmiş kabuğu rendesi ekleyin ve rendeleyin. Bütün topakların yok olmasını sağlamak için birkaç kez daha çırpın ve keki şekillendirmeye başlayın.

İçinde plastik bir torba veya folyo ile kaplanmışsa, formdan çıkarılması çok daha kolay olacaktır. Bunu yaptıktan sonra, yemeğin altını marşmelovun yarısını koyun ve üzerine krema ile yağlayın. Aynı tabakalardan birkaç tane daha yapın ve bulaşıkları buzdolabına koyun. İdeal olarak, tatlı on ila on iki saat boyunca demlenmelidir, ancak beklemek için zamanınız yoksa, en az 180 dakika boyunca soğukta tutun. Servis yapmadan önce somunları temizleyip doğrayın, ardından kuru bir tavada kızartın. Onları yiyecek serpin ve üzerine küp doğranmış marmelat koyun.

Tatlı "Şeker" marshmallow ve çikolata ile

Bu sitede, her aşçı beğenisine göre bir yemek bulacak. Çok sayıda misafir ile muhteşem bir resepsiyon planlama? O zaman kesinlikle aperatifler, orijinal salatalar, sebzeler ve etlerin yanı sıra sıcak yemekler olmadan yapamazsınız. Günlük kullanım için, yemekler hazırlamak daha basit ve hızlıdır, çünkü çalışan insanların zevk almak için vakti yoktur. Bu tür tarifleri sizin için hazırladık. Yemek yapmak için zamanı olmayan tüm tatlı aşıklarının yardımına gelecek.

şeker bardağı
hatmi on adet
400 gram fındık
125 mililitre pastörize süt
şeker paketi
tereyağı - 200 gram
iki ev yapımı yumurta
bir tutam vanilya

süt veya koyu çikolata (kuru üzüm veya fındık gibi hiçbir katkı maddesi olmadan düzenli olarak alın)
10 gram tereyağı
iki büyük kaşık ekşi krema veya krema
şeker - isteğe bağlı

En basitinden başlamanızı öneririz: Her bir lokumunu bir bıçakla dört eşit yuvarlak parçaya kesin.Somunları soyun, temiz bir havluya sarın ve ezmek için bir et çekiç veya oklava ile çırpın. Bir karıştırıcınız varsa, sorun değil - ürünü içine çırpın. Yani çok daha az zaman ve çaba harcıyorsunuz. Şimdi kremayı pişirmelisin. Bunu yapmak için homojen kalın bir kitleye kadar tavuk yumurtasından şekeri dikkatlice ovalayın, sonra sütü içine dökün ve buhar banyosuna koyun.

Kremanın kaynama noktasına getirilmemesi gerektiğini düşünün - çürümelidir. Bu nedenle, minimum ısı yapın ve yumurta-süt karışımını kalınlaşmaya başlayana kadar düzenli olarak karıştırın. Bir süre, soğumaya bırakın, sonra küçük parçalara ayırdıktan sonra vanilya ve tereyağını girin. Kremayı bir karıştırıcı, karıştırıcı veya normal çırpma teli ile çırpın ve bir sonraki seviyeye geçin.

Çanakta servis yapmayı planladığınız form, özel bir yemek filmi veya folyo ile kaplayın, bir parşömen veya plastik bir poşet kullanabilirsiniz. Şimdi lokumu tabağın en altındaki düz bir tabakaya koyun ve iştah açıcı tatlı bir sos ile fırçalayın. Üst kısımları hafifçe bastırarak çerezlerin üstünü bastırın, ürünleri birbirine yapıştırmak için hafifçe bastırın. Benzer şekilde, yemeğin birkaç kat daha yapın. Tamamlandığında, film ile örtün ve 60 dakika boyunca soğukta koyun.

Ürün donarken, yiyecekleri dekore etmek için ihtiyaç duyduğunuz malzemeleri hazırlayın. Bu yüzden çikolatayı küçük parçalara ayırın ve sessiz bir ateş yakan bir kabın içine yerleştirin. Biraz kirlendiğinde, kullanmayı tercih ettiğinize bağlı olarak tereyağı, ekşi krema veya krema ekleyin. Karışımı sabit karıştırarak kaynatın, isterseniz biraz girin - bir veya iki çorba kaşığı şeker veya toz. Sonra kremayı soğutun ve pastanın üzerine dökün. Ürünü kıyılmış somunlarla serpin, parçalara bölün ve herkesi masaya davet edin.

Meyveli kek, krema ve kurabiye

Bu tarif, Andrei Makarevich tarafından yürütülen Smak programının bildiği zamanlarda bile popüler oldu. Sonra Laima Vaikule ziyarete davet edildi ve meyve, kurabiye ve şekerleme ile iştah açıcı bir pasta yapmanın sırlarını paylaştı. O zamandan beri, tatlı şarkıcıya seçildi. Hassas tadı nedeniyle sonsuza dek birçok ev hanımının günlük yaşamına girdi.

Malzemeler (500 gram hatmi dayalı):

kurabiye paketi
yarım litre ağır krema
bir bardak fındık
50 gram toz şeker
muz - tek parça
500 gram beyaz hatmi
iki küçük kivi
bir büyük portakal

Kesinlikle bu kek için herhangi bir meyve yapacak, bu yüzden en çok sevdiklerinizi seçmek için çekinmeyin. Muz, elma, portakal veya mandalina satın alabilirsiniz. Yaz aylarında taze meyvelerle kek yapmayı deneyin, örneğin: çilek, siyah veya kırmızı kuş üzümü, ahududu veya yaban mersini ile. Burada aşçının hayal gücü sınırlı değil. En önemli şey, yemeğin lezzetli olması, ama onu mahvetmek imkansız. Sonuçta, tatlıyı pişirmek kolaydır. Şimdi bunu kendin göreceksin.

Bu nedenle, önce şekeri kremanın içine dökün ve ürünleri çırpma teli ile homojen ve kabarık bir kütleye karıştırın. Somunları bir bıçakla kesin veya bir karıştırıcıda kesin. Şimdi meyveleri soyun ve ince halkalar halinde kesin, portakal küplere bölünebilir. Kek şu şekilde monte edilir: bir bıçağı sıcak suya batırın ve her bir hatmi dört parçaya kesin, şekillendirilmiş üstleri dekorasyon için desenle bırakın. Büyük bir yassı plaka alın ve üzerine hava hassasiyetinin yarısını yerleştirin. Gelecekteki kekin temeli atıldığında, çırpılmış kremayla dökün, üzerine fındık serpin, sonra çerezlerle örtün ve sert bir şekilde bastırın.

Yemeğin bir sonraki katı meyve içerir. Muzları ortasına, etrafındaki portakalları ve kivi kenarına yerleştirin. Yine, tüm krema ile tedavi, fındık serpin, marshmallow ekleyin.Ardından, yukarıda açıklandığı şekilde aynı şekilde birkaç kat daha yemek yapın. Tüm yemeği harcadığınızda, yemeği kalan kıvırcık hatmi üstleriyle süsleyin. Tatlıyı en az üç saat buzdolabına koyun.

