Venedik salatası tarifi en az iki versiyonda bilinmektedir. Ayrıca, bu seçeneklerin her biri farklı yorumlara göre gerçekleştirilebilir. Salata ilk sürümü oldukça basittir: tarifi, önceden hazırlanmayı gerektirmeyen malzemeleri içerir, ancak böyle bir salata aceleyle söyledikleri gibi hazırlanabilir çünkü. Elbette, bu salata tarifi, günlük menü için daha uygundur, ancak şenlikli bir masa için de kullanılabilir.

Ancak ikinci tarif çok daha fazla içerik içeriyor, salatayı hazırlamak daha fazla zaman alıyor, ancak sonuç buna değer! Ancak salataların her iki versiyonunu da farklı versiyonlarda sunuyoruz. Ve sadece bir tarif seçmek ve bir salata yapmak zorunda.

1. Venedik sosis ve Kore havuç ile
2. Füme tavuk ile "Venedik"
3. "Venedik" pufu
4. Ton balığı ile Venedik
5. Venedik ananas ile

MALZEMELER

• Tavuk Göğsü 400 Gram
• Petrol 300 Gram
• Kuru erik 200 Gram
• Peynir 200 gram
• Patates 2-3 Adet
• 2-3 yumurta
• Salatalık 1 Adet
• Mayonez - Tatmak

Ön haşlanmış patates, yumurta ve tavuk göğsü. Kuru erik kaynar suda 15 dakika bekletilir. Sonra salatası katmanlar halinde diziniz. Bir biçimde ilk olarak kuru erikleri ortalama parçalarla keseriz.

Memeyi ikinci katla yatırın, sonra mayonez tabakasını sürün.

Sonra patatesleri koyup küpler halinde kesin. Yine bir mayonez tabakası.

Patatesleri kızartılmış mantarları izleyerek takip edin. Uyarı! Mantarlardan sonra mayonez tabakasına ihtiyaç duyulmaz!

Mantar için orta rende üzerinde rendelenmiş yumurta tabakası olmalıdır. Bir mayonez tabakası.

Son kat - peynir, orta veya büyük rende rendelenmiş.

Üzerine rendelenmiş salatalık ekleyin, takdirinize göre dekore edin ve formu kaldırın. Venedik salatası hazır!

İlk tarif: sosis ve Kore havuçlu "Venedik"

Yemek pişirmek için yeterli zaman yoksa veya akrabalarınız beklenmedik bir şekilde geldiğinde ne yaparsınız? Tabii ki, buzdolabındaki mevcut ürünlerden hızlıca bir şeyler pişirmeye çalışıyorsunuz ama her zaman lezzetli. Sadece böyle "hile levhalar" dan soslu hafif salata "Venedik". Yapmanız gereken tek şey, çoğu zaman neredeyse her zaman evinizde olan birkaç malzemeyi kesmek, rendelemek veya kesmektir.

• Tütsülenmiş sosis - 180 gram,
• Korece küçük havuç - 180 gram,
• Krem peynir ("Rus" olabilir - 180 gram,
• Taze salatalık - 1 büyük,
• Şekerli mısır - 1 kavanoz,
• Mayonez - 1 poşet.

1. Şimdi basit, lezzetli Venedik salatası yapalım. İlk önce salatalıkları temiz dilimler halinde doğrarız, ancak önce iyice yıkayın, kabuğunu soyun. Hafif tuz, kenara koyun. Ekstra meyve suyu tahsis edildiğinde, birkaç dakika içinde onlara geri dönelim - onu birleştiririz ve posayı salataya göndeririz,
2. Şimdi sosisleri çevir. Yapay bir filmden temizleriz, istediğiniz şekilde ince dilimler halinde keseriz,
3. Peynir iki şekilde hazırlanabilir. En kolay yol hava talaşlarında ince bir rende sürmek, ancak en etkili salata çok küçük küpler halinde kesilirse daha iyi olacak. Buna göre, yemeğin tadı bundan dolayı biraz değişecektir,
4. Mısır ile bütün turşuyu dökünüz, daha etkili hale getirmek için elek içine atabilirsiniz,
5. Kore havuçuna dokunmayız, fazladan turşuları yakalamak için paketten çıkartacağız. Ama istersen, uzun dilimleri biraz kısaltabilirsin,
6. Şimdi güneşli bir İtalya parçasını yansıtan salata "Venedik" i toplayacağız. Mısır baharatlı havuç, sosis, doğranmış veya rendelenmiş peynir ile taze salatalık ekleyin,
7. Hepsi bir kaşık mayonez ile karıştırın, karıştırın, hemen yemeğe devam edin.