Kek herhangi bir yükseklikte pişirilebilir - iki, dört, beş katlı olarak. Bu durumda, tarifte belirtilenden biraz daha fazla ürün satın almanız yeterlidir. Biraz çeşitlendirmek istiyorsanız, başka bir krem daha yapmayı deneyin, örneğin, yağ ekşi kremayı pudra şekeri ve bir tutam vanilya ile çırpın. Katmanlar arasında, rendelenmiş çikolata veya hindistancevizi cipsli bir tabak serpin. Aşırı ufalanmayan katı çerezlerle karşılaşırsanız, ılık sütün içerisinde 60 saniye tutun ve sadece bir kek yapın. O zaman daha sulu ve hassas olacak.

Tatlılar hakkında istediğiniz kadar hayal kurabilirsiniz, çünkü en karmaşıktan başlayıp inanılmaz derecede basit olan bir çok tarif var. Çocuğu okul yılı sonu ile tebrik etmek ister misiniz? Kivi, sulu portakal ve muz ile iştah açıcı bir yemek yapın. Tekrarlamamak için, bir sonraki sefer ahududu, frenk üzümü veya başka jöle kullanarak katmanları sıkın. Genel olarak, bir tatlıya hakim olmak, orada durmak ve yeteneklerinizi geliştirmek. Size başarılar diliyorum!

Tarif 1. Krem ve meyve. malzemeler

Fırınlama gerektirmeyen pişmiş lokum keki, hassas bir dokuya ve hoş bir tada sahiptir. Meyveyi kendiniz değiştirerek çeşitli varyasyonlarını gerçekleştirebilirsiniz. Bir tatlı yapmak için ihtiyacınız olacak:

300 lokum,
250 gram krema
100 g şeker
80 gram fındık
150 g çilek,
150 gram kivi,
40 g şekerlenmiş veya çikolata.

hazırlık

Başlangıçta tüm ürünler hazırlanır. Hatmi üstlerini kesin ve bir kenara koyun. Pastayı süslemeleri gerekecek. Hatmi geri kalanı ince dilimler halinde dilimlenir. Görevi basitleştirmek için bıçağı sıcak suyla nemlendirmek gerekir.

Meyvenin yıkanması gerekiyor. Çilekler kuyruklardan temizlenir ve küçük parçalar halinde kesilir. Kivi derisi alındığında meyveler ince dilimler halinde kesilir. Somunlar kabuktan soyulur ve ezilir.

Krema hazırlamak için, krema ve şekeri (veya pudra şekeri) karıştırın ve iyice çırpın.

Daha sonra, bileşenler ayrılabilir bir form katmanlarında düzenlenir. Her biri krema ile bulaşıyor.

Yoğun bir katmanın altına marshmallow plakalar koydu. Sonra çilek geliyor. Sonra yine bir hatmi koymak gerekir, hafifçe ellerinizle bastırın. Üst somunlar dökülür. Ayrıca yine biraz düz bir şekle ihtiyaç duyan marshmallow ile kaplanmıştır. Bir sonraki katman kividir. Ve sonunda, marshmallow üstleri en üste yerleştirilir.

Hazır kremalı krema ile 2-4 saat süreyle hazır kremalı pasta, emdirme için buzdolabına gönderilir. Servis yapmadan önce, şekerlenmiş meyve ve çikolata parçaları veya sır ile dekore edilebilir.

Tarif 2. Süzme peynir ve egzotik meyveler. malzemeler

Hassas lor kreması ve tropik meyveler, hafif lokumları mükemmel bir şekilde tamamlar ve eşsiz bir tat yaratır. Bu pasta bir gurme için bir nimettir. Tarifte belirtilen meyveler çilek, muz, ananas, şeftali ile değiştirilebilir veya eklenebilir.

Pişirmeden lokum keki yapmak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız vardır:

8 lokum,
1 kivi,
1 hurma
1 mango,
400 g süzme peynir,
500 g krem
100 g meyve şurubu
3 yemek kaşığı. pudra şekeri,
50 g şeker
150 g su
10 g anlık jelatin,
100 gr hindistancevizi talaşı.

Tarif 3. Kurabiye ve yoğunlaştırılmış süt. malzemeler

Bu pasta çok hızlı ve kolay bir şekilde pişirilir. Deneyimsiz aşçılar bile kolayca bir tatlı yapabilir, çünkü onu mahvetmek imkansız. Hoş sütlü vanilya aroması kesinlikle misafirleri memnun edecektir.

Lokum kek nasıl yapılır? Bu tür içerikler aranıyor:

500 g hatmi,
200 g bisküvi,
1 kutu haşlanmış süt
200 gram tereyağı,
1 yemek kaşığı. soyulmuş ceviz,

İstenirse, krema eklemek için 1 limon veya 2 yemek kaşığı brendi hazırlayabilirsiniz.

Tarif 4. Muhallebi. malzemeler

Herhangi bir tatil için pişirme olmadan muhteşem bir lokum kek hazırlanabilir, zaten sıkılmış bisküvi için orijinal bir yedek olacaktır.

Havadar dokusu ve hoş tadı, ev sahibine mutfak becerileri hakkında birçok iltifat sağlayacaktır.

Tarifi aşağıda tarif edilen lokum keki yapmak için, bu tür ürünler gereklidir:

1 kg hatmi,
2 yumurta
200 g süt
200 gram tereyağı,
300 gram şeker
1 limon,
500 g ceviz,
Çerezler - 5 adet.

Hatmi iki yarıya ayrılır. Her bir uç, düz bir şeklin bir parçasını elde etmek için kesilir. Kurabiye ve ceviz bir oklava veya blender ile ezilir.

Kremalı krema nasıl yapılır? İlk olarak, yumurtaları şekerli olarak çırpın, hafifçe çırpın, bir su banyosuna koyun. Sonra sürekli karıştırıp yavaşça süte dökmeniz gerekir. Elde edilen kütle, kalınlığa kadar bir su banyosunda kaynatılır. Sonra krem soğutulur. Bu arada, ince limon kabuğu rendesi ovulur. Tereyağı bir karıştırıcı ile çırpılır. Soğutulan krema ve limona yavaş yavaş eklenir. Karışım kabarık hale gelinceye kadar çırpın.

Ayrılabilir form parşömen kağıdı ile kaplanmıştır. Hatmi itibaren ilk katman ortaya koydu. Kremalı krema üzerine sürülür ve doğranmış fındıklarla serpilir. Sonra tekrar hafifçe bastırılmış marshmallow koydu. Katmanlar, bileşenler yeterli olduğu kadar değişmektedir.