İpucu: Bu salataya tuz, karabiber ve diğer baharatlar ekleyin. Tek ihtiyacı olan baharatlı havuç ve baharatlı sosis.

Tarif iki: tavuk, kuru erik ve mantar ile "Venedik"

"Venedik" için bu tarif daha sofistike, ancak onu hazırlamak için daha fazla zaman harcamanız gerekecek. Ancak, hala basit, uygun fiyatlı ve hazırlaması kolaydır. Ancak, kalorili yiyecekler ve bileşenlerin bir arada olması, birisine “ağır” gelebilir. Her zaman sosu daha hafif bir doğal yoğurt veya taze yapılmış ev yapımı mayonez ile değiştirerek rahatlayabilirsiniz.

• Tavuk (meme) - 380 gram,
• Taze petrol - 300 gram,
• Taşsız Kuru erik - 180 gram,
• Patates - 3 adet.,
• Peynir - 220 gram,
• Testisler - 3 adet.,
• Salatalık - 1 adet,
• Ekşi krema - 3 yemek kaşığı.
• Ceviz - 50 gram,
• Mayonez.

1. İlk olarak, tavuk göğsünün derisini temizleyin, durulayın ve kaynatın. Bununla problemsizce başa çıkabilirsiniz, bu yüzden bu sürecin açıklamasını ihmal ediyoruz. Tamamen pişirildiğinde soğumasını bekleyin ve ardından lif ekleyin.
2. Şimdi, patates, "Üniforma" içinde kaynatın, ancak ondan önce, topraktan iyi uyuyor. Tuz unutma, kaynattıktan sonra. Bu, dilimlenmiş patates hamurunun şeklini koruyacak ve ufalanmayacaktır. Hazırlanan? Soğut, sonra küpler halinde kes.
3. Ekstra dallardan elde ettiğimiz kuru erik, çöp. Temiz tutmak için birkaç kez durulanır. Ve sonra kaynar su ekleyin, iyice kabarmasına izin verin. Bundan sonra, meyve özü kesilebilir,
4. Testisler ayrıca kaynar, soğur ve daha sonra ince bir şekilde doğrar,
5. Mantarlar ayrışır, yıkar ve temizler. Sonra büyük dilimler halinde kesin. Aynı zamanda, tavayı ısınmamıza, ekşi krema, biraz su eklememize izin verin ve sonra mantarları dökün. Her şeyi yumuşayana kadar, ekşi krema ve su karışımı buharlaşıncaya kadar söndürürüz. Petrolleri tedaviye koymadan önce, soğuduğunuzdan emin olun,
6. Peynirin ince talaşta parçalanması,
7. Ceviz sadece doğramak
8. Şimdi sadece bir salatalık hazırlamamız gerekiyor: yıkayın, soyun, çok küçük küpler halinde kesin,
9. Yemeğin tarifi, kabarık bir yapı önerir, bu nedenle düz ya da derin bir tabak alırız ve şöyle uzanmaya başlarız:

• Önce kıyılmış kuru erikleri koy.
• Bunun üzerine bir meme, biraz mayonez,
• Sonra, bir kat patates küpü, tekrar doldurun,
• Sonra kızartılmış mantar (ama mayonezsiz), ceviz,
• Sonra ezilmiş yumurta, sos,
• Şimdi mayonezli bir tabak salatalık,
• Sonunda peynir serpip, sebze ve yeşilliklerle süsledik. Bitti!

İpucu: Böyle bir salatayı, ince dilimlenmiş domates güllerinden veya sebze figürlerinden süsleyebilirsiniz. Hem bunlar, hem de diğerleri muhteşem görünüyorlar ve çok kolay hazırlanırlar.

Tütsülenmiş sosis salatası "Venedik": malzemeler

En popüler pişirme şekli. Duman tadı ve tatlısı kuru erik aroması. İçinde bir şey var. Ayrıca, bu ürünler sizi mahvetmez. Ve onları herhangi bir mağazada bulabilirsiniz. Öyleyse tekrar listeye göz atın:

• saveloy - 200 gram,
• Korece havuç - 200 gram,
• taze salatalık - tek parça,
• konserve mısır - bir kavanoz,
• sert peynir - 200 gram,
• mayonez - salata sosu için ihtiyaç duyduğunuz kadar.

Tütsülenmiş sosis ile "Venedik" nasıl pişirilir

Her şey çok basit:

1. Öncelikle saman sosisini ve salatalık kesmelisin.
2. Sonra peyniri iyice rendelemelisin.
3. Bundan sonra, tüm ürünler derin bir kaseye kaydırılmalı ve Kore havuçuyla birleştirilmelidir.
4. O zaman çanağı mayonezle doldurmanız gerekir.

Hepsi bu kadar! Tuzlu salata "Venedik" tavsiye edilmez, çünkü tadı oldukça tuzlu yiyeceklerden oluşur. İstenirse, Korece havuç taze ile değiştirilebilir. Sadece sebzeyi soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Kuru erik ve tavuk salatası "Venedik": ne pişirmeden önce stoklanır?

Bu daha karmaşık bir seçenek.Ancak tarifte doğaüstü bir şey görmeyeceksiniz. Ancak yemeğin tadı temelde farklı, daha karmaşık ve zengin olacaktır.

• haşlanmış tavuk eti - 350 gram,
• ceket içinde üç patates,
• Sert haşlanmış yumurta - dört adet,
• taze petrol - 250 gram,
• kuru erik - 150 gram,
• sert peynir - 100 gram,
• salatalık (taze) - tek parça,
• mayonez - yüz gram.

Tavuk salatası "Venedik" tarifi

300 gram tavuk fileto,
250 gram taze petrol,
150 gram kuru erik,
150 gram peynir
3 yumurta
3 patates,
1 taze salatalık,
mayonez.

Haşlanmış tavuk fileto, daha sonra küp şeklinde kesin. Patatesleri yıka, kaynat.

5 dakika boyunca yumurta kaynatın, soğuk suyla örtün.

Serin olduklarında, temizleyin, rende küçük deliklerle doğrayın.

Peynir ve salatalık büyük rende hücrelerine sürtünür.

Patatesleri küçük kareler halinde kesin.

Kuru erikleri 20 dakika kaynar su ile boşaltın, sıvıyı boşaltın, durulayın, kurulayın, ince doğrayın.

Yıkanan petrol dilimler halinde kesilir, bitkisel yağda kızartılır, fazla yağı boşaltmak için bir elek şeklinde katlanır.

Şimdi salata katmanlarını düzenleyebilirsiniz.

İlk olarak üzerine kuru erik koyun, üzerine koyun - tavuk eti.

Üstte haşlanmış fileto bir mayonez ağı ile kaplanmıştır.

Sonra mantarı ve ardından yumurta katmanını yerleştirin. Mayonezle de sürün.

Peynir koymak ve atıştırmalık yemeklerin yüzeyini rendelenmiş salatalık ile kaplamak için kalır.

Dekorasyon için, 2-3 kuru erik kullanabilirsiniz, dilimler halinde kesin ve bunları aperatif kabının yüzeyine koyun.

Venedik sosis ve Kore havuç ile

Bu tarif, mısır salataları kategorisine aittir. Çok hızlı hazırlanır, aynı zamanda kolay ve tatmin edici olur.

maddeler:

• 200 g herhangi bir tütsülenmiş sosis
• 200 g Kore havuç (çok baharatlı değil)
• 200 g katı az yağlı peynir
• Büyük Taze Salatalık
• Tatlı mısır kavanozu
• mayonez

hazırlanması:

Salatalığım (cildi temizlemek istiyorsanız) ve ince uzun çubuklar halinde kesin. Ayrıca kesip sucuk. Bir kaba rende ile peynir ve mısırdan marine edin. Bir salata kasesine yayılmış Kore havuç, salatalık, sosis, peynir ve mısır, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Korece havuç ve tütsülenmiş sosis, salataya çok lezzetli bir lezzet verecek olduğundan, bu salatadaki tuz ve baharatların kullanılmasına gerek yoktur.