Fırınlama gerektirmeyen kekler çok kolay ve çabuk pişirilir. Her zamanki kekleri lokumlarla değiştirirseniz inanılmaz güzel ve lezzetli bir tatlı alırsınız. Marşmelov keki yapmak için tarifler (fotoğraflı) yukarıda makalede sunulmuştur. Kremalı ve diğer dolgulardaki farklılıklar farklıdır, zevkinize göre seçebilirsiniz. Pişirme olmadan hazır lokum kek üzerine krema ile kaplı ve kurabiye kırıntıları ile serpilir. Daha sonra sarılmak film ile kaplanmalı ve donması için bir gün boyunca buzdolabında bekletilmelidir.

Hatmi Kek Adım Adım: Fotoğraflarla Tarif

Muhteşem bir kutlama planlıyorsanız, muhtemelen orijinal yemekler hazırlamanız gerekecektir. Bunlardan biri pasta "Şeker" olabilir. Malzemelerin bolluğundan korkmayın, hazırlanırken oldukça basittir. Bu nedenle, bu işlemi hazırlamak için şu tür ürünlerden stok almalısınız:

Şeker - 1 makale
Zephyr (beyaz ve pembe olabilir) - 10 adet
Orman Fındıkları - 400 g
Pastörize Süt - 125 ml
Şekerli Kurabiye - 100 gr
Tereyağı - 200 g
Tavuk yumurtası - 2 adet
vanilin
Bir çubuk çikolata (kendi takdirine bağlı olarak süt veya siyah, ancak tercihen kuru üzüm, fındık vb. Olmadan saf halde)
Krem veya ekşi krema - 2 yemek kaşığı.

Her hatmi 4 parçaya kesin. Somunları temizleyin, temiz bir bez parçasına koyun ve ezilene kadar bir oklava ile çırpın. Bunu yapamaz ve bir karıştırıcı kullanamazsınız. Böylece zamandan ve enerjiden tasarruf edersiniz.
Krema hazırlayın: homojen bir kompozisyon elde edene kadar şekeri yumurta ile iyice çırpın. Aynı süte dökün ve bir su banyosunda biraz krema terleyin. Ateş çok küçük olmalı.
Kalınlaşıncaya kadar işlem sırasında kütleyi karıştırın. Karışımı bir süre soğumaya bırakın. Sonra tereyağlı vanilya ekleyin. Kremi iyice çırpın ve bir sonraki adıma geçin.
Yatak filmi veya folyo şeklinde. Meydana gelen krema ile yağlarken tabana düzgün marşmelov parçaları yerleştirin.

Kurabiyeleri üstüne yerleştirin, diğer malzemelerle birbirine yapışmaları için biraz aşağı doğru bastırın. Bu işlemi birkaç kez tekrarlayın, pastayı filmle kaplayın ve 1 saat boyunca serin bir yere koyun.
Pastanız serinken, bunun için süslemeler hazırlayın. Çikolatayı ezin, bir kaba koyun ve küçük bir ateşe koyun. Çikolata erimeye başladığında, krema veya ekşi krema koyun.
Kompozisyonu kaynatın, sürekli karıştırarak. Ondan sonra soğutun ve ürünü dökün. Doğranmış fındıkları kekin üzerine serpin ve masaya servis yapın.

Lime Vaikule tarafından Marshmallow Kek Tarifi

Lime Vaikule'nin ne kadar zayıf bir figürü olduğunu hepimiz biliyoruz. Ama bu arada sırada çeşitli tatlılar yemesini engellemez. Elbette, karmaşık yemeklerin hazırlanması için zaman, şarkıcı asla yeterli değildir. Ve yine de, onu bulduğunda, çoğunlukla tatlılara adamıştır.

Şarkıcının yemek kitabında, kendisini icat ettiği çok ilginç yemekler var. Bu güzel kadın "Laima" nın adını taşıyan bir pasta pişirmeyi öneriyoruz. Kesinlikle bu muamelenin keyfine varacaksınız ve misafirleriniz için pişirmek isteyeceksiniz.

Yani, şu malzemelerde stok:

Hatmi (çok renkli) - 500 g
Yağlı krema veya doğal ekşi krema - 500 ml
Şeker kumu - 6 yemek kaşığı. l.
Ezilmiş ceviz - 1 yemek kaşığı
Çikolata - 25 g
Çeşitli meyveler (kivi, portakal, muz)

Meyve yerine meyveler veya konserve şeftali alabilir - zevkinize göre seçim yapın.

Şekerleri ince çemberlere kesin. İşlemi kolaylaştırmak için bıçağı her seferinden önce sıcak suda durulayın. Üstleri daha sonra bırakın - onlarla bütün pastayı süsleyeceksiniz.
Krema hazırlayın: ekşi krema veya krema alın, toz şeker ekleyin, karıştırıcı ile iyice çırpın.
Hatmi çemberleri düz, geniş bir tabağa serperek birbirine tam oturmasını sağlayın. Marşmelov kremasını sürün, fındık serpin ve üzerine dilimlenmiş kivi dilimlerini yerleştirin. Sonra tekrar şekerleme, krema, fındık ve çilek.
Pastanı aç. Meyveden almanız gereken en üst katman
Ürünü yanlarda çikolata ile süsleyin. İsterseniz, pastayı istediğiniz gibi dekore edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Pişirme olmadan Marshmallow Kek Tarif

Lokum kek lezzetli ve oldukça popüler bir tatlı ikramdır. Bu basittir, ancak mağazalarda satılan nefis ve pahalı keklerden hiçbir farkı yoktur. Yaz aylarında, sizin için gerçek bir keşif olacaktır, çünkü herkes sıcak bir fırının yanında durmak istemez.

Pasta stokunu hazırlamak için aşağıdaki ürünleri hazırlayın:

Hatmi - 650 g
Kurabiyeler - 400 g
Kuruyemiş - 150 g
Şeker kumu - 375 g
Yumurta sarısı - 2 adet
Un - 125 g
Süt - 3 yemek kaşığı
Tereyağı - 150 g
Kakao tozu - 2 yemek kaşığı. l.
Vanilya şekeri

Krema hazırlayın: Bir tencereye toz şeker koyun, yumurta sarısı ekleyin. İyice karıştırın. Sonra unu ekleyin ve süte dökün. Topakları kır ve ocağa koy.
Kompozisyon kaynattıktan sonra birkaç dakika kaynatın ve ocaktan alın. Tereyağı çırpın, krema ekleyin. Kakao tozu, vanilya şekeri koyun ve karıştırın. Kremin hazır.
Fındık ve çerezleri ezin. Hatmiyi ikiye kes, üstleri kes.
Formu alın, sarılmak filmle kaplayın (kenarları asmalı).
Folyoyu kalıbın altına yerleştirin.
Hatmi çok sıkıca formun altına koyun ve boş yerleri üstleriyle doldurun.
Krema ile yağlayın. Sonra kurabiyelerin ve somunların ikinci kısmını dökün, sıkıştırın.
Katmanları tekrarla.
Pastayı filmle örtün, 24 saat boyunca serin bir yere koyun.