Füme tavuk ile "Venedik"

Mısır salatası için başka bir basit tarif. Birincisinden sadece salata ve taze havuç parçası olan tütsülenmiş tavuk ile ayırt edilir.

maddeler:

• Konserve mısırı
• Füme Tavuk Fileto
• Taze salatalık
• Çiğ havuç
• peynir
• Mayonez ve baharatlar

hazırlanması:

Tavuk filetoyu kemiklerden ayırır ve eti ince küpler halinde keseriz. Peynir ve havuç ayrı ayrı kaba bir rende üzerinde kaba. Salatalığı şeritler halinde kesin ve turşuyu mısırdan alın. Hazırlanan tüm ürünler bir kaseye koyulur, tuz, karabiber ve mayonez tadına koyun ve salatayı iyice karıştırın.

Not:

Bu salatası önceden mayonez ve tuzla doldurmanıza gerek yok: salatalık meyve suyuna ve salataya "şamandıra" verecek. Bunu, tabağın “masaya çıkmasından” hemen önce yapın.

Salata "Venedik"

Salata "Venedik" tadı çok yumuşak ve çok zarif görünüyor, tüm malzemelerin düzgün ve güzel bir şekilde kesilmesi önemlidir.

"Venedik" servis yapın, yeşil salata yaprakları ile kaplı bir tabak ya da salata kasesine bir slayt koyun.

Malzemeler önünde salata "Venedik".

Bir salata "Venedik" nasıl pişirilir:

İnce çubuklara böldüğünüzden ve salataya tuz ekmediğinizden emin olun, bu lezzetin en güzel yanı.
Çok ince, tüm ürünleri şeritler halinde kesin:
- tütsülenmiş sosis,

- temizlenmiş ve yıkanmış havuçlar,

Bir kavanoz mısır açın, sıvıyı boşaltın.

Tüm malzemeleri bir kaba koyun.

Salata mayonez ile giyinmiş.

Hepsi iyice karıştırın.

Salata "Venedik" hazır.
Afiyet olsun!

lezzetli

Tarif için teşekkürler, çok lezzetli

havuç çiğ yattı mı?

Lezzetli ve kolay

Korece havuçlar daha iyi ekler.

her zamanki "papatya", sadece karışık biçimde

Havuç çiğ mü yoksa?

Basit, hızlı ve lezzetli!

Çok lezzetli teşekkür ederim

Tarif harika. Kocam gerçekten seviyor.

Bildiğim kadarıyla, tuz atmak gerekli değildir.

Sadece çok lezzetli yaz

Teşekkürler, çok lezzetli.

çok taze, sadece peynir ve mısır duyabiliyorsunuz, ancak bir dahaki sefere Kore havucu koyduğumda, bu başka bir konu, biz gerçekten sevdik.

Fikir için yazara teşekkürler!

Sarımsak ekleyebilir miyim

Havuçların her şeyi mahvedeceğini düşündüm, ama hayır, aksine her şey çok lezzetli.

Çok lezzetli, ev yapımı tatlı bir ruh için yalayıp yutmak! Teşekkür ederim

Ve ham havuç eklemek için?

Basit ve orijinal

Marine edilmiş soğanları böyle bir salataya çok lezzetli koydum. Taze salatalık olmasa bile, tuzlu olanlarla güvenle değiştirebilirsiniz.

teşekkür ederim çok lezzetli!

Çok lezzetli salata

Teşekkür ederim Çok lezzetli!

Çok lezzetliydi. Evcil hayvan takdir edilmektedir!

teşekkür ederim Çok lezzetli, çocuklar zevkle yedik!

Evet, hemen hemen her hafta bu salatası yerim. Genel olarak, Sezar olarak en sevilen kişidir.

lezzetli, çok lezzetli, veliler beğendi

Www.RussianFood.com sitesindeki materyallerin tüm hakları yürürlükteki yasaya uygun olarak korunmaktadır. Bu siteden herhangi bir malzeme kullanırken, www.RussianFood.com adresine link vermek zorunludur.

Site yönetimi, yukarıdaki tariflerin uygulanmasından, bunların hazırlanış yöntemlerinden, mutfak ve diğer önerilerden, köprülerin yerleştirildiği kaynakların verimliliğinden ve reklamların içeriğinden sorumlu değildir. Site yönetimi, www.RussianFood.com sitesinde yayınlanan makalelerin yazarlarının görüşlerini paylaşamaz.

Bu site size mümkün olan en iyi hizmeti sunmak için çerezleri kullanır. Sitede kalarak, kişisel bilgilerin işlenmesiyle ilgili sitenin politikasını kabul etmiş sayılırsınız. Kabul ediyorum