Süre dolduktan sonra, keki çıkarın, düz bir tabağa yerleştirin ve masaya servis edebilir.

Pişirme ile hatmi Kek Tarifi

Hamurla çalışmayı seviyorsanız, bu pastayı pişirin. Bu ürünler için mağazaya gidin:

Un - 19 yemek kaşığı. l.
Tereyağı - 12 yemek kaşığı. l.
Sarısı - 5 adet
Krem - 1,5 yemek kaşığı. l.
Kabartma Tozu - 1 paket
Hatmi - 9 adet. + 1 parça dekorasyon için
Muzlar - 3 adet
Ekşi krema - 25 yemek kaşığı. l.
Pudra şekeri - 25 yemek kaşığı. l.
Çikolata - 1 2 fayans

Tereyağlı şekeri çırpın, krema ve haşlanmış yumurta sarısı ekleyin
Un alın, kabartma tozu ekleyin ve tüm malzemeyi karıştırın, sonra hamuru yoğurun
Hamuru parşömene koyun
Çatalla hamur yoğurun, yaklaşık 15 dakika 180 ° C'de pişirin.
Şekerleme parçalarını ince halkalar halinde kesin (pastayı onlarla süslemek zorunda kalacağınız için birkaç üst kısım bırakın)
Ekşi kremaya pudra şekeri ekleyin ve iyice çırpın.
Pastayı kremayla yağlayın
Kek üzerine krema koyun.
Hala üstüne meyve veya çilek koyabilirsiniz.
Hatmi katmanını tekrarlayın
Muz dilimleri ve kremaları krema üzerine yerleştirin.
Elde edilen ürünü kendi takdirine göre dekore edin.

Ev yapımı lokum kek: Fotoğraflar ile tarifi

İnanılmaz derecede lezzetli ve sade bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyoruz. Ayrıca, lokumlar bile kendiniz pişirmek zorundasınız. İlk önce lokumu kendin pişirmelisin. Yani, stok:

Jelatin - 25 g
Şeker kumu - 300 g
Sitrik asit - 1 çay kaşığı.
Soda - 1 çay kaşığı.
Vanilya şekeri

Jelatini ılık suyla (0.5 st.) Dökün. Şişmeli.
1/2 çorba kaşığı karıştırın. şekerli su ile karıştırın ve kompozisyonu sobaya koyun. Şurubu yaklaşık 10 dakika kaynatın. Şişmiş jelatini şurup içine ekleyin ve iyice karıştırın.
Kompozisyonu plakadan çıkarın ve çırpın.
Sitrik asit ekleyin, tekrar iyice çırpın.
Vanilya şekeri ve kabartma tozu ekleyin.
Hazırlanan kütleyi kalıba koyun, önceden yağlayın. 24 saat boyunca serin bir yere koyun.

Şimdi doğrudan pastanın hazırlanmasına dönüyoruz. Bunun için ihtiyacınız:

Hatmi - 0,5 kg
Kivi - 4 adet
Jelatin - 55 g
Toz şeker - 1 st
Vanilya şekeri - 2 paket
Süzme peynir - 330 g
Ekşi krema - 330 g
Hindistan Cevizi Cipsleri

Hatmi 2 parçaya kesin.
Kivi soyun, meyveleri dilimler halinde kesin.
Şekerleme ve kivi katmanlarını forma koyun (yeterince sıkı).
Jelatin ılık su dökün ve erimesi için bir su banyosuna koyun.
Kalan tüm malzemeleri karıştırın (hindistancevizi cipsleri hariç). Onlara jelatin ekleyin. Şekerleme kompozisyonunu dökün ve pastayı buzdolabına gönderin. Sabaha kadar orada durması gerekiyor.
Ürünü çıkarın ve hindistan cevizi gevreği ile süsleyin.

Hatmi Kremalı Pasta Tarifi

Pasta kreması, pasta veya hamur işlerini süslemek için uygulanabilir. Krema, ekşi krema ve tereyağı kremalarını bırakın, çünkü çok şişmanlar. Hatmi kreması daha ilginç ve daha lezzetli. En kolay tarifi düşünün.

İhtiyacınız olanı yapmak için:

Hatmi - 4 adet
Tereyağı - 200 g
Az yağlı ekşi krema - 100 g

Soğuk ekşi krema
Mikrodalga fırında eriyen
Yağ ekleyin, yavaş yavaş yapın.
Çırpılmış krema, hızlı bir şekilde donma eğilimindedir.

Krem hemen kullanmak daha iyidir. En az 2 dakika kaybederseniz sertleşecek ve keklerin üzerine dağıtamayacaksınız. Bir krem yapmak için beyaz ve pembe şekerlemeleri alabilir ve iki krem yapabilirsiniz. O zaman pastan daha güzel olacak.

Meyveli lokum kek tarifi

Bahar geldi ve bahar gibi bir şey yemek istiyorum, örneğin meyveden ve lokumdan yapılan bir pasta. İnan bana, sana sıcak bir yaz hatırlatmak ve yakında bize de geleceğini hatırlatmak mümkün olacak. Bu lezzetli ve besleyici pastayı gerekli kılmak için:

portakal
zefir
kivi
ceviz
muz
Krem şanti

Tüm meyveleri iyice yıkayın ve temizleyin.
Krema çırpma (henüz hazır değilse).
İnce ceviz ezin.
Şekerlemeleri ince dilimler halinde kesin. Kenara koymak bir süre için üstler.
Meyveleri küçük parçalar halinde kesin.
Şimdi pastayı toplayabilirsiniz: önce kabı kremayla yağlayın. Üstlerine marşmelovu koyun, sonra fındık ve krema tekrar.
Sonra, bir muz, krema, kivi kreması üzerine koyun ve yine bir krema tabakası koyun.
Kremayı fındık kremasıyla tekrar krema tabakası üzerine koyun.
Son katman - portakallı fındık.
Meyve ve fındıkları krema ile iyice örtün. İsteğe göre pasta süsleyin.

Ayrıca meyveleri taze ahududu veya kızılcık gibi katmanlar arasına koyabilirsiniz. Eldeki tüm meyveler yapacaktır.

Hatmi Kek ve Kurabiye Tarifi

Lezzetli bir pasta için bir tarif paylaşmak istiyoruz. Hazırlanması kolaydır ve neredeyse bir hafta boyunca saklanabilir. Siz de yemek yapmayı denemek ister misiniz? Ardından stok:

Hatmi - 1 kg
Ceviz - 0,5 kg
Tavuk Yumurtası - 1 adet
Şeker kumu - 1.5 st
Süt - 1 yemek kaşığı
Tereyağı - 200 g
Vanilya şekeri
Kurabiyeler - 6 adet

İnce bir kırıntı yapmak için somunları bir karıştırıcıda öğütün. Hatmi üstlerini kesin.
Krema hazırlayın: Yumurtayı şekerle birleştirin, biraz çırpın. Bileşime süt dökün ve karışmaya devam edin. Krem kalınlaşana kadar kaynatın. Soğut.
Yağı çırpın, bir krema yumurta, süt ve toz şeker ekleyin.
Formu alın, sarılmak filmin altını örtün.
Şimdi şu katmanları yerleştirin: şekerleme - krema - öğütülmüş fındık - şekerleme - krema - fındık - krema - krema - öğütülmüş kurabiye.

Tüm katmanları iyice sıkıştırın. Pastayı sarılmak filmle kaplayın ve birkaç gün serin bir yere koyun.

Hatmi ve ekşi krema kek: fotoğraf, tarifi

Bu, bir doğum günü veya misafir için yemek yapabileceğiniz tembel bir kek için bir reçetedir. Ama inan bana, bir kez pişirirsen, o zaman senin için en sevilen keklerden biri olacak. Bu yiyecekleri hazırlayın:

Ballı kek - 4 adet
Az yağlı ekşi krema - 400 g
Toz şeker - 1 st
Kalınlaştırıcı - 1 paket
Çilekli Jöle - 2'li Paket
Hatmi - 5 adet
Vanilya şekeri - 1 torba
Dekorasyon amaçlı meyve veya çilekler (isteğe bağlı)

İlk önce, folyoyu alın (kenarları katlayın), forma, pastanın üzerine koyun.
Kremayı pişirin. Krema için bir koyulaştırıcıya ihtiyacınız vardır, çünkü bütün ekşi krema istenen kıvama sahip değildir. Şekere koyulaştırıcı ilave edin ve bileşimi ekşi kremaya dökün. Kalın bir krema ihtiyacınız olacak.
Pastayı bir krema ile yağlayın, üzerine bir pastayı daha koyun, vb. Üstteki keki kremayla yağlamayın.
Bir jöle yap. 800 ml suya değil, yaklaşık 600 ml'ye sulandırınız. Bu yüzden daha yoğun bir jöle olsun. Soğumaya bırakın.
Daha sonra, elde edilen jöleyi, üstteki kekin üzerindeki forma dökün. Pastayı 40 dakika boyunca gönder. Buzdolabında.
Jöle biraz sarılmaya başlar başlamaz, üstüne krema yarısını koyun. Ayrıca bir çeşit meyve de ekleyebilirsiniz (dilediğiniz gibi).
Pastayı tekrar dondurulacak şekilde buzdolabına koyun. Folyoyu hemen çıkarmayın, servis yapmadan önce yapın.

Pasta dekorasyon hatmi: tarifi

Hatmi sakızı çok kolay hazırlanır. Makalemizde nasıl pişirileceğini öğreneceksiniz.

1 numaralı tarif

İlk tarif şunları gerektirir:

Hatmi çiğneme - 180 g
Su - 2 yemek kaşığı. l.
Tatlandırmak için pudra şekeri
Gıda boyası - 1 tutam

Hatmi bir kaseye koyun, soğuk su dökün.
Kabı bir kapakla örtün ve mikrodalgada bekletin.
Marshmallow'ları yüksek güçte yaklaşık 30 saniye ısıtın.
Hatmi bir boya ekleyin (önceden biraz su ile seyreltin)
Kabın içine pudra şekeri ekleyin.
Macun kalınlaşana ve homojen hale gelinceye kadar malzemeleri yoğun bir şekilde karıştırın.
Sertleşir olmaz, bileşimi parçalara bölün ve toplar oluşturun
Yiyecek paketine sarın ve 30 dakika boyunca serin bir yere koyun.
Bundan sonra, sakızı kurutun, pudra şekeri ile toz haline getirin.
İsteğinize göre rakamlar yapın.

2 numaralı tarif

İkinci tarif için stok:

Çiğneme marshmallow - 210 g
Pudra şekeri - 310 g
Limon suyu - 1 yemek kaşığı

Marshmallow'ları küçük parçalara ayırın, bir kaseye koyun, üzerine limon suyu serpin
Bulaşıkları en yüksek güçte mikrodalgaya yerleştirin ve marşmelovu yaklaşık 20 saniye ısıtın.
Zaman geçtikten sonra ortaya çıkan bileşimi başka bir kaba koyun ve üzerine pudra şekeri serpin.
Malzemeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.
1.5 saat boyunca soğuk bir yerde sakız bırakınız
Macunu çıkarın, 3 mm kalınlığında açın ve şekilleri oluşturun.

Yalın Hatmi ve Marmelat Kek Tarifi

Oruç gelince, birçok kişi hayvansal ürünleri reddediyor. Ancak bu dönemde bile, bazen lezzetli bir şeyler yemek istersiniz, örneğin bir lokum ve marmelat pastası. Bu yüzden hazırlığı için stokları doldurmanız gerekir:

Buğday unu - 270 g
Patates unu - 85 g
Vanilya şekeri
Kakao tozu - 155 g
Portakal kabuğu - 25 g
Şeker kumu - 80 g
Amonyum - 10 g
Fıstık ezmesi - 110 g
Soya Sütü - 300 g
tuz
Portakal şurubu - 300 g
Marmelat ve şekerleme - 1 kg
Soya kreması - 65 g
Bitter çikolata - 210 g
Hindistan cevizi yağı - 75 g
Şeker kumu - 85 g
Vanilya şekeri

Kakao tozu ile şekeri ve unu karıştırın.
İkinci bir kaseye tereyağı dökün, çırpın ve süt ekleyin. Dövmeye devam et.
Bileşime portakal kabuğu rendesi ve vanilya şekeri ekleyip ardından şeker, kakao ve un karışımı ekleyin. Hamura amonyum ekleyin.
Fırında pişirin.
Pastayı 2 parçaya bölün, portakal şurubuna batırın. Kekleri bir kenara koyun, böylece ıslatılırlar.
Kek üzerine bir parça marshmallow ve marmelat koyun. Üstüne ikinci bir pasta koy.
Krema hazırlayın: kremayı kaynatın, şekeri, hindistancevizi yağını ve çikolatayı ekleyin.
Donma pürüzsüz hale geldiğinde, tüm pastayı bununla örtün.
Ürünü ince bir çikolata ipliği, hatmi ve marmelat ile süsleyin.

Tarif 1: Meyveli Marshmallow Kek (resimli)

muz
kivi
portakal
çırpılmış krema
ceviz
zefir

Başlamak için ilk şey, iyice yıkamak ve meyveyi temizlemek.

Bir sonraki adım krema çırpmaktır.

Somunları bir karıştırıcıda veya bıçakta öğütün.

Marshmallow'ları ince, enine daireler halinde kesin. Hatmi desenli üstleri bir kenara koyun - onlar pasta süsleme için yararlıdır. Burada küçük bir numaraya başvurmalısınız: bu yüzden lokum bıçağa yapışmaz, önce onu sıcak su ile nemlendirmelisiniz.

Meyveleri kalın olmayan dilimler halinde kesin: muzlar - dilimler halinde, kivi - boyuna ovaller, portakallar - herbiri 4 parçaya bölün (yarım boy ve çapraz olarak).

Artık tüm malzemeler kullanıma hazır hale geldiğinden, bunun için düz bir yemek hazırladıktan sonra pastayı toplamaya başlayabilirsiniz. İlk olarak, yemeğin alt tarafına krem şanti ile sürün, aksi takdirde ilk lokum tabak tabaklara yapışır.

Krema üzerine bir kat marshmallow koyun, kıyılmış fındık serpin ve krema ile örtün.

Sonra sıraya koyun: muz halkaları, krema, kivi, krema ve kuruyemiş, krema, krema ve kuruyemiş, portakal.

Son kat krem olmalı ve tüm yumruları ve yapışkan meyveleri kaplamak için kek her taraftan özlenmelidir.

Pastayı sadece önceden depolanmış marşmelov, fındık ve meyve üstlerinin yardımı ile süslemek ve buzdolabında birkaç saat bekletmek yeterlidir. Pastayı tekrar suya batırılmış sıcak bir bıçakla kesin.

Tarif 2: Muhallebi ile Pişirme olmadan Marshmallow Kek

Hatmi kek ve yumuşak kremalı bisküvi - hızlı ve kolay!

Hatmi 1 kilogram (limon ve vanilya)
Tavuk yumurtası 2 adet
Çerezler 10–12 adet
Şeker 1–1,5 bardak
Pastörize süt 1 su bardağı
Tereyağı 200 gram
Limon 1 parça (küçük)

10–12 adet taze kurabiye alıyoruz, kumlu, zengin ya da vanilya aromasıyla kullandığım “Fırınlanmış süt” olması isteniyor. Küçük parçalara ayırır, kuru bir karıştırıcı kabına göndeririz, mutfak cihazını en yüksek hızda çalıştırır, incelik seviyesini ince bir parçaya öğütür ve derin bir tabağa dökün.

Sonra limonu soğuk akan su altında yıkar ve kağıt mutfak havlularıyla veya peçetelerle kuruturuz. Sonra, ince bir rende kullanarak, kabuğu rendesi ayrı yemeklere alın. Onu kenara koyduk, ancak meyvenin sulu etini atmıyoruz, dilersek kissel, meyve suyu veya jöle gibi başka yemekler hazırlamak için kullanıyoruz.

Sonra tavuk yumurtasını küçük bir kaseye koyun ve hafifçe bir çırpma teli ile çırpın. Bundan sonra onlara şeker, süt ve yarım ezilmiş bisküvi ekleyin. Bu ürünleri düzgün bir kıvamda karıştırın, kalın bir tabana sahip küçük bir tencerenin içine dökün ve orta ateşte ayarlayın.

Muhallebi kalınlaşana kadar pişirin, sürekli olarak bir ahşap mutfakla veya normal bir çorba kaşığıyla yanmayacak şekilde karıştırın. Bu işlem yaklaşık 15-20 dakika sürer. Viskoz hale gelir gelmez, tencereyi ocaktan alın, tereyağını ekleyin, limon kabuğunu ekleyin ve tekrar çırpın.

Şimdi her bir marşmelovuzu 2 yarıya bölüyoruz ve sonra istediğimiz gibi davranıyoruz, ya onları tamamen bırakıyoruz ya da 5 milimetre ila 1 santimetre kalınlığında katmanlara ayırıyoruz. Sonra, çıkarılabilir bir tarafı olan yapışmaz bir pişirme kabını alıp ilk marshmallow tabakasını tabana koyup sıcak kremayla dökünüz, eğer soğuksa ısınması daha iyidir!

Hatmi bitene kadar böyle davranır. Son kat, kalan ezilmiş bisküvileri hemen serpen bir krem olmalıdır. Bundan sonra, formu plastik ambalajla sıkın ve gece boyunca buzdolabına koyun.

Oluştuktan sonra pişirme olmadan lokum kek, buzdolabında ısrar ediyor. Daha sonra dışarı çıkarlar, formu formdan çıkarın, hoş kokulu tatlıyı kısımlara ayırın, tatlı tabaklara koyun ve sıcak içeceklerle birlikte masaya servis yapın.

Tarif 3: Marshmallow-Meyveli Kek (fotoğraflarla adım adım)

0,5 litre krem% 35

taze çilek
kivi
muz
konserve şeftali
500-600g hatmi

% 35 krem (artı / eksi, son zamanlarda başkalarından yapılmış, bence% 32 idi)

Çok büyük bir pasta 1 litreye ihtiyaç duyar, 0,5 litre daha küçük bir pasta için yeterlidir.

Meyveler (taze çilek, kivi, muz olduğundan emin olun, konserve şeftali gibi başka bir şey ekleyebilirsiniz.)

Marshmallows - büyük bir kek üzerine 3-4, daha küçük bir kek üzerine - 2 (Genellikle Charmel'i alırım, bir pakette 255 gram, 6 adet çift marshmallow alırım. Ayrıca genelde iki çeşit alırım - krem brulini, vanilya vs. vardır.) d.)

Krem, büyük bir kapta kalın bir duruma (3-5 dakika) çırpılır. Önemli olan - aşırıya kaçmayın ve tereyağına çevirmeyin.

Meyve, temiz, kivi traş.

Ardından, sanatsal stil oluşturma sürecine başlıyoruz.

1) Her bir çift hatmi 2 kısma bölünmüştür, her bir bölüm uzunlamasına kesilir ve tabak üzerine birinci kat konur.

2) Krema ile bolca yağlayın

3) Dilimleri kesin ve meyve ve çilek koyun

4) Yine bol miktarda yağ kremi

Ve tekrar adım 1)

Malzemeler bitene kadar tekrarlayın.

Bu sanatlardan sonra gece için yaptığımız çalışmaları buzdolabında kaldırıyoruz.

Tarif 4, pişirme: hatmi ve yoğunlaştırılmış süt kremalı bir pasta

Buğday unu 3,5 sap.
Tereyağı 250 g
1 yumurta tavuğu
Sirke% 9 2 çorba kaşığı. kulübeler.
Yoğunlaştırılmış süt 400 g
Tadı vanilya özü
Tuz 0.3 saat konaklama
Siyah çikolata 100 g

Dondurucuya göndermek için tercihen gece pişirmeden önce 250 gram tereyağı. Parçalara bölün ve un ile karıştırın.

Bir bardağa yumurta dökün, sirke ekleyin ve buzlu su ile bardağa dökün.

Tereyağlı un karıştırıcıya gönderilir ve bir bıçakla zımbalanır. Bu durumda, yağ küçük parçalara ayrılır. 1 - 1,5 dakika sürer.

Kapta bir araya yumurta ve sirke ile su ekleyin. Yine karıştırıcıyı çok kısa bir süre için sadece kuru ve sıvı parçaları bağlamak için çalıştırıyoruz Hamuru filme sarın ve buzdolabında 2-3 saat gönderin.

Hamur 6-7 eşit parçaya bölünür. Her bir parçayı ince bir daireye yuvarlıyoruz, hamurun kabarmaması için bir çatalla yığıyoruz. Hamur çemberinin üzerine ters çevrilmiş bir tabak koyun. Plaka kesim dairesinin kenarında.

Artıkları ile birlikte, önceden ısıtılmış bir fırında 240 * sıcaklıkta yumuşak altın rengine kadar pişiriyoruz.

Pastanın toplanması için. Alternatif olarak kekleri kremayla yağlayın ve birebir yerleştirin. Kremayı en üstteki kek üzerinde ve yanlarda bırakın.

Krem. Bir karıştırıcıda tereyağını çırpın ve beyaz renge karıştırın. Küçük porsiyonlarda yoğunlaştırılmış süt ekleriz. Sonunda, vanilya özü tanıttık, kremalı gresler. Bitmiş soğutulmuş kek krem ile bulaşmış.

Üst pasta ve buzdolabına yerleştirilen yanlar için tasarlanmış krem, daha sonra kullanırız. Ve yağlanmamış bir top keki üzerine, birkaç saat boyunca hafif bir baskı uyguladık, böylece keki düzgün olacak.

Üst yarım ve hatmi çeyrek ile dekore edilmiştir.

Çikolata bir su banyosunda eritilir.

Çikolata süslemeleri marshmallow.

Yani pasta kesitsel görünüyor. Bitti!

Tarif 5: Pişirme olmadan Marshmallow Şeftalili Kek

hatmi - 6 adet
krema - 200 ml
şeker - tatmak
şeftali - 300 gr

Krema şeker ile çırpılmış ve şu anda şeftali şeritler halinde kesin.

Hatmi boyuna çeyrek kısımları sıcak bir bıçakla kesin. Kesimin üst kısmının yarısını bir tabağa koyduk, daha sonra dönerken üst kısmı da dekorasyon görevi görüyor.

Şekerleme üzerine krema koy.

Şeftali koy.

Bir tabak hatmi ile kaplayın ve üç saat boyunca buzdolabına gönderin.

Tarif 6: Çikolatalı lokum keki (adım adım fotoğraflar)

Kek hamuru:

150 gram buğday unu,
35 g kakao
10 gr kabartma tozu,
200 gram şeker,
4 büyük yumurta,
220 g tereyağı,
5 gr öğütülmüş tarçın,
karanfil, badyan, kakule.

Marshmallow Çikolatalı Kek Kreması:

50 gr irmik,
500 ml ağır krema,
1 kireç,
130 gram şeker,
200 g tereyağı.

Hatmi kek için çikolata ganache:

140 g bitter çikolata
70 g krem% 33'tür.
Dekorasyon için 150 g beyaz hatmi.

Kremanın hazırlanmasında buzdolabından çıkan ürünleri oda sıcaklığında olmalıyız. Bir tencere kremasına dökün, şekeri ve limon kabuğunu ekleyin. Yavaş yavaş kaynatın, sonra ince bir irmik akışı dökün, karıştırın, 3-4 dakika pişirin, ocaktan alın.

Soğuk irmikte limon suyunu sıkın. Narenciye meyvesinin suyunu bir çay kaşığı ile sıkmak uygundur: kiri ikiye bölün, kaşığı ortasına yerleştirin ve bir daire şeklinde çevirin. Kireçtaşı varsa, o zaman elek üzerinde yapmak daha iyidir.

Soğutulmuş pürede, yumuşatılmış tereyağı ekleyin, yemyeşil bir krem elde edene kadar bir blender ile karıştırın.

Kek için hamur yapmak. Bütün ürünler için olduğu gibi krema için de oda sıcaklığında tutuyoruz. Fotoğrafta - test için malzemeler. Yıldız gibi bir emici, 2-3 diş, bir harç içinde 3 kutu kakule ovmak.

Sarıları proteinlerden ayırın. Derin bir kapta, 150 g toz şeker ve yumuşak tereyağı sürün, ardından yumurta sarısını birer birer ekleyin.

Buğday unu kabartma tozu, kakao ve öğütülmüş tarçınla karıştırın, sıvı malzemelere ekleyin, hızlı ve nazikçe topaksız bir kıvama gelinceye kadar karıştırın.

Yumurta aklarını ve 50 gram şekerini çırpın. Çırpılmış beyaz ekleyin ve baharatları hamurun içine ekleyin, hamuru yoğurun.

Pastayı yaklaşık 25 santimetre ölçülerek çıkarılabilir bir biçimde pişirin. 25-30 dakika pişirme süresi, sıcaklık 180 derece santigrat.

Bitmiş pastayı bir tel raf üzerine hazırlayın, ikiye bölün.

Kremi yaydık, eşit olarak dağıtın. Krem kalın, bu yüzden katmanı kalınlaştırabilirsiniz.

Pastayı bisküvinin ikinci yarısı ile örtün, kenarlarını krema ile kaplayın.

Ganache yapmak. Su banyosunda acı çikolatayı eritin, kremayı çırpın. Çikolata hafifçe soğuduğunda, krema ile karıştırın ve keki ganache ile kaplayın.

Şekerleme ile pasta süsleme. Marshmallow ikiye böldük, keki dekore ettik, üstüne kakao tozu serptik, birkaç saat buzdolabında beklettik.

Şekerleme çikolatalı kek hazır. Afiyet olsun!

Tarif 7: Lime Vaikule'den Marshmallow Pastası

Lyme Vaikule tarafından paylaşılan hatmi pasta tarifi çok hassas bir meyveli kek.

Hatmi - 300 Gram
Krem - 250 Gram
Şeker - 50-100 gram
Kuruyemiş - 50-80 gram
Çilek - 150 Gram
Kivi - 150 Gram
Çikolata veya şekerlenmiş meyve - 20-40 gram (dekorasyon için)

Pişirmeden lokum kek yapmak için tarif son derece basittir, mutfakta bile bir acemi bile başa çıkabilir. Öncelikle gerekli tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir. Ana, hatmi ek olarak, pastanın bileşenleri kendi takdirine ve zevkine göre değiştirilebilir.

İlk adım bir hatmi hazırlamaktır. İnce dilimler halinde kesilmelidir. Hatmi çok yumuşaksa, bir kase kaynar su hazırlamanız ve içine bir bıçak batırmanız gerekir. Sıcak bir bıçakla, marshmallow daha yumuşak ve daha hızlı kesilir.

Dilimlenmiş marshmallow sıralanmalıdır. Üstleri koymak gerekli olana kadar, pastanın en üst tabakası için gerekli olacaktır.

Krema şekerle karıştırılır (pudra şekeri kullanabilirsiniz) ve iyice çırpılır.

Hazırlanan formun altına bir kat marshmallow koyun. Üst kısmı, yanları da dahil olmak üzere, kremayla yağlayın.

Çilekleri yıkayın, kuyrukları soyun ve dilimler halinde kesin. Diğer meyveler veya konserve meyveler ile değiştirilebilir. Şekerleme üzerine eşit miktarda çilek dökün.

Somunları soyun ve istenirse orta boyda doğrayın. Fındıkları kekin üzerine serperek, yüzeye eşit şekilde yayın.

Pastanın tüm yüzeyini krema ile yağlayın.

Katmanları daha yoğun olacak şekilde elinizle bastırmak için biraz marşmelov ve yavaşça koyun.

Yine biraz krema. Kivi soyun ve ince dilimler halinde kesin. Kremayı koy. Tüm malzemeler hazırlandığında evde pişirme olmadan bir lokum kek hazır olacak. Ne kadar farklı meyveler kullanılırsa, kek o kadar yüksek olur. Son katmanın hatmi üstlerine serilmelidir.

Pişirdikten sonra, kek en az 2 saat buzdolabına gönderilmelidir. Servis yapmadan önce, herhangi bir meyve, çikolata veya şekerlenmiş meyve ile süsleyebilirsiniz.

Tarif 8: Ekşi Kremalı Marshmallow Kek

Hatmi - 350 g
Muz - 2 adet.
Kivi - 2-3 adet.
Çikolatalı topping - tatmak
Tadı ceviz

Ekşi krema ev - 300 g
Şeker - 75 g

Hatmi her yarısını iki parçaya böler. Figürlü parçalar üst tabakaya bırakılacak.

Ekşi krema hazırlayın: bir kapta ev yapımı kalın ekşi krema koyun, şeker ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar iyice çırpın. Krem, 30 dakika boyunca buzdolabında bekletilebilir, böylece şeklini daha iyi tutar.

Yemeğin üzerine bir tabak hatmi koyun. Muz ve kivi kes.

Biraz ekşi krema sürün ve bir kat kivi koyun. Sonra tekrar ekşi krema ile örtün.

Bir sonraki hatmi, ekşi krema ve bir kat muz.

Muz ekşi krem sürülür, tekrar hatmi ve kivi tabakası koyulur.

Kivi üzerine bir kat muz koyun ve krema tabakası ile bitirin. Pastayı 1 saat buzdolabına koyun.

Bu sürenin sonunda, pastayı çikolata tepesiyle dökün ve ceviz serpin. Pişirme olmadan lezzetli lokum kek yemeye hazır.

Tarif 9: Vişneli Kremalı Marshmallow Kek

Pişirme olmadan harika ve hassas kek. Bir kek yapmak için eldeki herhangi bir meyve setini kullanabilirsiniz. Yıldız tarafından yapılan bir lokum kek tarifi.

Hatmi - 500 gr
Kivi - 8 adet
mango - 1 adet
Trabzon hurması - 2 adet
kiraz şurubu - 100 ml
krema - 350 ml + 150 ml
süzme peynir - 450 gr
su - 150 ml
kek için jöle - 11 gr
Hindistan cevizi cipsi - 100 gr
şeker - 50 gr
pudra şekeri - 3 yemek kaşığı.

Marshmallow kek herhangi bir renkte alınabilir, beyazı seçtim. Meyvenin üst tabakasını örtmek ve kremayı çırpmak için sadece şekerin kenarlarını hizalayacağımız ve pastanın üst kısmı boyunca bir kenar çizeceğimiz şekere ihtiyacımız var.

Kremi hazırla. Daha hassas bir doku elde etmek için peynirin bir süzgeçten geçirilmesi, iki kez yapılabilir.

Kremayı süzme peynir ve vişne şurubu ile çırpın. Krema hazır.

Kivi ve hurma soyun ve doğrayın - kivi dilimlerini dilimler halinde, ve hurma.

Tabakta alt olmadan ayrılabilir bir form oluşturmak için. Hatmi 2 bölüme ayrılır ve ilk katmanı yerleştirir.

Hatmi üzerine lor kreması ve üzerine meyve katmanı koyun.

Meyveyi süzme peynir kreması ile kapatın ve krema içine sıkıca bastırarak bir kat hatmi koyun.

Bir kat krema ve meyve koyun. Kalan lor kremasını meyveye ve seviyeye yerleştirin.

Mango ve kivi üst tabaka için kesin.

Meyveyi kremanın üzerine çiçek şeklinde koyun.

Şeker ve su ekleyerek kek için jöleyi çözün. Talimatlara göre kaynatın.

Jöleyi hemen meyvelerin üzerine koyun ve keki üst kısmının üzerine dökün. Jelly çok hızlı bir şekilde ayarlandı. Şimdi pastayı bir kaç saat buzdolabına koyabilirsiniz. Geceleri daha iyi.

Sabahları, yoğunlaştığı gece, ayrılabilir formu kekden çıkarın. 150 g krema pudra şekeri ile çırpın. Bu kremayı kullanarak pastanın kenarlarını hizalayın ve üzerine hindistan cevizi cipsi uygulayın. Kalan krema kek üzerine kenar yapmak için. Kek hazır. Derhal servis yapın.

Reçete 10: Cevizli bir pasta ve lokum krema (resimli)

110 g şeker kumu,
3 yılkabartma tozu (kendi yemek pişirme yerim var),
3 yumurta
70 g buğday unu,
2 gr vanilya şekeri.

350 g hatmi,
150 g tereyağı,
80 g kalınlığında ekşi krema.

150 g fıstık,
birkaç dilim sütlü çikolata.
Pastayı hazırlamak için bir saatten biraz fazla zaman harcadım.

İlk başta bisküvi yaptım. Yumurtaları hafif köpürene kadar karıştırıcı ile çırpın. Vanilin ve şeker uykuya daldı, kütle beyazlaşana ve hacimde artmayana kadar çırpma işlemine devam edildi.

Un ile karıştırılmış, silikon bir spatula ile iyice karıştırılmış kabartma tozu eklendi. Elde edilen hamuru (kıvam ile% 15 ekşi kremadan daha kalın olmayan) kalıba dökün ve fırında 180 ° C'de 35 dakika pişirin.

Sünger kek pişirilirken, fıstıkları kuru bir tavaya döktüm ve birkaç dakika yüksek ateşte ısıtdım.

Somunların soğumasını, soyulmasını, kabuklarını kabarmasını ve bir blender ile orta büyüklükteki bir kırıntıya ezilmesini sağlayın.

Şimdi sıra kremaya geldi. Hatmi parçalara parçalamak, ısıya dayanıklı bir kap içine katlanmış ve bir buhar banyosu yardımıyla eritmiştir.

Jöle haline geldiğinde homojen bir kütle elde etmek için bir karıştırıcı ile çırptı. Sonra yumuşatılmış yağı sıvı marshmallow kütlesine attı, sonra ekşi krema ekledi (mutlaka soğuk) ve yüksek hızda çırptı.